當前位置:味味甜 >

關於芝士小餐包的家常做法的餐飲百科

芝士小餐包怎麼做-芝士小餐包的做法
  • 芝士小餐包怎麼做-芝士小餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)雞蛋(1只)牛奶(210g)芝士片(4片)輔料糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)白芝麻(適量)黃油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士小餐包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼裏,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪30分鐘3、整形後放麪包茼內進行發酵4、發酵至2到2.5倍5、芝...
  • 24036
葱香肉鬆芝士餐包怎麼做-葱香肉鬆芝士餐包的做法
  • 葱香肉鬆芝士餐包怎麼做-葱香肉鬆芝士餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)奶粉(20克)牛奶(185克)蛋液(35克)酵母(4克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)葱花(適量)芝士條(適量)配料糖(30克)鹽(3克)黃油(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香肉鬆芝士餐包的做法步驟1、把除黃油外所有面團材料放入麪包機中攪拌成團,加入黃油繼續攪拌15分...
  • 16635
芝麻小餐包怎麼做-芝麻小餐包的做法
  • 芝麻小餐包怎麼做-芝麻小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料雞蛋(40g)黃油(25g)鹽(2g)細砂糖(40g)純牛奶(125g)乾酵母(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻小餐包的做法步驟1、備好所有材料。2、除黃油以外所有材料放入麪包機。3、啟動一個和麪程序十分鐘。4、放入軟化的黃油。5、繼續揉至能拉出膜的狀態。6...
  • 4851
培根芝士小餐包怎麼做-培根芝士小餐包的做法
  • 培根芝士小餐包怎麼做-培根芝士小餐包的做法

  • “新模具開光,自己創了一個方子,將培根放進去,做了這款小麪包,味道很不錯,而且很柔軟。口味是偏鹹的。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉(330克)新良焙食尚原味蛋糕粉(70克)雞蛋(55克)酵母(4克)白糖(30克)鹽(5克)清水(210克)輔料荷美爾精肉培根(6條)表面撒芝士粉(適量)表面刷蛋液(適量)鹹甜(口味)...
  • 27446
芝士早餐營養包怎麼做-芝士早餐營養包的做法
  • 芝士早餐營養包怎麼做-芝士早餐營養包的做法

  • “吃漢堡比較簡單快捷,而且漢堡包裏有蔬菜。早餐吃一個漢堡營養也很齊全了。所以經常會做一些漢堡包。做早餐或者出門遊玩的時候,帶幾個吃比較實惠。”食材明細主料高筋粉(450g)輔料雞蛋(一個)温水(200ml)植物油(40g)綿白糖(40g)酵母粉(5g)鹽(1g)蔬菜(適量)芝士片(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(...
  • 32380
蔬菜芝士小麪包怎麼做-蔬菜芝士小麪包的做法
  • 蔬菜芝士小麪包怎麼做-蔬菜芝士小麪包的做法

  • “家人喜歡吃麪包,外面買的麪包添加劑太多了,自己做安全衞生。還可以以自己口味做,享受着美食的樂趣~,早餐配着麥片牛奶一起吃營養味道極好噠”食材明細主料高粉(250克)輔料牛奶(120ml)鹽(2克)糖(20克)酵母(4克)蔬菜粒(適量)芝士(適量)雞蛋(1個)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬...
  • 24565
芝士肉鬆小餐包怎麼做-芝士肉鬆小餐包的做法
  • 芝士肉鬆小餐包怎麼做-芝士肉鬆小餐包的做法

  • “這樣做的小餐包,鹹香柔軟奶香十足超好吃!早餐別隻知道吃三明治,試試這款小餐包,直接法簡單省時,做一次3天不用早起!”食材明細主料高筋麪粉(300g)蛋液(55g)淡奶油(30g)牛奶(145g)細砂糖(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)鹽(2g)輔料沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)芝士碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
  • 29454
芝士核桃火腿餐包怎麼做-芝士核桃火腿餐包的做法
  • 芝士核桃火腿餐包怎麼做-芝士核桃火腿餐包的做法

