- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1只輔料鹽:適量酒:一杯水:適量蠔油:適量油:適量醋:一杯冰糖:適量姜:適量具體步驟1.鴨子買回來洗乾淨,晾乾水,用鹽、蠔油和豉油全身抹一遍,約醃製20-30分鐘2.熱油下鑊,把鴨子反覆轉動3.直至鴨子變成金黃色4.下姜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1只輔料生薑:切片白醋:30ml食用油:30ML料酒:15ML玫瑰露酒:15ML生抽:15ML老抽:15ML清水:60ML冰糖:幾粒八角:1個具體步驟1.豬腳剁小塊,洗淨,淖去血水,再次洗淨備用2.所有調料倒入高壓鍋,加薑片,大火上汽後轉小火3...
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- “這個菜是家庭菜,老少皆宜,真正的五杯雞心機菜、耐心菜,圍着這個鍋和雞隻,操作整整一小時,想偷偷懶都不行,但一時找不到適當大小的雞隻,改用雞腿,就可以偷偷懶了,吃起來肯定不如整雞來得精緻,只是飽飽肚而已。”食材明細主料雞腿(4枚)輔料生薑(3大片)紅葱頭(2粒)調料紹酒(1/2杯)生抽(1/2杯)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五杯鴨一道家常菜,特色小吃源自廣東,主要由鴨子,五杯用酒杯裝的調料,鹽,醋,醬油,料酒等等一起做成,所以被叫做五杯鴨,可以加點話梅在裏面,這道菜就更加營養豐富,吃起來酸甜可口,特別適合拿來開胃和作為下飯菜!主料鴨肉...
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- “做完五杯雞腿,用剩的湯汁是不會浪費的,用來滷雞蛋很是合適,所以再把配方寫下來供大家參考。滷雞蛋可作早餐、主食和下飯,而且成本不高,浸過肉類後更加好味。如果用來浸雞,可以參考本ID在這裏關心五杯雞腿的貼。”食材明細主料雞蛋(5枚)輔料生薑(3大片)紅葱頭(2粒)調料紹酒(1/2杯)生抽...
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- “人們常做三杯雞五杯雞,其實材料又何止三五種呢?現在的生活比以前注意健康和精緻了許多,調料和配料也會有變化和多元化了。以下我做的五杯,也就多加了一點調料罷了,關鍵是好不好吃,對吧。”食材明細主料雞翅根(5枚)輔料葱白(4-6根)生薑(8片)調料精鹽(1小匙)米酒(1杯)清水(1杯)白糖(1杯)生抽(1...
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- “五杯鵝(上回做了個酸梅鵝,很多朋友都想學着做,但都為買不到酸梅醬而望而卻步了,呵呵,為了大家都能容易做,特意選用普通的材料,都是常用的,這樣子誰都能做了,好東西當要大家分享才有滋味了)”食材明細主料鵝(半隻)輔料蠔油(一湯勺)姜(一塊)鹽(一茶匙)老抽(一杯)黃糖(一杯)醋(一杯)米酒(一杯)生抽(一...
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- “香而不膩”食材明細主料鴨子(適量)輔料酒(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)八角(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五杯鴨的做法步驟1、鴨子切塊灼水5分鐘,倒掉血水,洗乾淨2、姜,蒜頭,八角待料3、一杯酒4、一杯醋5、一杯醬油6、一杯糖7、一杯水8、熱鍋,加油,放姜,蒜頭,...
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- 食材明細主料家雞(1只(帶毛1500g左右))輔料料酒(1杯)砂糖(1小杯)食用油(1杯)生抽(1杯)食用白醋(1杯)姜(3片)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五杯雞的做法步驟1、雞清理乾淨後去掉雞屁股、雞頸皮,雞爪不喜歡也去掉(太佔位置),瀝乾水份。2、鍋裏熱油爆香薑片,放入雞煎至兩面微微金黃3、加入適...
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- “最近的鴨肉吃得有點多,煲了幾次湯,燜鴨肉也好幾次了,之前在外面吃過一次五杯鴨,味道不錯,上網一查也還挺簡單易學的,做過一次老頭説很好吃,今兒用九陽鐵釜再做一次,還是棒棒噠,鴨皮上色很漂亮!”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料生抽(1包)白酒(1杯)香醋(1杯)白砂糖(1杯)清水(1杯)八角(1個)桂皮(1塊)姜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:2斤輔料料酒:1杯(8錢)醋:2杯糖:3杯醬油:4杯涼白開:5杯葱:若干姜:若干蒜:若干花椒,大料:若干具體步驟1.五花肉用水茂過,去腥。按前述順序依次放入輔料。2.直接把電鍋擰到肉類就ok了,接下來就可以等待香濃的...
