![馬齒莧肉餡餛飩怎麼做-馬齒莧肉餡餛飩的做法]( "馬齒莧肉餡餛飩怎麼做-馬齒莧肉餡餛飩的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（50克）肉糜（100克）餛飩皮（若干）輔料花生油（5克）食鹽（2克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉餡餛飩的做法步驟1、馬齒莧焯水後，過冷水浸泡。2、取馬齒莧撰幹水分，切末。3、提前放食鹽，花生油，生抽，雞精醃製好的肉糜。4、放上馬齒莧攪拌均勻。5、...
- 4502
![蛋抱馬齒莧餛飩怎麼做-蛋抱馬齒莧餛飩的做法]( "蛋抱馬齒莧餛飩怎麼做-蛋抱馬齒莧餛飩的做法")
- “昨夜下了一夜的雨，空氣好清涼的。早醒了，趕緊起牀，院子裏轉幾圈，呼吸下新鮮空氣，煎個小餛飩吃。”食材明細主料馬齒莧（80g）肉糜（100g）餛飩皮（20個左右）煎餛飩的原料：清水（小許）雞蛋（1個）黑芝麻（小許）葱末（小許）食用油（小許）餛飩餡調料：食用油（5g）食鹽（小許）雞精（0.5g）生抽（5g）葱（小許）泡姜（小許）鹹鮮（口味）煎...
- 9336
![馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法]( "馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法")
- “馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸，以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。具有殺菌消炎，降血壓，輔助治...
- 32044
![馬齒莧燒肉怎麼做-馬齒莧燒肉的做法]( "馬齒莧燒肉怎麼做-馬齒莧燒肉的做法")
- “馬齒莧全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。”食材明細主料肉（200g）馬齒莧（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）馬齒莧燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放入生薑煸炒至微枯。4、倒入肉翻炒...
- 12266
![馬齒莧滑肉湯怎麼做-馬齒莧滑肉湯的做法]( "馬齒莧滑肉湯怎麼做-馬齒莧滑肉湯的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（150g）夾心瘦肉（120g）輔料葱白（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（半匙）紅薯粉（3匙）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧滑肉湯的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、瘦肉切片，放鹽、胡椒粉、紅薯粉、油拌勻。3、準備適量的葱白粒。4、鍋內水燒開，放入馬齒莧。5...
- 24137
![馬齒莧醬肉包怎麼做-馬齒莧醬肉包的做法]( "馬齒莧醬肉包怎麼做-馬齒莧醬肉包的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）馬齒莧幹（適量）麪粉（500g）温水（300g）酵母（5g）泡打粉（5g）輔料葱末（適量）薑末（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）黃豆醬（1勺）白糖（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧醬肉包的做法步驟1、麪粉加酵母，泡打粉，5克白糖，温水和成麪糰蓋上蓋子醒...
- 25155
![馬齒莧乾燒肉怎麼做-馬齒莧乾燒肉的做法]( "馬齒莧乾燒肉怎麼做-馬齒莧乾燒肉的做法")
- “每年的夏天，媽媽都會做些馬齒莧幹存起來，總要送我很多，蒸包子，燒肉都是很美味的，馬齒莧有獨特的香味，加五花肉燒一起更能增香解膩。”食材明細主料五花肉（500克）馬齒莧幹（1把）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（2勺）生薑（1塊）葱（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧乾燒肉的做法...
- 20768
![豬肉馬齒莧餡煎餅怎麼做-豬肉馬齒莧餡煎餅的做法]( "豬肉馬齒莧餡煎餅怎麼做-豬肉馬齒莧餡煎餅的做法")
- “家後院里長出了不少馬齒莧，某天心血來潮摘了一大把洗乾淨剁碎做豬肉餡煎餅。話説也是在這裏才開始學着吃馬齒莧，以前在國內雖然見過卻從來沒吃過，後來聽説馬齒莧的許多好處，自己家裏長出來完全無公害，既然是大自然賜予我的就不要浪費，好好利用做頓美食吧。”食材明細主料豬肉...
