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關於私房砂鍋麪的做法步驟的餐飲百科

私房砂鍋麪的做法 喵喵醬私房砂鍋麪 私房砂鍋麪怎麼做
  • 私房砂鍋麪的做法 喵喵醬私房砂鍋麪 私房砂鍋麪怎麼做

  • “柴魚高湯配上面條,愛吃麪條的小夥伴一定要試試看,外貌協會榮譽會員也不要錯過了。”食材明細主料臘腸(一小段)木魚花(一把)雞蛋(一個)麪條(適量)裙帶菜(一撮)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房砂鍋麪的做法步驟1、取一撮裙帶菜放入温水中泡發2...
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私房海鮮砂鍋粥的做法 【私房海鮮砂鍋粥】---一品美粥滿滿都是愛 私房海鮮砂鍋粥怎麼做
私房焦麻小火鍋的做法 私房焦麻小火鍋(一個人,兩個人的涮涮鍋) 私房焦麻小火鍋怎麼做
  • 私房焦麻小火鍋的做法 私房焦麻小火鍋(一個人,兩個人的涮涮鍋) 私房焦麻小火鍋怎麼做

  • 食材明細主料辣椒幹(適量)乾花椒(適量)蒜(1個)生薑(適量)老乾媽(1匙)火鍋底料(半包)輔料時令蔬菜(適量)芝麻醬(適量)油(2大勺)郫縣豆瓣(1匙)葱(1個)辣椒麪(3匙)紅棗(少量幾個)白果(少量幾個)桂圓(少量幾個)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房焦麻小火鍋的做法步驟1、時令蔬菜洗淨,碼放好(個人喜歡涮茼...
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砂鍋雞如何做簡單又好吃-私房菜
  • 砂鍋雞如何做簡單又好吃-私房菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜,姜,紅椒,葱:少許輔料具體步驟1.母雞,清理乾淨,砍塊,備用,用少許鹽醃製五分鐘,做下底味2.蒜,姜,紅椒,葱切好備用3.黃花菜,木耳提前泡發4.零添加醬油這道菜不可少的調味5.用水焯一下泡發的木耳瀝乾水分備用6.砂...
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私房絲瓜海鮮米麪怎麼做-私房絲瓜海鮮米麪的做法
  • 私房絲瓜海鮮米麪怎麼做-私房絲瓜海鮮米麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)絲瓜(適量)墨魚(適量)魚膠(適量)鰻魚乾(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房絲瓜海鮮米麪的做法步驟1、豬肉2、絲瓜3、墨魚鰻魚乾魚膠4、葱段準備好5、把鍋燒熱,然後把豬肉放鍋裏炸到金黃,油都出來為止6、接着把...
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美味私房砂鍋雞飯如何做簡單又好吃
  • 美味私房砂鍋雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘每個愛下廚房的人或多或少都會幾道私飯菜,今天就來和大家交流一下這一道私房砂鍋雞飯,砂鍋做成的飯會比電飯煲做成的好吃,就連鍋底的鍋巴就可當零食,砂鍋裏的放粒粒飽滿,再加上加了雞肉的砂鍋飯米粒吸飽了雞肉...
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私房牛肉麪怎麼做-私房牛肉麪的做法
  • 私房牛肉麪怎麼做-私房牛肉麪的做法

  • “我家寶貝兒最喜歡吃我做的牛肉麪了。”食材明細主料牛腱子肉(一斤)葱(適量)麪條(一把)香菜(二根)八角(4個)花椒(5顆)韭菜(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料芝麻油(少許)色拉油(一匙)郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)味精(少許)五香粉(一匙)豆瓣醬(一匙)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房牛肉麪的做法步...
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私房紅燒牛肉麪怎麼做-私房紅燒牛肉麪的做法
  • 私房紅燒牛肉麪怎麼做-私房紅燒牛肉麪的做法

  • “湯味醇香牛肉酥爛”食材明細主料牛肉(1000克)麪條(適量)輔料料酒(10克)醬油(15克)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)花椒(3克)山楂(5克)葱段(20克)薑片(20克)十三香燉肉料包(1小包)蒜苗(2根)香菜(2根)青菜(3棵)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房紅燒牛肉麪的做法步驟1、牛肉反覆清洗泡入水中2、備山楂葱姜...
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特色私房砂鍋雞飯如何做簡單又好吃
  • 特色私房砂鍋雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘私房砂鍋雞飯小眾但卻美味,我相信這道菜符合大部分民眾的口味。砂鍋這東西做出來的東西異常美味,很帶勁。這道菜色香味俱全,營養價值高。砂鍋雞的肉特別有嚼勁,值得細細品味。雞肉處理起來也不復雜,喜歡的朋友...
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香噴噴的私房砂鍋雞飯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的私房砂鍋雞飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉向來是白肉中最為常見也最常出現在各家的飯桌上的,今天的私房砂鍋雞飯可謂是將雞肉的鮮美以及與水蒸氣交融的湯汁都運用的淋漓盡致,粒粒分明的米飯散發着清香,配上最原始的雞肉的鮮美,融合着最純然的湯汁...
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私房海鮮麪怎麼做-私房海鮮麪的做法
  • 私房海鮮麪怎麼做-私房海鮮麪的做法

