當前位置:味味甜 >

關於自制零食小吃-果丹皮的餐飲百科

果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸...
  • 25204
自制果丹皮-果丹皮
  • 自制果丹皮-果丹皮

  • “山楂上市的季節,給寶寶做一道酸酸甜甜的果丹皮,用尚唯爾S266輔食機將山楂打成細膩的泥是最關鍵的一點,這樣消食開胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制果丹皮的做法步驟1、準備山楂2、用鹽搓洗表面的蠟3、...
  • 4970
自制魚乾小零食
  • 自制魚乾小零食

  • 每年的夏天最愜意的事情就是,晚上在房間裏開着空調喝着啤酒吃起小零食追劇。但是,啤酒和零食不僅又貴又沒有營養,吃多了就容易發胖,這可愁壞了許多吃貨。那麼,想要度過一個完美的夏天,零食當然是不可少的。今天就教大家自制小魚乾,美味健康又營養。自制魚乾小零食一、怎麼曬魚乾...
  • 26563
果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “小時候最愛的就是酸酸甜甜的果丹皮!還特別喜歡把卷起來的果丹皮一層一層的撥開捋平,咬住一頭,一副黑白無常吊着長舌頭的鬼臉,哈哈!現在雖然超市神馬的很容易就能買到,還總覺得不知加了什麼東西,黏糊糊的,不放心啊!反正很簡單,就自己做做看!真是零起步,超級好吃!”食材明細主料山楂(一...
  • 24812
自制酸甜美味的果丹皮怎麼做-自制酸甜美味的果丹皮的做法
  • 自制酸甜美味的果丹皮怎麼做-自制酸甜美味的果丹皮的做法

  • “酸甜可口,開胃醒神……居家旅行必備佳品”食材明細主料蘋果(4個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸甜美味的果丹皮的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去蒂,去核,切成小塊2、蘋果塊上鍋蒸20-25分鐘,蒸出來的蘋果水可以喝掉(酸酸的甜甜的)3、等蘋果塊稍涼就可以放入料理機攪成蘋...
  • 8622
果丹皮的做法 休閒小食品——酸酸甜甜的果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 休閒小食品——酸酸甜甜的果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “一直以來都很喜歡果丹皮,既開胃又是看電視時的零食。可是在我們哈市每年山楂買的時間很短,質量也不好。但是今年不一樣了,到現在還有買山楂的,並且質量很好。做山楂糕、山楂醬、果丹皮。。。可以盡情的發揮了。”食材明細主料山楂(500克)白糖(200克)麥芽糖(100克)涼開水(150克)酸甜...
  • 29150
果丹皮的做法 【四葉小館】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【四葉小館】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • 食材明細主料山楂(250g)蘋果(100g)輔料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、準備食材:新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊倒在烤盤上5、用工具抹平6、烘乾7、完全烘乾後的果丹皮...
  • 23350
魚皮豆的做法 自制小零食——魚皮豆 魚皮豆怎麼做
  • 魚皮豆的做法 自制小零食——魚皮豆 魚皮豆怎麼做

  • “上次做的日本豆兒子很喜歡吃,於是自己又琢磨着做了這款魚皮豆,魚皮豆的皮是發紅的,就想着用腐乳汁試試吧,用腐乳汁和的面,烤出來後顏色還真的和賣的一樣,吃着也吃不出來腐乳的味道,個人感覺還是魚皮豆比較好吃。”食材明細主料花生(100g)低筋粉(100g)輔料玉米油(30g)水(30g)泡打粉(3g)糖...
  • 14686
自制果丹皮如何做簡單又好吃
  • 自制果丹皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2分鐘主料山楂:500檸檬汁:20ml白糖:適量冰糖:一小把水:適量輔料具體步驟1.山楂去掉果柄,洗乾淨,放入容器內2.倒入開水,沒過山楂為宜3.蓋蓋子燜,直至水變温4.控幹水份放入碗中5.用刀將山楂對半剖開,用勺子剔除果核6.將去核後的...
  • 13806
果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人兒童尤為喜愛。山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山...
  • 7804
山楂卷如何做簡單又好吃-自制果丹皮
  • 山楂卷如何做簡單又好吃-自制果丹皮

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料山楂:若干糖:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.選擇新鮮的山楂,洗淨,上蒸鍋蒸透(用筷子扎一下,很容易扎透既可),去核。加入砂糖,料理機打碎。(之所以蒸一下,是之後的熬醬省力。而且蒸好去核的山楂可以放冰箱裏冷凍。隨...
  • 26483
果丹皮如何做簡單又好吃-好食無添加小零食
  • 果丹皮如何做簡單又好吃-好食無添加小零食

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:600白糖:150輔料具體步驟1.1.將鮮山楂洗乾淨,去核備用2.山楂和糖放進鍋,加少許水煮軟3.3.將煮好山楂倒進料理機打成糊.4.將打好的糊重新倒進鍋裏煮,要不停的攪拌以免糊底,熬成糊拿起來不滴落就可以了5....
  • 10458
自制小零食鍋巴怎麼做-自制小零食鍋巴的做法
  • 自制小零食鍋巴怎麼做-自制小零食鍋巴的做法