- 21964
![馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜（馬齒莧）雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做]( "馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜（馬齒莧）雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做")
- “馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麪粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、雨後樓後的小山坡上長出...
- 15034
![馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做]( "馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉（附幹馬齒莧做法） 馬齒莧蒸臘肉怎麼做")
- “馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾，儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉，質地軟爛，滋味鮮香。”食材明細主料馬齒莧（500克）臘肉（100克）輔料葱（1...
- 30842
![馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法]( "馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法")
- “馬齒莧有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，我還曾在一個外國介紹馬齒莧的電視節目説馬齒莧還含有奧米迦3。在廣東，家家户户都會拿它來煲湯的。”食材明細主料馬齒莧（適量）豬骨（適量）鯽魚（適量）陳皮（適量）綠豆（適量）...
- 13697
![馬齒莧肉末餅怎麼做-馬齒莧肉末餅的做法]( "馬齒莧肉末餅怎麼做-馬齒莧肉末餅的做法")
- “簡單的食材，簡單的做法，百吃不厭。”食材明細主料麪粉（適量）幹馬齒莧（適量）肉末（適量）輔料葱（少許）酵母（少許）純淨水(40度以下)（少許）調料鹽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）香油（少許）老抽（少許）雞精（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉末餅的做法步驟1、幹馬齒莧用清水泡一夜，擠出多...
- 12757
![馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法]( "馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油，一點五香粉，兩個雞蛋，攪拌均勻，鹽可放可不放，但要少。3、灑麪粉，拌勻。4、炒鍋或者電餅鐺都可以，少許油，放入拌好的馬齒莧，儘量鋪平，不要太厚。5、小火...
- 26712
![馬齒莧扣肉怎麼做-馬齒莧扣肉的做法]( "馬齒莧扣肉怎麼做-馬齒莧扣肉的做法")
- “馬齒莧還具有抗衰老作用，它富含胡蘿蔔素、維生素E、維生素C和谷胱甘肽等物質，具有抗衰老、提高免疫力的功能，常吃馬齒莧可以防止老年痴呆，還有降血糖、防治糖尿病的作用。在夏秋期間採集馬齒莧，除去老莖和鬚根，洗淨後用沸水燙煮或籠蒸，然後曬乾備用。幹馬齒莧的營養價值比鮮的...
- 26572
![馬齒莧肉丁包怎麼做-馬齒莧肉丁包的做法]( "馬齒莧肉丁包怎麼做-馬齒莧肉丁包的做法")
- “山東大包子，個大味美實惠。”食材明細主料馬齒莧（400克）豬肉（400克）麪粉（200克）食用油（3湯匙）食鹽（2克）生抽（10克）葱（適量）酵母（2克）温水（120克）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉丁包的做法步驟1、酵母放温水裏融化2、放麪粉，揉成麪糰3、放烤箱裏4、45度，發酵40分鐘5、發...
- 25962
![蠣肉拌馬齒莧怎麼做-蠣肉拌馬齒莧的做法]( "蠣肉拌馬齒莧怎麼做-蠣肉拌馬齒莧的做法")
- 食材明細主料牡蠣肉（100g）馬齒莧（200g）輔料白蝦（2個）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠣肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、鍋燒開水。3、放馬齒莧焯水。4、煮開鍋撈出過冷水。5、蠣肉冷水下鍋。6、馬齒莧撰幹水分，兩個白蝦煮熟去殼。7、...
- 9231
![拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法]( "拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（一小把）輔料大蒜（2瓣）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開，放馬齒莧。3、馬齒莧稍汆一下，撈出晾涼。4、加入切碎的蒜末及生抽，鹽，米醋，白糖。澆少許香油拌勻既...
