百吃不厭的小酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
黑芝麻 :適量
主料
麪粉 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
黑芝麻 :適量
具體步驟
1.把麪粉分成兩份,一份用我們的油和麪,另一份用水和麪
2.這是活好的兩份麪糰,放到一邊醒一會
3.然後先把水和的面擀成餅,然後灑上芝麻,鹽,油
4.再把油和的面擀成皮,平鋪在剛才的麪皮上
5.把麪皮捲起來
6.做成合適大小的劑子
7.擀成小餅
8.電餅鐺放適量的油,把小餅放到裏面,然後蓋上
9.很快有兩分鐘就可以了
10.出鍋了,切開看看,香味四溢
做這個小酥餅關鍵是裏面的油麪,層次分出來以後就酥脆可口了!
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