![迷你小蛋卷怎麼做-迷你小蛋卷的做法]( "迷你小蛋卷怎麼做-迷你小蛋卷的做法")
- “看到這個標題，第一想到的製作工具是什麼呢？肯定是平底鍋吧，沒錯，我們一貫的做法都是用平底鍋來製作蛋卷，方便，快，好吃，但這次的迷你小蛋卷換成了烤箱版製作，操作也是非常簡單，只要將四樣材料混合在一起，放入烤箱烘烤，出爐再捲起來，美味的迷你小蛋卷就出來咯”食材明細主料黃油（100g）低...
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![迷你酸奶小蛋糕怎麼做-迷你酸奶小蛋糕的做法]( "迷你酸奶小蛋糕怎麼做-迷你酸奶小蛋糕的做法")
- “#雞蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕，家裏有雞蛋、麪粉，糖，油就能做，好吃沒負擔，外面買不到；不管用它來當早餐，下午茶點心或是孩子的零食吃，都是非常不錯的，柔軟蓬鬆不塌陷，組織細膩，入口即化，香濃好吃，做法簡單零失敗。”食材明細主料雞蛋1個（1個）玉米油（10克）白砂糖（12克）酸奶（30克）蛋糕粉（25克）食鹽...
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![迷你抹茶小蛋糕怎麼做-迷你抹茶小蛋糕的做法]( "迷你抹茶小蛋糕怎麼做-迷你抹茶小蛋糕的做法")
- 食材明細主料全蛋（一個）蛋黃（一個）低筋麪粉（40g）輔料抹茶粉（5克）白砂糖（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你抹茶小蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料·2、將雞蛋打入乾淨無油無水的盆中。加入全部的白糖3、打蛋盆坐在熱水裏，用電動打蛋器開始打雞蛋。4、打到麪糊開始...
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![迷你豆沙卷怎麼做-迷你豆沙卷的做法]( "迷你豆沙卷怎麼做-迷你豆沙卷的做法")
- “這款迷你型豆沙卷很受小朋友歡迎，一口一個，好可愛，一次能吃十個八個，食慾大增。比包子饅頭受寵。”食材明細主料麪粉（300g）豆沙餡（100g）白糖（30g）輔料酵母粉（2g）清水（180g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你豆沙卷的做法步驟1、用筷子將酵母粉、麪粉攪拌均勻，清水溶解白糖加入麪粉...
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![香橙迷你小蛋糕怎麼做-香橙迷你小蛋糕的做法]( "香橙迷你小蛋糕怎麼做-香橙迷你小蛋糕的做法")
- “濃濃的橙子味，一口一個，最方便攜帶的一款小蛋糕，因為特別迷你，所以也適合孩子吃。”食材明細主料大雞蛋（4個）鮮榨橙汁（過濾後85克）橙皮屑（10克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（30克）細砂糖（12克（a））色拉油（25克）輔料檸檬汁（幾滴）細砂糖（45克（b））甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香橙迷你小蛋糕的做法步...
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![迷你杏仁小蛋糕怎麼做-迷你杏仁小蛋糕的做法]( "迷你杏仁小蛋糕怎麼做-迷你杏仁小蛋糕的做法")
- “簡單快手的迷你杏仁小蛋糕，用的是戚風蛋糕的方子，四個蛋的配方，十二連模可以做四盤，也可以做成八寸的戚風蛋糕。六寸的話配方量減半，十寸翻倍。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蛋白用白砂糖（40g）蛋黃用白砂糖（20g）檸檬汁（2滴）植物油（50g）純牛奶（60g）低筋麪粉（70g）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![豆沙迷你卷怎麼做-豆沙迷你卷的做法]( "豆沙迷你卷怎麼做-豆沙迷你卷的做法")
- “這款迷你豆沙卷味道相當的好，軟軟的帶着豆沙特有的香味，一起來哦。。”食材明細主料麪粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1個）酵母粉（適量）輔料白糖（20克）鹽（1克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙迷你卷的做法步驟1、所有材料放入麪包桶內，揉成團後，加入黃油，揉出手套膜。2、發酵約...
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![迷你小蛋糕怎麼做-迷你小蛋糕的做法]( "迷你小蛋糕怎麼做-迷你小蛋糕的做法")
- “有時候上班起來晚了來不及吃早飯，然後到10點多就餓了，可是沒有到飯點不能吃飯啊，所以就做了這個帶去辦公室，要是餓了就可以吃幾個喝點水，再也不怕肚子餓了！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50g）玉米澱粉（5g）白糖（35g）輔料檸檬汁（3g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）迷你小蛋糕的做法...
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![迷你花捲怎麼做-迷你花捲的做法]( "迷你花捲怎麼做-迷你花捲的做法")
- “因為喜歡做麪食和吃麪食，帶到辦公室去顯擺的時候總和人説，以後萬一下崗了，就去開家麪食店，沒準還可以養活自己呢！所以就總在居住地附近轉悠，看有沒有買麪食的店，只要發現有就一定跑過去嘗，不過好象實在是感覺那些麪食店的東西不大好吃，除了一家賣小湯包的店。不過我心裏還是認為...
