![烤豬臀肉怎麼做-烤豬臀肉的做法]( "烤豬臀肉怎麼做-烤豬臀肉的做法")
- “俺們這邊的人很喜歡烤肉，無論在電視，雜誌，都有很多關於烤肉的方子和圖文，超市裏也有些烤肉的調料和專門烤肉的烤盤，烤好的肉外焦肉嫩，切成片兒，夾麪包和三文治，可方便了。解釋一下，一般在超市買的豬類的，都稱為Pork，不叫Pig，Rub是擦或摩擦的意思，大意為把調料擦或搓在肉的表面再拿去...
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![家常烤豬肉的做法如何做簡單又好吃]( "家常烤豬肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常烤豬肉的做法，自己烤過雞鴨，還沒烤過豬肉。想着烤乳豬的美味，心想試試把豬肉烤一下應該味道也差不多。沒想到味道真的很好，跟烤乳豬比起來只是沒有那脆皮的口感，不過味道也不賴，家人們都喜歡吃，小孩還直嚷着...
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![紅燒抖臀五花肉怎麼做-紅燒抖臀五花肉的做法]( "紅燒抖臀五花肉怎麼做-紅燒抖臀五花肉的做法")
- “濃油赤醬的紅燒肉是上海家家户户都會做的，而每家做紅燒肉都有自己的祕方。今天我做的是會抖的五花肉是無油低鹽低糖的適合追求健康的人也可以大口吃肉。”食材明細主料五花肉（500克）生薑（10克）小葱（20克）調料味達美臻品料酒（4勺）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（2勺）六月鮮12克輕鹽蜂蜜...
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![家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法]( "家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法")
- “這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肉鬆的做法步驟1、新鮮裏脊肉，洗乾淨切成長塊。2、加料酒和生...
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![家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法]( "家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法")
- 食材明細主料幹豬皮（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮，用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油，爆炒豬肉，倒入豬皮，悶個五分鐘，加入酸菜，繼續悶，差不多熟了以後，加入葱花...
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![烤豬肉串的做法 <自制家庭版>烤豬肉串 烤豬肉串怎麼做]( "烤豬肉串的做法 <自制家庭版>烤豬肉串 烤豬肉串怎麼做")
- “因為常年在日本，日本人很少吃羊肉，在日本不是所有的超市都有羊肉賣。老公和我都特別喜歡吃烤串。家附近又沒有像樣的中華料理點。所以我就用豬肉代替了羊肉來烤肉串。沒想到效果出奇的好。烤好後的肉串不但味道特別濃郁，而且特別乾淨。最重要的是很簡單。有一次正好趕上老...
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![烤五香豬臀肉怎麼做-烤五香豬臀肉的做法]( "烤五香豬臀肉怎麼做-烤五香豬臀肉的做法")
- “以前曾經烤過豬腰部肉PorkLoin，感覺有些柴感，偶然買了塊豬臀肉PorkButt，烤好後很軟嫩，以後如果再買豬肉來烤，就挑豬臀肉，這次一改以前的風格，用我們國人的五香粉來醃，邊烤邊香，烤好後廚房也充滿了香氣，肉質也嫩滑多汁。”食材明細主料豬臀肉（約500克）輔料五香粉（1大滿勺）蒜鹽（1小勺）洋...
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![家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法]( "家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（150克）輔料紫洋葱（0.5棵）香菜（5棵）油（3ml）鹽（適量）醬油（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒烤肉的做法步驟1、紫洋葱如圖切成條狀2、香菜少許切成段3、牛肉選肥瘦相間的，切成稍厚點的片，放油、鹽、醬油、孜然、辣椒粉醃半個小時左右4、電餅...
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![抖臀蛋糕怎麼做-抖臀蛋糕的做法]( "抖臀蛋糕怎麼做-抖臀蛋糕的做法")
- 食材明細主料玉米油（55g）低筋粉（70g）牛奶（50g）雞蛋（5個）輔料糖（45g）檸檬汁（幾滴）芝士（3片）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抖臀蛋糕的做法步驟1、玉米油55g加熱到77度，篩入低筋粉70g混合均勻。2、加牛奶50g混合均勻。3、加蛋黃5個混合均勻。4、烤箱預熱，5個蛋清用幾滴檸檬汁穩定分三次...
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![家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法]( "家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法")
- “早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯，就沿用了陽春麪的湯底，第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了，如此簡單的調味品簡單的做法，味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少，家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買，媽媽一直在旁邊説秋辣椒秋辣椒很辣，最後炒出來還好不辣……”食材...