  • “早餐有了豐富的營養才能有充足的活力來維持一天要做的事情,我們家一個星期裏的早餐會有兩次都是吃麪包;甚至我有的時候會天天吃,麪包的花式很多所以也不會吃膩。今天用了火腿片及核桃來搭配這款麪包,除了有肉外也可以吃到堅果;核桃裹入麪包裏一起烘焙後面包裏層很香核桃的味...
  • 13409
香葱芝士麪包的做法 【香葱芝士麪包】——味道濃郁的家庭早餐麪包 香葱芝士麪包怎麼做
芝士肉鬆小餐包的做法 越嚼越香,超多肉鬆,芝士肉鬆小餐包 芝士肉鬆小餐包怎麼做
  • 芝士肉鬆小餐包的做法 越嚼越香,超多肉鬆,芝士肉鬆小餐包 芝士肉鬆小餐包怎麼做

  • “吃膩了甜麪包?來個芝士肉鬆小餐包吃吃吧!做法直接又簡單,麪包依舊柔軟,香味誘人,口感超級豐富,吃起來鹹香美味,柔軟拉絲超好吃,您的早餐新選擇!”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(145g)輔料蛋液(55g)淡奶油(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)調料細砂糖(30g)鹽(2g)其他沙拉醬(適量)海苔肉鬆(適量)芝士碎...
  • 28429
馬蘇芝士小麪包怎麼做-馬蘇芝士小麪包的做法
  • 馬蘇芝士小麪包怎麼做-馬蘇芝士小麪包的做法

  • 食材明細主料主麪糰:高粉(75g)奶粉(7g)雞蛋(25g)水(25g)糖(40g)黃油(25g)鹽(1.5g)即發乾酵母(1g)輔料中種:高粉(175g)水(140g)即發乾酵母(2g)表面:沙拉醬(適量)馬蘇芝士(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇芝士小麪包的做法步驟1、將中種材料混合拌勻,放置室温發酵至4-5倍大。2、主麪糰材料(除...
  • 7890
黃油芝士小餐包怎麼做-黃油芝士小餐包的做法
  • 黃油芝士小餐包怎麼做-黃油芝士小餐包的做法

  • “懷孕生寶寶,故而好久未在美食天下露面了~~~現在,我們家小王子一個半月了,媽媽的心又蠢蠢欲動起來!王子媽有個願景,就是希望在兒子每年生日之際能親手為他做一隻愛意濃濃的蛋糕~~~那麼,就要從現在開始各種練手啦~~~剛買的烤箱,這是首秀哦!謝謝大家指點~~~”食材明細主料麪包粉(20...
  • 19532
芝麻小餐包的做法 小巧玲瓏:芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做
  • 芝麻小餐包的做法 小巧玲瓏:芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做

  • “小巧玲瓏的小餐包,看着色澤金黃,特誘人,而且口感鬆軟,中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(1個)牛奶(75g)酵母(4g)輔料白芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻小餐包的做法步驟1、準備好材料2、將除黃油外的所有食材放入麪包...
  • 24860
芝士蛋堡的做法 小餐包與芝士蛋堡 芝士蛋堡怎麼做
  • 芝士蛋堡的做法 小餐包與芝士蛋堡 芝士蛋堡怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)白砂糖(20克)鹽(3克)酵母粉(2克)牛奶(135克)橄欖油(16克)白芝麻(適量)蛋液(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)番茄(適量)色拉醬(適量)圓腿肉(適量)奶酪片(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋堡的做法步驟1、加入牛奶2、加入高筋粉3、加入鹽、糖、酵母粉4、揉成...
  • 15865
車打芝士培根餐包怎麼做-車打芝士培根餐包的做法
  • 車打芝士培根餐包怎麼做-車打芝士培根餐包的做法

  • “少糖健康”食材明細主料高粉(250g)牛奶(118g)黃油(15g)細砂糖(45g)酵母粉(5g)全蛋液(25至30g,一般留5克刷蛋液用)海鹽(1.5g)餡料&裝飾培根(適量)洋葱(適量)車打芝士(數片,裝飾用)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)車打芝士培根餐包的做法步驟1、主料處黃油和海鹽意外,所有的料混入一起揉成...
  • 8615
香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做
  • 香腸芝士麪包的做法 早餐@@香腸芝士麪包 香腸芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
  • 15094
黑麥魚腸芝士餐包怎麼做-黑麥魚腸芝士餐包的做法
  • 黑麥魚腸芝士餐包怎麼做-黑麥魚腸芝士餐包的做法