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![迷你抹茶蛋糕卷的做法 迷你抹茶蛋糕卷（8寸模具） 迷你抹茶蛋糕卷怎麼做]( "迷你抹茶蛋糕卷的做法 迷你抹茶蛋糕卷（8寸模具） 迷你抹茶蛋糕卷怎麼做")
- “家裏的烤盤是20cm*20cm的，相當於8寸模具。我找了很多蛋糕卷的製作方法都是適用於大烤盤的，像我家這麼小的烤盤很難找到合適的方子，所以自己研究出一個小蛋糕卷的方子～”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（20克）抹茶粉（3克）玉米油（10克）牛奶（20克）白砂糖（17克）輔料淡奶油（100ml）白砂糖（10克）甜...
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![迷你芝麻蛋卷怎麼做-迷你芝麻蛋卷的做法]( "迷你芝麻蛋卷怎麼做-迷你芝麻蛋卷的做法")
- “芝麻蛋卷，是兒時最美好的回憶。今天，就讓我們重新拾起這美味。。。。。。”食材明細主料低筋麪粉（45克）雞蛋（2個）輔料白砂糖（30克）黑芝麻（28克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）迷你芝麻蛋卷的做法步驟1、兩個雞蛋打散。（要打勻，但不要打發）2、黃油隔水融化。3、稱好低粉。4、融化...
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![迷你春捲怎麼做-迷你春捲的做法]( "迷你春捲怎麼做-迷你春捲的做法")
- “剩餛飩皮的又一好去處，包上豆沙炸炸，就是迷你版的春捲。”食材明細主料餛飩皮（120張）輔料豆沙餡（1袋）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你春捲的做法步驟1、將餛飩皮的角衝向自己，靠角擠出一段豆沙餡。2、拎起這一角將豆沙裹一圈。3、左右角折向中心。4、剩餘的一角折向自己...
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![迷你椰蓉卷怎麼做-迷你椰蓉卷的做法]( "迷你椰蓉卷怎麼做-迷你椰蓉卷的做法")
- “其實這真的是可以填飽肚子的早餐呀。對於喜歡吃椰蓉的親，就更是愛不釋手了，也許你會被這20步的製作步驟嚇到，其實真的沒那麼難，只是每一步寫出來很麻煩，做起來連貫性很強，不是很麻煩的。不信，做起來試試。”食材明細主料黃油（15g）奶粉（10g）椰蓉（70g）水（108g）展藝麪包粉（80g）鹽（3g）雞蛋液（25...
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![迷你春捲的做法 ＃春食野菜香＃迷你春捲酥脆可口 迷你春捲怎麼做]( "迷你春捲的做法 ＃春食野菜香＃迷你春捲酥脆可口 迷你春捲怎麼做")
- “冬去春來，香椿的香味瀰漫在整個春天，做上春捲美美的不辜負上天賜予的美好食材。為什麼是迷你的呢因為我是用的餃餌皮做的，皮薄比起傳統的春捲口感好，而且小巧吃起來沒有負罪感哈哈。”食材明細主料餃子皮（100g）豬腿肉（100g）香椿（150g）筍（20g）韭菜（20g）辣椒（少許）綠豆芽（20g）輔料植物油（20g...
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![酥炸迷你小春捲的做法 山寨--酥炸迷你小春捲 酥炸迷你小春捲怎麼做]( "酥炸迷你小春捲的做法 山寨--酥炸迷你小春捲 酥炸迷你小春捲怎麼做")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）雞蛋（適量）豬肉葱餡（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸迷你小春捲的做法步驟1、把豆芽切小段跟肉攪拌好。（留點蛋白來沾春捲口）2、雲吞皮代替春捲皮。3、放點餡在皮中間。4、包成春捲的樣子。5、油温不用太高啊，把春捲放下去...
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![迷你小花捲怎麼做-迷你小花捲的做法]( "迷你小花捲怎麼做-迷你小花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）温水（適量）配料椒鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你小花捲的做法步驟1、温水融化酵母，徐徐倒入麪粉中，用筷子攪拌成雪花狀後和成麪糰2、加蓋保鮮膜，麪糰發酵至1.5—2倍大小3、麪糰平分成4份，取一份，擀成厚薄合適的面片，均勻...
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![無水迷你小蛋糕怎麼做-無水迷你小蛋糕的做法]( "無水迷你小蛋糕怎麼做-無水迷你小蛋糕的做法")
- “一款簡單易做的無水小蛋糕，不需模具，省事省力，絕對是最好吃的了，已出爐，沒幾分鐘就搶光了，口感絕對的沒的説”食材明細主料麪粉（2匙）雞蛋（2個）白糖（2匙）輔料玉米油（一匙）瓜子（一把）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水迷你小蛋糕的做法步驟1、準備好雞蛋2個，白糖，麪粉。2、蛋清蛋白分離...
