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關於蘿蔔雞湯的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔雞湯的做法 清爽鮮美-------------------蘿蔔雞湯 蘿蔔雞湯怎麼做
  • 蘿蔔雞湯的做法 清爽鮮美-------------------蘿蔔雞湯 蘿蔔雞湯怎麼做

  • 食材明細主料公雞(半隻)輔料蘿蔔(2個)蜜棗(4個)枸杞(10個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香菜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔雞湯的做法步驟1、所有材料準備好。2、蘿蔔洗淨,切滾刀塊。雞肉洗淨,剁成小塊。3、湯鍋加熱,加入少量的食用油,放葱姜爆香。4、放雞塊下鍋翻炒...
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蘿蔔雞湯怎麼做-蘿蔔雞湯的做法
  • 蘿蔔雞湯怎麼做-蘿蔔雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(半隻)蘿蔔(1個)生薑片(適量)礦泉水(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔雞湯的做法步驟1、把雞清洗乾淨。2、剁成塊。3、放入薑片和雞油塊炒出雞油。4、放入雞塊翻炒。5、煲裏放入礦泉水水燒開(炒雞塊同時進行)6、放入炒好的雞塊。7、...
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缽缽雞哪裏的最正宗
  • 缽缽雞哪裏的最正宗

  • 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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雞爪蘿蔔湯怎麼做-雞爪蘿蔔湯的做法
  • 雞爪蘿蔔湯怎麼做-雞爪蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(585克)雞爪(245克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞爪蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔、雞爪(已清洗焯水)。2、將蘿蔔洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、接着,將雞爪和切好的蘿蔔,下入高壓鍋裏,加適量的清水。5、加適量的料酒。6、蓋上...
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正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔:適量羊腿肉:適量輔料姜:適量香葱:適量香菜:適量青蒜:適量鹽:適量具體步驟羊肉切塊,焯水洗淨。白蘿蔔分兩份,一份切大塊,一份切和羊肉同等大小的滾刀塊;姜拍鬆,葱挽結,香菜與青蒜洗淨切碎。取砂鍋,放入羊肉、...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔土雞湯怎麼做-蘿蔔土雞湯的做法
  • 蘿蔔土雞湯怎麼做-蘿蔔土雞湯的做法

  • “土雞肉和其他雞肉對比,吃起來更有嚼勁,非常香糯。”食材明細主料土雞(500g)蘿蔔(1個)輔料生薑(1塊)百合(10g)蓮米(10g)香菇(4個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔土雞湯的做法步驟1、土雞冷水下鍋,水開後撈出雞肉放入電高壓鍋,放入拍扁的姜、切了的香菇。2、放入切好的大塊白蘿蔔,...
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蘿蔔雞蛋湯怎麼做-蘿蔔雞蛋湯的做法
  • 蘿蔔雞蛋湯怎麼做-蘿蔔雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1/2根)雞蛋(3個)輔料植物油(1勺)大葱(1段)香菜(2根)調料鹽(1匙)料酒(1匙)白胡椒粉(1/3匙)五香粉(1/3匙)花椒粉(1/3匙)味精(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、雞蛋加少許鹽和料酒打散。3、鍋中加入植物油,倒入蛋液炒成...
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黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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臘雞蘿蔔湯怎麼做-臘雞蘿蔔湯的做法
  • 臘雞蘿蔔湯怎麼做-臘雞蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料臘雞(適量)蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘雞蘿蔔湯的做法步驟1、臘雞提前泡水去鹽分,洗淨,剁塊,入鍋中焯水,撈出洗淨。2、蘿蔔切片,入鍋中焯水,去除蘿蔔的辣味。3、鍋中燒熱油,炸薑片。4、倒入雞塊翻炒。5、倒入水,大火燒開,...
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最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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蘿蔔雞肉湯怎麼做-蘿蔔雞肉湯的做法
  • 蘿蔔雞肉湯怎麼做-蘿蔔雞肉湯的做法

  • “蘿蔔雞肉和春天有了一個完美的結合,餐桌上有了春意盎然的綠色,美噠噠”食材明細主料蘿蔔(500)雞肉(120克)枸杞(適量)澱粉(適量)油(適量)菠菜(適量)雞湯(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)紅曲粉(適量)料酒(適量)蛋白(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔雞肉湯的做法...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的
  • 這種做法最正宗!!-椒麻雞的湯是怎麼熬的

  • 説到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
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雞蛋蘿蔔湯怎麼做-雞蛋蘿蔔湯的做法
  • 雞蛋蘿蔔湯怎麼做-雞蛋蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料瑤柱(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切絲。2、瑤柱浸水。3、雞蛋二隻。4、雞蛋煎至金黃色。5、如此即可。6、另起鍋加入適量清水煮沸後放入煎蛋。7、加入瑤柱。8、加入...
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雞絲蘿蔔湯怎麼做-雞絲蘿蔔湯的做法
  • 雞絲蘿蔔湯怎麼做-雞絲蘿蔔湯的做法

  • “上班後感覺年已經過的差不多了,是時候調理一下負擔過重的胃了,來一碗這個湯,養胃補氣,暖胃又暖心。。”食材明細主料笨雞(半隻)蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蘿蔔湯的做法步驟1、把雞洗淨。2、把雞放進鍋裏用水汆燙...
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雞湯煨蘿蔔怎麼做-雞湯煨蘿蔔的做法
  • 雞湯煨蘿蔔怎麼做-雞湯煨蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔是藥食兼用的最好蔬果之一,其富含的酶可以起到促進消化的作用。白蘿蔔性清涼,有一定的清肺、潤燥、止咳功效,特別是在冬天,人們經常會出現燥熱痰多、排尿不暢等現象。而白蘿蔔可清熱生津、降低血脂、增強機體免疫力。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料雞湯(適量)調料鹽(2克...
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哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
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酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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烏雞蘿蔔湯怎麼做-烏雞蘿蔔湯的做法
  • 烏雞蘿蔔湯怎麼做-烏雞蘿蔔湯的做法

  • “清淡飲食,不用怕太上火”食材明細主料烏雞(一碗)輔料白蘿蔔(半個)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞過水撈起用清水洗乾淨。3、開吃了。小竅門烏雞夏天不宜吃太多哦...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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白蘿蔔雞湯怎麼做-白蘿蔔雞湯的做法
  • 白蘿蔔雞湯怎麼做-白蘿蔔雞湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1顆)雞胸肉(適量)大葱(一段)生薑(適量)香菜(適量)輔料麻油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞湯的做法步驟1、雞胸肉,生薑,大葱洗淨切好備用。2、白蘿蔔洗淨刨絲備用。3、鍋中放水燒開放入切好的雞胸肉,生薑,大葱煮開。4、加入白蘿蔔絲,...
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蘿蔔烏雞湯怎麼做-蘿蔔烏雞湯的做法
  • 蘿蔔烏雞湯怎麼做-蘿蔔烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(500克)蘿蔔(一根)香菇(適量)生薑(適量)葱花(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開,入烏雞,蘿蔔,香菇。3、加入鹽。4、攪拌均勻出鍋。5、成品圖來一張。...
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