  • “很久以前回南京姥姥家跟小姨學的,驚歎南京人的心靈手巧,也詮釋了南京人對海鮮的獨特理解!”食材明細主料扇貝(100g)五花肉(50g)嫩白菜(適量)雞蛋(1顆)切面(300g)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房海鮮麪的做法步驟1、五花肉切片、白菜切1.5cm見方的小塊...
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火鍋店選址步驟
  • 火鍋店選址步驟

  • 火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大,而且有許多火鍋品牌不斷湧入,開拓火鍋市場。想要火鍋店長期...
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做火鍋的步驟有哪些
  • 做火鍋的步驟有哪些

  • 做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中,接着按功能鍵的火鍋,燒開後可以下火鍋食材開始涮火鍋。...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法
  • 私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(75克)黃瓜(1/4個)火腿(5塊)輔料麻醬(2勺)醬油(1/2勺)鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房麻醬拌麪的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜擦絲,火腿切絲3、麪條煮熟過涼水,麻醬加醬油鹽和味精及少許水稀釋4、把各種調料放麪條裏5、吃的時候拌勻...
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私房小面-小面
  • 私房小面-小面

  • “立秋後,天氣依然炎熱,最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麪。據説,唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麪,他也算一風雅的吃貨了:“青青高槐葉,採掇付中廚。新面來近市,汁滓宛相敷……經齒冷於雪,勸人投此珠。”可以想象,詩人説的用鮮嫩的槐葉汁和麪後而製成的碧...
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私房回鍋肉怎麼做-私房回鍋肉的做法
  • 私房回鍋肉怎麼做-私房回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋葱(100g(半個))蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房回鍋肉的做法步驟1、用家裏冰箱裏煮好的五花肉,切成片,保存2、把青椒切成長方片,不要太大,把洋葱切碎,然後把蒜切片保存3、挖一勺豆瓣...
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鎮江鍋蓋面:私房牛肉麪-牛肉麪
  • 鎮江鍋蓋面:私房牛肉麪-牛肉麪

  • “一直很懷念鎮江的鍋蓋面,在外面買不到的情況下只能自己動手做啦”食材明細主料麪條(按人數添加3人份(鎮江鍋蓋面特製))鵪鶉蛋(按個人喜好添加)牛腩(500g)輔料韭菜(少許)大葱(一根)紅辣椒(一隻)老薑(三片)小青辣椒(一隻)食用鹽(適量)青辣椒(三個)醬油(適量(鍋蓋面特製))芹菜碎末(少許)香乾(三塊)色拉油(...
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私房油潑面怎麼做-私房油潑面的做法
  • 私房油潑面怎麼做-私房油潑面的做法

  • “自家做的油潑面,經常懶得時候就這麼做,太好吃了。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)杏鮑菇(適量)雞脯肉(適量)娃娃菜(適量)葱(適量)輔料辣椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房油潑面的做法步驟1、和麪,取適量麪粉(按照自家吃飯...
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私房低脂雞肉炸醬麪怎麼做-私房低脂雞肉炸醬麪的做法
  • 私房低脂雞肉炸醬麪怎麼做-私房低脂雞肉炸醬麪的做法

  • “雞胸肉替換豬肉,降低脂肪攝入,搭配清爽的青菜面碼,夏日涼爽炸醬拌麪,清新爽口!”食材明細主料雞胸肉(一塊)大醬(適量)紫洋葱(半個)黃瓜(一根)水蘿蔔(兩根)綠豆芽(適量)辣椒(兩個)紫甘藍(三片)手擀麪(半斤)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做
  • 私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做

  • “老媽的拿手飯,糊塗面美味易消化,適合各個季節,裏面可以放自己喜愛的菜,包容萬物,難得胡塗,藴含着無窮的哲理!”食材明細主料麪條(300克(豆麪))瘦肉(適量)蒜苗(兩根)菠菜(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)香菇(三朵)姜(適量)花椒(適量)炒麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)葱(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊,加涼水泡幾個小時(出血水)。起鍋加水,涼...
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5點快速瞭解!-砂鍋冒菜加盟的步驟是哪些?
  • 5點快速瞭解!-砂鍋冒菜加盟的步驟是哪些?

  • 冒菜類似於麻辣燙,有麻辣燙的品種優勢,又有火鍋的口感,冒菜就是麻辣燙和火鍋的結合版,在價格實惠的前提下,品種多,口味好,現在在市場上特別受歡迎,已經受到了現在投資者的熱捧,紛紛加入其中,砂鍋冒菜的出現,讓更多的人看到創業的方向,,操作簡單,但是砂鍋冒菜加盟的步驟是哪些?很多人並...
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私房炸醬麪怎麼做-私房炸醬麪的做法
  • 私房炸醬麪怎麼做-私房炸醬麪的做法

  • “好吃,不騙你”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)葱(適量)姜(適量)苗條(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)天平甜麪醬(適量)幹黃醬(適量)八角(兩三個)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房炸醬麪的做法步驟1、豬肉餡加料酒,薑末拌勻醃製2、豆腐切丁(還可以加土豆等)3、胡蘿...
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私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做
  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做

  • “之前發過一篇私房烤肉的原創菜單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到半個小時然後就是歡聚一桌、大快朵頤儘管已臨冬至窗外...
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