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![迷你小蛋餃的做法 寶寶輔食-迷你小蛋餃 迷你小蛋餃怎麼做]( "迷你小蛋餃的做法 寶寶輔食-迷你小蛋餃 迷你小蛋餃怎麼做")
- “想讓寶寶愛上吃飯，就得讓他們吃的開心。萌你一臉的迷你蛋餃來了，寶寶可以一口一個，瞬間食慾爆棚，趕緊做起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）裏脊肉（適量）胡蘿蔔碎（適量）蝦泥（適量）玉米碎（適量）鹽（少許）綠達山茶油（適量）輔料澱粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小蛋餃的做法步驟1、準...
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![迷你戚風小蛋糕怎麼做-迷你戚風小蛋糕的做法]( "迷你戚風小蛋糕怎麼做-迷你戚風小蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋黃M號（4個）水（50cc）薄力粉（80g）BP培粉（小半勺）大杏仁（15g）葡萄乾（15g）藍莓幹（15g）輔料核桃仁（15g）蔓越梅乾（15g）杏仁片（15g）配料砂糖（40g）鹽（少許）色拉油（50g）蛋清M號（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你戚風小蛋糕的做法步驟1、將以上的各種材料提前稱好，核桃仁，杏仁要在170度...
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![迷你海綿小蛋糕怎麼做-迷你海綿小蛋糕的做法]( "迷你海綿小蛋糕怎麼做-迷你海綿小蛋糕的做法")
- “學廚迷你12連模/杯，馬芬小蛋糕模具WK116260”食材明細主料蛋白（兩個）蛋黃（一個）低筋麪粉（40g）輔料白砂糖（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你海綿小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入乾淨無油無水的盆中。2、加入全部的白糖3、打蛋盆坐在熱水裏，用電動打蛋器開始打雞...
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![草莓醬迷你蛋糕卷怎麼做-草莓醬迷你蛋糕卷的做法]( "草莓醬迷你蛋糕卷怎麼做-草莓醬迷你蛋糕卷的做法")
- “這個方子是來自君之的博客上的，經首次嘗試後，還是比較成功滴，可能因為每個人的烤箱温度都有差別，所以我烤出來的蛋糕卷稍稍顏色偏深，但並不影響起細膩甜美的口感，搭配草莓醬後，更增添了水果的清甜口味，大家可以嘗試下，嘿嘿。”食材明細主料戚風蛋糕卷（適量）低筋麪粉（34克）輔料雞蛋（2...
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![迷你乳酪小蛋糕怎麼做-迷你乳酪小蛋糕的做法]( "迷你乳酪小蛋糕怎麼做-迷你乳酪小蛋糕的做法")
- “我今天分享的迷你杯子蛋糕是採用燙麪的方法來製作的，燙麪發做蛋糕最大的特點就是吃起來口感細膩柔潤，就像古早蛋糕一樣，有入口即化的感覺，我在蛋糕中加入了奶油芝士，奶油芝士是帶有微微的發酵酸味的乳製品，不僅豐富了小蛋糕的味道，同時也增加了營養，做給小寶寶吃再合適不過了，自...
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![迷你火腿卷怎麼做-迷你火腿卷的做法]( "迷你火腿卷怎麼做-迷你火腿卷的做法")
- “前一段時間做了迷你小肉丸，孩子們很愛吃，繼續迷你路線，這次做了火腿卷，繼續大受歡迎。一口就能咬到香香的火腿，簡直太棒了！”食材明細主料麪粉（500克）火腿腸（2根）輔料酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你火腿卷的做法步驟1、將酵母用温水化開，取一大盆，把麪粉倒入，酵母水...
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![迷你花朵小蛋糕怎麼做-迷你花朵小蛋糕的做法]( "迷你花朵小蛋糕怎麼做-迷你花朵小蛋糕的做法")
- “迷你花朵小蛋糕低油低糖，為了降低熱量用了酸奶代替了奶油，外觀造型精巧別緻，稍加點綴充滿春意的小蛋糕就誕生啦！（油菜是即可觀賞也可食用的植物，在生長中嫩葉與帶花朵的莖經常被採摘下來做成各式菜餚，成熟後的油菜又可以榨油。用黃燦燦的花朵點綴蛋糕也是美美噠！）”食材明細主料...
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![迷你小春捲怎麼做-迷你小春捲的做法]( "迷你小春捲怎麼做-迷你小春捲的做法")
- “以前就特愛吃脆的東西，尤其是炸的脆脆的春捲，真是大愛啊。週末跑了好幾個地方都沒買到春捲皮，無奈之下，只能用混沌皮代替了，也很好吃。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料木須肉（適量）麪粉水（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）迷你小春捲的做法步驟1、準備炒好的木須...
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味味甜
