自制葡萄乾麪包布丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
白砂糖 ：75
全麥吐司 ：5片
黃油 ：15
牛奶 ：400

輔料

蘋果 ：1個
酒浸葡萄乾 ：40

具體步驟

1.鍋裏放上黃油及15克糖，煮至焦黃。

2.蘋果去皮及芯，切小片加入焦糖裏煮軟。

3.煮軟的蘋果平鋪在碗裏冷卻待用。

4.雞蛋和60克糖攪拌均勻。

5.加入牛奶攪拌。

6.全麥吐司片用160度的爐火烤至金黃。

7.烤好的吐司片切小塊平鋪在焦糖蘋果上，加上牛奶蛋液。烤箱160度預熱。

8.最後撤上酒浸葡萄乾。

9.將烤碗放進已經預熱好的烤箱，烤30分鐘，出爐即可。

烹飪技巧

烤好吐司片要全部浸泡在牛奶蛋液中。