百吃不厭的芝麻紅薯餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :150
糯米粉 :250
油 :適量
芝麻 :適量
主料
紅薯 :400麪粉 :150
糯米粉 :250
輔料
糖 :適量油 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.紅薯煮熟。
2.去皮。
3.用勺子壓成糊狀。
5.揉成光潔的麪糰。
6.起一小團,搓圓、壓扁,放5成熱的油裏炸。
7.炸到2面金黃,撈出、控油。再炸一次。
8.炸好了,控油、裝盤、撒上芝麻。香噴噴的“芝麻紅薯餅”就可以大快朵頤咯。
如果不喜歡吃太軟的話麪粉可以比糯米粉適量的多點。炸2次是為了餅更酥脆點口感更好,炸一次也可以的。
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