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![家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法]( "家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬頭肉時。還會下油。鍋八成熱時加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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![網紅抖臀蛋糕怎麼做-網紅抖臀蛋糕的做法]( "網紅抖臀蛋糕怎麼做-網紅抖臀蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（50克）玉米油（45克）蛋黃（5個）蛋清（4個）輔料細砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅抖臀蛋糕的做法步驟1、準備五個雞蛋。2、分離蛋黃蛋請，將四個雞蛋清放入較大容器中。3、五個雞蛋黃放入一個小碗中。4、取一個稍大的容器，倒入玉米油45克，然...
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![香草烤豬臀肉怎麼做-香草烤豬臀肉的做法]( "香草烤豬臀肉怎麼做-香草烤豬臀肉的做法")
- “又老調重彈了，買了一系列的香草，時不時就烤肉和土豆，的確很香，同時也能發揮一下香草的藥效，操作也容易，可用一般烤箱，也可用空氣炸鍋，不備烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。”食材明細主料豬臀肉（約350克）調料：迷迭香（1/4小勺）百里香（1/4小勺）羅勒（1/4小勺）香菜籽（1/4小勺）精鹽（1/2小勺）混合胡椒粉...
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![豬頭肉的家常做法]( "豬頭肉的家常做法")
- 作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的豬頭肉。一、滷豬頭肉原料:豬頭1個，葱段250克，薑片2...
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![家常豬蹄怎麼做-家常豬蹄的做法]( "家常豬蹄怎麼做-家常豬蹄的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放薑片、料酒大火煮滾5分鐘，放水龍頭下衝洗乾淨瀝乾水分。3...
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![家常豬肉燉粉條怎麼做-家常豬肉燉粉條的做法]( "家常豬肉燉粉條怎麼做-家常豬肉燉粉條的做法")
- “豬肉太貴了，燉好一鍋肉分三次吃，這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉（1碗）粉條（1碗）土豆（1個）輔料鹽（半勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、泡好粉條4、開鍋燉肉5分鐘下土豆燉5分鐘5、把粉條放上...
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![家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法]( "家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法")
- “想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中，加入各種調料後打入一粒雞蛋，將肉餡順着一個方向攪...
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![烤香豬臀肉如何做簡單又好吃]( "烤香豬臀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬臀肉：約1.2磅輔料洋葱鹽：1小勺五香粉：1大滿勺蒜鹽：1小勺料酒：2大勺具體步驟把肉洗淨，用廚房紙吸乾水，再用冰插在肉的兩邊插孔，讓肉能更好地吸味加全部調料放入放了肉的碗裏，用手攪拌均勻，再把肉按摩按摩；用一...
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![家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做]( "家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做")
- “嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）豬肉（適量）蝦米（適量）怪味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法]( "家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法")
- “牛肉這樣烤，不柴不硬，又鮮又嫩，超級美味！”食材明細主料新鮮牛肋條（適量）輔料A食用油（適量）土豆澱粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）洋葱（適量）十三香（適量）輔料B研磨黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片，加入輔料A拌勻，冷藏2-...
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![家常豬肉餅怎麼做-家常豬肉餅的做法]( "家常豬肉餅怎麼做-家常豬肉餅的做法")
- “在美天收藏了好多食譜，但還是第一次自己發食譜，有啥不足之處還請大家多多包涵哈～”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料筍（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉餅的做法步驟1、將麪粉加適量水和成麪糰，蓋上...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法]( "家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（一個）燒烤粉（一袋）調料醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋，醬油，燒烤粉，攪拌均勻，密封放入冰箱。4、加油，醃製好的五花肉放入鍋中油炸，用筷子翻面。5、裝盤，家常烤肉就做好了。...
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![家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做]( "家常香烤滷豬蹄的做法 家常香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，香而不膩，口感勁道，太完美了。 家常香烤滷豬蹄怎麼做")
- “今天做一款香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，滷後豬蹄特別入味，再烤一下將多餘的油脂逼出來，豬蹄富含膠原蛋白，表皮焦香微脆。最後再撒上一層燒烤粉，瞬間顏值爆表，香而不膩，口感勁道，真的是太完美了。”食材明細主料豬蹄（2個）生薑（6片）料酒（2勺）冰糖（30克）老抽醬油（5勺）生抽醬油（5勺）蠔油（2勺）香醋...
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![家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法]( "家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（不放鹽，是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了）4、熱鍋涼油，滑下豬...
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味味甜
