當前位置:味味甜 >

關於蜂巢蛋糕的家常做法的餐飲百科

蜂巢蛋糕的做法 經典蜂窩小甜點——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 經典蜂窩小甜點——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “一直覺得蜂巢蛋糕的口味很獨特,尤其是她獨有的蛋糕組織讓我驚呼神奇。然後懷着好奇心,找到配方,試做了一下,效果很滿意,不管從色澤、香味、口感、組織上一點都不遜色!”食材明細主料麪粉(適量)蘇打粉(適量)輔料雞蛋(適量)煉乳(適量)蜂蜜(適量)植物油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
  • 14523
蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕 —— 緊密清晰的“蜂巢”結構蛋糕讓你傾倒 蜂巢蛋糕怎麼做
蜂巢蛋糕怎麼做-蜂巢蛋糕的做法
  • 蜂巢蛋糕怎麼做-蜂巢蛋糕的做法

  • “這個蛋糕口感不像其他蛋糕這個口感比較Q彈,而且做起來比較省時間,和外面賣的一樣好吃,但是自己做的吃起來放心!”食材明細主料雞蛋(3個)食用油(70g)煉奶(112g)小蘇打(12g)低筋麪粉(90g)細砂糖(150g)輔料蜂蜜水(18g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂巢蛋糕的做法步驟1、準備好所以食材...
  • 10476
蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “愛上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家,從家裏帶了2斤冬蜜出來,雖然叔叔家有蜂場,家裏蜂蜜是沒斷過的,但是我並不是太愛喝,可以説是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,總是沒空做。今天終於動手了,恰逢今天是520~做給男朋友吃,他很喜歡吃,看他吃得開心,心裏滿滿的幸...
  • 11689
蜂巢蛋糕的做法 冰涼的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 冰涼的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “最近新入手了烤箱,看什麼都想做,每天下班哪都不去,在廚房折騰到大半夜,失敗很多次,然後總是不死心,繼續折騰。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料雞蛋(2個)煉乳(160克)無味植物油(120克)小蘇打(5克)蜂蜜(10克(刷表面))水(180克)細砂糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂巢蛋糕的做...
  • 27890
蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚,可以説是自然界的鬼斧神工。可見,先不説仍不為人熟知的蜜蜂世界,僅從蜂巢來看,就可知在自然創造性方面人類智慧是遠不及它們的。蜜蜂作為具有優良社會性的昆蟲,從比人類歷史更悠久的過去一直生...
  • 19880
蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食譜—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食譜—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “像蜂巢一樣的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麪粉100g、蘇打粉3g、細糖180g、水160g、”食材明細主料煉乳(160g)液態油(60g)麪粉(100g)細糖(180g)雞蛋(120g)輔料蜂蜜(9g)蘇打粉(3g)水(160g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜂巢蛋糕的做法步...
  • 32385
家常低糖蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常低糖蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:100雞蛋:2個輔料小蘇打:6水:180煉乳:160糖:60玉米油:120具體步驟1.水加入糖煮開晾涼備用。2.雞蛋打散。3.加入煉乳和蜂蜜拌勻。4.加入油拌勻。5.加入過篩的低粉和小蘇打拌勻。6.分次加入晾涼的糖水拌勻...
  • 30982
蜂巢芝士蛋糕怎麼做-蜂巢芝士蛋糕的做法
  • 蜂巢芝士蛋糕怎麼做-蜂巢芝士蛋糕的做法

  • “蜂巢蛋糕,材料大眾化,口感絲滑,挖上一勺入口品嚐,幸福感滿滿的。而蛋糕的表面蜂巢圖案,是我利用收到快遞的包裝塑料氣泡膜,用來裝飾蜂巢,成品出來,美味顏值擔當哦!(注:蛋糕是6寸的量、表面黃色是用熟南瓜泥上的顏色,如果你有食用黃色素的話,可滴入三四滴黃色素,免去南瓜泥)”食材明細...
  • 27343
家常蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:160無味植物油:120低筋麪粉:100輔料小蘇打:5蜂蜜:10水:180細砂糖:100具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。大碗裏打入雞蛋,打散。2.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。3.加入...
  • 22290
蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個低粉:50煉奶:60焦糖水:80輔料砂糖:60植物油:30蜂蜜:5蘇打粉:3具體步驟1.植物油,煉奶,蜂蜜混合,拌勻2.分3次加入雞蛋,拌勻3.低粉過篩加入,混合均勻4.加入蘇打粉5.水加上砂糖慢煮到稍微有顏色倒起來放涼,倒入麪糊...
  • 21280
蜂巢燉烏雞怎麼做-蜂巢燉烏雞的做法
  • 蜂巢燉烏雞怎麼做-蜂巢燉烏雞的做法

  • “此湯潤腸、養胃、美顏、提升人體免疫能力,很好解決上班族的健康問題”食材明細主料烏雞(半隻)峯巢(80克)輔料涼開水(5碗)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂巢燉烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨與蜂巢放入燉盅2、蒸鍋裏放大量水,把燉盅放入蒸鍋。涼開水注入燉盅內。3、蓋上燉...
  • 9834
煉奶蜂巢蛋糕怎麼做-煉奶蜂巢蛋糕的做法
  • 煉奶蜂巢蛋糕怎麼做-煉奶蜂巢蛋糕的做法