  • “這款餐包口感特別驚豔的,只要你咬了一口就知道了,比包子饅頭香多了,用了一種很健康的麥粉,那就是黑麥粉,它膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麥的膳食纖維也是高居所有穀物膳...
  • 16896
芝士火腿小麪包 怎麼做-芝士火腿小麪包 的做法
  • 芝士火腿小麪包 怎麼做-芝士火腿小麪包 的做法

  • “簡單的鹹口小麪包,麪糰裏包裹着香葱、美式火腿以及芝士,烘烤的時候滿屋子香腸葱花混合的香氣,特別饞人。一口一拉絲,兩口一個剛剛好,趁熱吃芝士的拉絲口感十分滿足,喜歡肉鬆的加上肉鬆香味更為濃郁~”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(55g)淡奶油(50g)牛奶(140g)輔料黃油(20g)...
  • 19603
蒜香芝士餐包怎麼做-蒜香芝士餐包的做法
  • 蒜香芝士餐包怎麼做-蒜香芝士餐包的做法

  • “西式的蒜香芝士餐包,酥脆的外皮,柔軟的內陷,加上美味的香料,搭配牛排和紅酒,這個假期不要太悠閒~~”食材明細主料酵母(10克)麪粉(300克)温水(240ml)砂糖(5克)鹽(1匙)橄欖油(15ml)雞蛋(1個)輔料帕瑪森芝士(150克)歐芹(15ml)蒜泥(5勺)橄欖油(適量)黑胡椒粒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香...
  • 32094
芝麻小餐包的做法 葡萄汁芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做
  • 芝麻小餐包的做法 葡萄汁芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做

  • “把白水換成美樂葡萄汁,期望它能給麪包帶來些許漂亮的顏色。只是,它最終能呈現出什麼顏色,實在難以預料。天氣較涼,發酵遲緩。做麪包變成一件需要痛下決心且考驗耐性的事情。用這小餐包試驗酵母在低温環境下成長鎖需要的時間。不做任何保温處理,放在室內,任由它自由成長。多少...
  • 30577
湯種芝士火腿餐包的做法 湯種芝士火腿餐包(中筋粉) 湯種芝士火腿餐包怎麼做
芝士肉鬆餐包怎麼做-芝士肉鬆餐包的做法
  • 芝士肉鬆餐包怎麼做-芝士肉鬆餐包的做法

  • “用肉鬆和芝士做餡烤的餐包,早上烤好帶給同事們吃,太美味了”食材明細主麪糰高筋麪粉(75g)蛋液(30g)牛奶(30g)米糠油(20g)白糖(25g)鹽(3g)中種麪糰高筋麪粉(175g)酵母(3g)南瓜泥(130g)輔料白芝麻(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士肉鬆餐包的做法步驟1、高筋...
  • 32027
海苔芝士小餐包怎麼做-海苔芝士小餐包的做法
  • 海苔芝士小餐包怎麼做-海苔芝士小餐包的做法

  • “麪包可以説是大人孩子都比較喜歡的,特別是早餐,吃個麪包,喝杯牛奶,很簡單也很營養,今天來做一款鹹鮮的小餐包。”食材明細主料高筋麪粉(120克)蛋液(20克)牛奶(66克)色拉油(9克)糖(12克)鹽(1.5克)酵母(2克)輔料芝士(1.5片)海苔(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔芝士小餐包的做法步...
  • 16898
芝士小甜甜麪包的做法 小寶寶最喜歡的芝士小甜甜麪包 芝士小甜甜麪包怎麼做
  • 芝士小甜甜麪包的做法 小寶寶最喜歡的芝士小甜甜麪包 芝士小甜甜麪包怎麼做

  • “這是給我家二寶做的點心,裏面加了芝士粉,切成小小的,大小小寶抓手裏正好,一個二口就吃掉了。”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)白砂糖(30g)鹽(3g)酵母(4.5g)水(182g)輔料黃金芝士粉(10g)黃油(21g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士小甜甜麪包的做法步驟1、除黃油外的材料放入麪包桶一...
  • 17540
芝士蛋黃小餐包怎麼做-芝士蛋黃小餐包的做法
  • 芝士蛋黃小餐包怎麼做-芝士蛋黃小餐包的做法

  • “芝士蛋黃小餐包,包的組織結構比較結實,有着濃濃芝士香味,是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉(300克)芝士碎(120克)蛋黃(5個)牛奶(160克)鹽(3克)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋黃小餐包的做法步驟1、芝士壓碎2、把主材料全放進麪包機內3、全部材料搞拌至能拉...
  • 5179
專題