  • “剩米飯也能做出好吃的,麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃,不信你試試。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料保鮮袋(1個)調料鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)辣椒麪(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制小零食鍋巴的做法步驟1、準備食材。2、米飯用勺子...
  • 27558
果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做

  • “山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮,讓人喜歡,讓人憂。自己動手,吃着放心,説幹就幹。”食材明細主料...
  • 7962
果丹皮的做法 山楂之戀——果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 山楂之戀——果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就幹掉了,最後只好當山楂糕來吃了,這次重新又做了一次,終於成功了!加了些蘋果果肉綜合了山楂的酸味,更加美味了!”食材明細主料鮮山楂(500g)蘋果(1個)輔料冰糖(適量)鹽(1小撮)瓊脂(5g)水(半杯)酸甜(口...
  • 26555
吃不完的果丹皮該如何保存-果丹皮是一種什麼製品的零食
  • 吃不完的果丹皮該如何保存-果丹皮是一種什麼製品的零食

  • 對於很多80後90後的朋友來説,果丹皮應該是再熟悉不過的一種小零食了,尤其是在小的時候,無論是父母還是家裏面的長輩,都會購買一些果丹皮放到家裏面,果丹皮外皮看起來是紅色的,吃起來軟軟糯糯酸酸甜甜的,但卻很少有人知道果丹皮是一種什麼製品的零食,那麼接下來我們就一起看看答案...
  • 25630
果丹皮的做法 童年的記憶猶新的一款零食——果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 童年的記憶猶新的一款零食——果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “看着超市裏的山楂很便宜,幾塊錢一斤,就買了一些回來,單獨吃是會酸酸的,可以做成山楂醬或者是果丹皮。都是很不錯的選擇説起果丹皮一定不陌生,我們是叫山楂卷,小時候經常吃,記得是1毛錢小小一個,用紙包裹着,口感是酸酸甜甜的,特別開胃,也適合大人用來哄小孩吃飯的一種小零食,吃了之...
  • 23113
果丹皮的做法 酸酸甜甜我喜歡------自制果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 酸酸甜甜我喜歡------自制果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “我家小朋友喜歡吃果丹皮,每次去超市孩子要買的總是果丹皮或者山楂片,看看上面的配料表,吃起來總是不放心,前幾天買了幾斤山楂,本想着做山楂果醬,在果醬做好之後,忽然想起了做果丹皮,沒想到還真做成功了。看看自制的果丹皮,顏色要比市售的淺好多。”食材明細主料山楂(適量)輔料麥芽...
  • 13846
美味果丹皮-果丹皮
  • 美味果丹皮-果丹皮

  • “山楂能養顏瘦身,是女人的減肥片。山楂可以做成冰糖葫蘆、山楂罐頭、果丹皮、炒紅果、山楂蘿蔔、酸甜山楂等,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。今天就自己動手自制美味果丹皮,酸酸甜甜很是開胃。”食材明細主料山楂(630克)輔料水(300克)配料冰糖(150克)微辣(口味)燒(工藝)十...
  • 26514
原料是胡蘿蔔嗎-果丹皮是一種什麼製品的零食
  • 原料是胡蘿蔔嗎-果丹皮是一種什麼製品的零食

  • 酸酸甜甜的果丹皮可以説是大人小孩都愛吃的一種零食。這種零食價格不貴,吃起來卻很好吃。現在市面上出售的果丹皮有很多品牌,不知道大家喜歡買哪一個牌子的呢?並且,屏幕前的你知道果丹皮是一種什麼製品的零食嗎?如果不知道的話,那麼就和小編一起來看看吧。一、果丹皮是一種什麼...
  • 16532
自制果丹皮怎麼做-自制果丹皮的做法
  • 自制果丹皮怎麼做-自制果丹皮的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制果丹皮的做法步驟1、山楂去核2、一層山楂一層白糖3、醃製十分鐘4、上鍋蒸二十分鐘後過篩5、放入平盤攤平6、成品圖7、放在陰涼乾燥處風乾即可8、成品圖...
  • 24943
【自制果丹皮】山楂之戀,果丹皮兒時的回憶-果丹皮
  • 【自制果丹皮】山楂之戀,果丹皮兒時的回憶-果丹皮

  • “最近又到了山楂的季節,媽媽特別喜歡吃山楂,説過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂説是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝到什麼時候去了。於是我倒了2斤出來做了她最喜歡的果丹皮,原以為會非常麻煩,其實做起來...
  • 25405
果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎麼做

  • “家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適量)水(少量)食用油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果...
  • 29074
果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做

  • 食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜放點鹽)。5、趁熱將山楂醬過篩。6、平盤上塗上黃油,幹了...
  • 30834
果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做
  • 果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做

  • “每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裏兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時間。用來招待客人,絕對比買來的糖果更能吸引人!而且年夜飯吃得足,保不齊多吃幾口不易消化...
  • 7289
專題