  • “蜂巢蛋糕不像別的蛋糕要求那麼高,雞蛋也不用打發,因為加了蜂蜜高温烘烤後顏色變成紅糖色,內部蜂巢結構吃起來qq的”食材明細主料低粉(100克)煉奶(160克)蜂蜜(10克)玉米油(120克)雞蛋(2個)清水(180克)白糖(100克)輔料小蘇打(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶蜂巢蛋糕的做法步驟1、...
  • 19205
蜂巢蛋糕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 蜂巢蛋糕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:100細砂糖:100煉乳:160輔料小蘇打:5蜂蜜:10無味植物油:120水:180具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏2.煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。3.大碗裏打入雞蛋4.將雞蛋打散成蛋液5.加入煉乳和...
  • 21746
「DIY」蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「DIY」蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料色拉油:120ml低筋麪粉:100雞蛋:2個煉乳:160輔料蜂蜜:10水:180ml小蘇打:5糖:80具體步驟1.開水倒入細砂糖中;2.攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用;3.在大碗裏打入雞蛋,.將它們打散;4.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻;5.加入色拉油...
  • 26188
軟軟的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂巢蛋糕主要原料有雞蛋,煉乳,無味植物油,低筋麪粉。配料有蜂蜜、水、細砂糖等。蜂巢蛋糕實際上分為兩層。烤好的蛋糕,上層是鬆軟的蛋糕結構,而下層就是密密麻麻的“蜂巢”了。所以一般我們會沿中間靠下的位置...
  • 18266
神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做
  • 神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做

  • “之前有聽説過蜂巢蛋糕,聽説這種蛋糕很神奇,一直想試一試,無奈它對配方等要求都特別嚴格,咱家又沒有廚房秤,也只能讓這把草在心裏長了又長,直到在美食家用積分兑換的廚房秤到手,終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單從外表看的話,似乎真看不出有什麼特殊的哦。可是,沿着蛋...
  • 9033
蜂巢咖啡卷怎麼做-蜂巢咖啡卷的做法
  • 蜂巢咖啡卷怎麼做-蜂巢咖啡卷的做法

  • “成品酥脆,滿口留香”食材明細主料黃油(60g)砂糖(60g)蜂蜜(35g)低筋粉(55克)輔料咖啡粉(2小勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂巢咖啡卷的做法步驟1、準備所需食材。2、碗中加入融化的黃油。3、加入蜂蜜。4、加入砂糖。5、攪勻。6、篩入低筋粉和格蘭特雙倍特濃咖啡粉。7、將25-...
  • 17874
家有大廚之蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個煉乳:80玉米油:60低筋麪粉:50蜂蜜:5水:90細砂糖:50輔料小蘇打:2.5g具體步驟1.用料2.將水和細砂糖倒入鍋中3.煮開,離火4.攪拌成糖水,冷卻備用5.雞蛋打散,6.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻7.加入玉米油,攪拌均勻8....
  • 18467
蜂巢糖怎麼做-蜂巢糖的做法
  • 蜂巢糖怎麼做-蜂巢糖的做法

  • “蜂巢糖是我們七零後小時候常吃的一種零食,也叫“蜂窩糖”,因為它不但嚐起來有蜂蜜的焦香味兒,而且顏色金黃,疏鬆的孔洞看起來也像蜂窩一樣。蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的風味,又不僅僅是甜味。做好是一大塊,要用勺子敲碎成小塊來吃。吃起來有點兒像東北的糖瓜,但是糖瓜粘牙,蜂巢...
  • 11406
甜甜的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時方糖蛋糕在很多蛋糕店是有賣的。特就像一個個蜂巢一樣。會有一個個小洞,而且有的店會做的,把他特意做的,很甜。那樣吃起來就會很有蜂蜜的感覺,而且讓人感覺也是像蜜蜂的蜂巢一樣行不論是形狀還是味道上都會讓...
  • 28285
美味的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂巢蛋糕屬於一種法式甜點,愛吃甜點的人對它應該都不陌生,它的配料也很簡單。主要的材料有低筋麪粉、雞蛋、蜂蜜、食用油、原味煉乳和小蘇打,再加上糖和水這兩種輔料就可以了。這種蛋糕算得上是新手可以進行...
  • 31917
彈牙爽口的蜂巢蛋糕怎麼做-彈牙爽口的蜂巢蛋糕的做法
  • 彈牙爽口的蜂巢蛋糕怎麼做-彈牙爽口的蜂巢蛋糕的做法

  • “具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,還有柔軟清甜如膠質般的口感。這大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!雖然含糖量比較高但是口感非常的好吃這是一款吃了會上癮的小甜品”食材明細主料紅糖(30g)油(30g)低筋麪粉(40g)煉乳(50g)水(80g)蜂蜜(5g)蛋(1個)輔料蘇打粉(2.5g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難...
  • 24953
鳥巢水果蛋糕怎麼做-鳥巢水果蛋糕的做法
  • 鳥巢水果蛋糕怎麼做-鳥巢水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料8寸戚風蛋糕胚(1個)動物淡奶油(600克)水果夾心草莓果醬(適量)白紅龍果(適量)蛋糕水果軟籽紅石榴(1個)白香瓜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鳥巢水果蛋糕的做法步驟1、準備8寸戚風蛋糕胚兩個。2、打發藍風車淡奶油。3、用電動打蛋器持續打發。4、當提起電動打...
  • 3935
家庭版焦糖蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版焦糖蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:100砂糖:100煉乳:150小蘇打:5水:180蜂蜜:10無味植物油:120輔料具體步驟1.將材料準備好,將白糖加入水中,加熱至糖完全融化,冷卻備用。2.雞蛋,煉乳,蜂蜜,混合均勻。再加入無味植物油(我用的是玉米油),攪拌...
  • 7808
專題