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- “酸甜可口的鴨肉。”食材明細主料鴨(半邊)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)白醋(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五杯子的做法步驟1、半邊鴨肉。2、熱油放鍋煎表面金黃色。3、煎成這樣子。4、放醬油,翻炒一下上色。5、放白酒,白醋,白糖,蠔油調味。6、加適量的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:21/2量杯烘焙蘇打:2茶匙鹽:1茶匙肉桂粉:1/2茶匙姜粉:1/2茶匙香草精:1茶匙雞蛋:2個低脂奶油:3/4量杯蘋果:4個楓糖:適量輔料具體步驟1.黃油需要選用無鹽的類型,室温備用。低脂奶油需要在室温下打發。蘋果需要...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五彩繽紛雜蔬杯是一道製作非常複雜的美食,想要做好這一道五彩繽紛雜蔬杯的美食,需要很一定的時間和功夫去製作,這一道美食營養價值非常的高,因為其中有很多豐富的蔬菜,所以非常值得我們去品嚐這一道美食。主料...
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- “【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽,一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎,只要準備好土司片,我用的吐司片是自己做的全麥麪包片,低糖低油的全麥土司,如果沒空自己做土司,可以用麪包機做土司片。至於放在麪包杯裏的蔬菜,只要不用出水的就可以了,我用...
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- 食材明細主料餛飩皮(20張)輔料應季水果(200g)鹽(1g)酸奶(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩水果酸奶杯的做法步驟1、準備好,鹽水一小碗;蛋撻模具、還有餛飩皮;2、兩張餛飩皮,在淡鹽水裏,蘸下,交叉放入蛋撻杯裏;3、依次放好後,放入烤箱裏,烤5分鐘,微黃;出爐;4、應季水果,切丁;5、加入酸...
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- 餐飲提問:一杯牛排杯多少錢一杯天小之小寶曰生回答:一、加盟一杯牛排杯需要多少錢1.加盟一杯牛排杯所需要的租金和設備費用一杯品牌牛排杯的門店大小,總部要求各個分店都只需要五十平方米的店鋪面積,那麼一杯品牌牛排杯需要店鋪租金十萬元,加上大致需要四萬元去購買一杯品牌牛...
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- “主要食材有五花肉、啤酒、芥末、醬油、梅子汁、小葱、紅辣椒、綠辣椒。它的口感勝東坡。再者我加了啤酒來調肉。其味就多了一份異香。老公平時不喜歡吃肉的,一餐也會解決掉七八塊之多哦!一塊配酒,一塊下飯.我們全家的最愛!”食材明細主料五花肉(2塊)啤酒(2瓶)輔料紅辣椒(1個)綠...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞蛋:1個普通麪粉:2大勺糖:2大勺可可粉:2大勺牛奶:1大勺植物油:1大勺泡打粉:1/2大勺巧克力碎(非必須):依着喜好輔料具體步驟1.選自己喜歡一個杯子2.所有材料加入杯中,攪拌均勻3.放入微波爐高火2-3分鐘(我家800W的微...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五色斑斕的炫彩冰杯,讓你感受到夏天的點點生機~五色斑斕的炫彩冰杯,給你的生活製造驚喜與活力~在這個炎炎的夏日裏,這款小小的甜品會讓你肯去用“賞心悦目”這個形容詞來形容它。好了,生活中缺少的並不是美,而...
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- 現在的小吃市場上要數牛排杯的發展最為火熱,因為除了牛排的口感美味以外,更重要的是能夠百變的搭配,與沙拉、蔬菜以及小吃等可以按照自己的喜好進行搭配,極大的滿足了消費者的口味。創新的1+1模式吃法,成為當下最具有發展潛力的小吃項目。最近很多人會提到一杯牛排杯的,想要了...
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- 現在做餐飲選擇性投資是比較寬的,有什麼是值得推薦的呢?今天小編要推薦的是牛排杯項目投資,牛排杯不僅味道鮮美,而且營養價值很高,老少皆宜,所以現在加盟這樣的店比較多,但現在的牛排杯品牌非常多,如果您很難選擇的話,可以看一看本文為您介紹的加盟牛排杯西餐廳哪個好。加盟牛排...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個牛奶:40ml低筋麪粉:70輔料玉米油:適量白糖:35具體步驟1.牛奶和低筋麪粉2.準備好玉米油和牛奶和白糖3.雞蛋黃放入玉米油攪拌4.然後放入低筋粉攪拌均勻5.攪拌至無顆粒後下入三分之一的打發的蛋白霜...
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- “百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年痴呆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:600輔料生抽:160ml姜:少許蒜:1頭大葱:少許白芝麻:少許料酒:160ml白胡椒粉:適量香油:少許冰糖:100香葱:1棵具體步驟1.雞翅洗淨備用2.準備料酒、生抽、冰糖3.將雞翅放入不粘鍋中煎至兩面變色4.放入薑片、大蒜...
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