- 3983
![馬齒莧鮮肉包怎麼做-馬齒莧鮮肉包的做法]( "馬齒莧鮮肉包怎麼做-馬齒莧鮮肉包的做法")
- “這次用的馬齒莧是幹品，太多了，吃不完，我媽放在大蒸鍋上蒸熟後再曬乾存起來，吃的時候用水泡開就可以了。任何時候乾菜都跟鮮菜有着不一樣的風味，這個馬齒莧幹品拌上肉餡蒸包子，感覺不到鮮品的酸味兒了，挺好吃。”食材明細主料麪粉（500克）水（250克）馬齒莧幹品（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量...
- 20160
![馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法]( "馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法")
- “夏天正是有馬齒莧的季節，馬齒莧這種野菜，有很好的食療效果，它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0，我擔心他血糖繼續升高，找我認識的老中醫討要了方子，老中醫給我了一個非常簡單的方子，就是馬齒莧汁，每次100克馬齒莧加適量水，攪打成汁，每天一次，喝三到五天，期間要...
- 19490
![馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做]( "馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做")
- 食材明細主料泡開馬齒莧（1500克）韭菜（500克）五花肉（750克）牛裏脊（500克）麪粉（適量）輔料鹽（20克）生抽（5克）老抽（3克）蠔油（5克）雞蛋（一顆）五香粉（3克）濃湯寶（1塊）薑末（5克）蒜末（5克）香油（10克）花椒油（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧餡水餃的做法步驟1、今早在小區裏的花壇里居然看到一簇馬齒...
- 13281
![馬齒莧餡太陽花盒子怎麼做-馬齒莧餡太陽花盒子的做法]( "馬齒莧餡太陽花盒子怎麼做-馬齒莧餡太陽花盒子的做法")
- “馬齒莧是一種野菜，這個季節吃它正當季，涼拌、熱炒、煲湯、包餡都好吃，推薦一道馬齒莧餡餡餅，夏天吃素餡，清淡開胃，好吃不上火，而且馬齒莧是“天然抗生素”，有清熱解毒消炎的作用，尤其是對痢疾桿菌、大腸桿菌有不錯的抑制作用，炎熱的夏季吃它對身體健康十分有利。”食材明細主料面...
- 30137
![炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法]( "炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水，加蓋燜煮一分鐘出鍋。5、成品。...
- 18085
![精肉拌馬齒莧怎麼做-精肉拌馬齒莧的做法]( "精肉拌馬齒莧怎麼做-精肉拌馬齒莧的做法")
- “少爺他爹晚飯是要回家吃的。為了防止他批評我減肥，晚上的拌馬齒莧放了白煮精肉。”食材明細主料白煮肉（100g）馬齒莧（300g）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（10g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精肉拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘乾淨。2、洗淨。3、鍋燒開水，放馬齒莧焯水。4、煮...
- 15556
![馬齒莧幹豬肉餡餅怎麼做-馬齒莧幹豬肉餡餅的做法]( "馬齒莧幹豬肉餡餅怎麼做-馬齒莧幹豬肉餡餅的做法")
- 食材明細主料梅頭肉（400g）麪包粉（500g）馬齒莧幹（適量）輔料酵母（5g）白糖（10g）温水（250g）鹽（2g）玉米油（20g）調料葱（適量）鹽（8g）生抽（20g）姜粉（1g）松茸粉（2g）料酒（20g）玉米油（20g）五香粉（1g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬齒莧幹豬肉餡餅的做法步驟1、馬齒莧幹提前一夜泡發，瀝乾，再切碎。2、梅頭肉用絞肉...
- 30809
![馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法]( "馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法")
- “馬齒莧相信大家都知道，地裏的一種野菜，它有清熱涼血治痢，它還含有含豐富的ω-3脂肪酸，對降低心血管病的發生有很好的作用。反正好處多多，最有記憶的就是小時候集體大隊時，夏天把馬齒莧和紅糖一起熬水喝，好像是用來預防中暑，那時太小記不太清了，，，老媽把馬齒莧曬乾來吃，還是很巧合的...
- 20785
味味甜
