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關於可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨的餐飲百科

可樂排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400G)姜(適量)葱花(少許)葱(適量(姜葱共50g))輔料可樂(300G)香料(100G)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、靚排骨一份2、排骨切件,可樂,姜葱,辣椒,花椒,丁香,陳皮,桂皮,香葉3、排骨下滾水中飛水4、撈起待用5、炒鍋下油,煎黃排骨,下姜葱,香料及適量醬油。6、...
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可樂排骨的做法 不用一粒糖的美味排骨——可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 不用一粒糖的美味排骨——可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “不用一粒糖,依然燒出口感香甜醇厚的紅燒排骨來,那就得靠它——可樂。做法非常簡單,口感卻是一流!好吃到你忍不住想把拿排骨的指頭都細細地吮一遍……”食材明細主料精排(適量)可樂(適量)輔料食用油(適量)配料花椒(適量)香葉(兩片)生薑(適量)八角(1個)大葱(適量)食鹽(適量)幹辣椒(2個)料酒(1小勺)...
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可樂排骨的做法 【廣東】新年快樂--可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【廣東】新年快樂--可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “新的一年,新的征程,新的一歲,新的希望,祝大家新年快樂!百事可樂!來一道應景的可樂排骨,寓意百事可樂!做法簡單,可以説是零失敗,成品美味可口!”食材明細主料排骨(2根)可樂(250ml)生薑(3片)花椒(數顆)輔料醬油(1勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂排骨的做法步驟1、排骨洗淨下鍋焯水,撈...
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糖醋排骨可以用白醋嗎
  • 糖醋排骨可以用白醋嗎

  • 可以。但是儘量不要選擇白醋做糖醋排骨,因為白醋的酸度太大,會導致做出來的糖醋排骨香氣不足,也會影響排骨的味道。做糖醋排骨的時候最好選擇陳醋或者香醋之類的醋。排骨在焯水的時候要選用冷水焯水,若是用熱水的話會導致排骨的內部不熟,影響排骨的口感。...
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可樂排骨怎麼做-可樂排骨的做法
  • 可樂排骨怎麼做-可樂排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(800克)可樂(一罐)輔料姜(適量)料酒(適量)麪粉(少許)調料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可樂排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、加入少許麪粉,抓勻,再次清洗乾淨。3、涼水上鍋,下入料酒和薑片,焯水。4、準備一罐可樂。5、焯好水的排骨,清洗乾淨浮...
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糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “一個人吃飯!一個人吃飯!一個人吃飯!那就好好發揮創意地想着,腦洞大開地做着,再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨(300g)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先曬最後成品,一個人也要好好吃飯!2、蛋黃就出來3、成品完成正常是這樣...
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可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做

  • “前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、...
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纖排可以做糖醋排骨嗎
  • 纖排可以做糖醋排骨嗎

  • 可以。纖排又叫肋排,連接豬腹部與背脊。做糖醋排骨用纖排,油脂少,瘦肉多,肉質鮮嫩可口。做糖醋排骨的方法簡單,做之前先焯水去味以及去除表面上的雜質。做糖醋排骨只需準備好排骨、葱薑蒜、料酒、白醋、白糖、澱粉即可。需要注意的是收汁時要開小火慢慢收汁。...
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廣式糖醋排骨怎麼做-廣式糖醋排骨的做法
  • 廣式糖醋排骨怎麼做-廣式糖醋排骨的做法

  • “酸甜適口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜餚,濃濃的醬汁包裹着炸得外焦裏嫩的排骨,讓人食慾大開,欲罷不能。要想做出五星級酒店般的糖醋排骨,還是需要掌握很多技巧,下面看我一一分解:1、如何去除排骨的血水和腥味?用清水慢慢沖洗排骨,大致要15分鐘,然後將排骨泡在清水中30分鐘,可以...
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可樂粟子排骨的做法 【可樂粟子排骨】值得你等待一年的美味菜式 可樂粟子排骨怎麼做
可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1個)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
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糖醋排骨的做法 經典美味排骨燒——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 經典美味排骨燒——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段加薑片煮熟2、排骨撈出加醬油、鹽、料酒醃製3、1勺料酒2勺醬油3勺糖4勺醋5勺水混合4、醃好的排骨下鍋炸至香脆5、鍋里加混合好的糖...
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可樂排骨的做法 生活就要有點可樂:可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 生活就要有點可樂:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “做個簡單的人、享受陽光、温暖、美食生活就要有點可樂!”食材明細主料排骨(500G)栗子(適量)輔料鹽(適量)可樂(2罐)葱段(適量)八角(適量)紅燒醬油(1勺)食用油(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、排骨洗淨,入沸水鍋中略焯,盛出瀝水待用。2、栗子去皮洗淨待用。3、...
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可樂糖醋排骨怎麼做-可樂糖醋排骨的做法
  • 可樂糖醋排骨怎麼做-可樂糖醋排骨的做法

  • “酸甜適口,很下飯”食材明細主料肋排(適量)輔料可樂(適量)香菇(根據自己喜好)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊(自己剁很費勁,最好在超市找工作人員處理好)。可以用少量麪粉清洗油膩。再用...
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糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【川菜】--糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “我做的這款糖醋排骨也算是健康版的了,不用油炸做出來的一樣好吃。酸甜口味,和米飯一起真是絕配了。”食材明細主料豬肋排(400克)輔料葱(20克)姜(10克)蒜(4瓣)配料料酒(20毫升)醋(30毫升)醬油(15毫升)白糖(40克)鹽(2克)八角(1枚)桂皮(1塊)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10毫升)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高...
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美味可樂糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 美味可樂糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量輔料料酒(事先浸漬,去味):少許白糖:適量可口可樂(代替水和冰糖):100ml白芝麻(擺盤點綴):少許鹽:適量香醋:適量老抽醬油:適量具體步驟1.利用冬瓜排骨湯的多餘排骨,瀝乾湯水,待用。2.起油鍋,温熱時,加白糖炒出糖...
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糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “給媽媽做的蓮藕燉排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕(幾塊)輔料食用油(半匙)調料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食鹽(小許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、燉的蓮藕排骨剩下的排骨。2、取幾塊,洗一下雜質。3、熱鍋...
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糖醋排骨可以用陳醋嗎
  • 糖醋排骨可以用陳醋嗎

  • 可以。做糖醋排骨是可以用陳醋的,也可以用香醋,這兩種醋酸度適中,香氣濃郁好入味兒,是做糖醋排骨的首選。做糖醋排骨不適合用白醋,因為白醋的酸味兒非常濃烈,香氣不足,做出的糖醋排骨味道不如陳醋和香醋美味。不管用陳醋還是香醋,都要把握好糖與醋的比例,才能保障糖醋排骨的色香味...
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煮熟的排骨可以做糖醋排骨嗎
  • 煮熟的排骨可以做糖醋排骨嗎

  • 不可以。排骨加入葱姜料酒簡單焯水後,是可以做糖醋排骨的,屬於烹製的一個步驟。排骨是經過加入鹽、調料等完全煮熟了,已經可以當成煮排骨食用,這種排骨就不能做成糖醋排骨了,會影響糖醋排骨的口感。糖醋排骨的排骨焯水一下就可以了。...
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可樂版糖醋排骨怎麼做-可樂版糖醋排骨的做法
  • 可樂版糖醋排骨怎麼做-可樂版糖醋排骨的做法

  • 食材明細主料豬小排(500克)輔料料酒(一大勺(15ml))可樂(一聽)檸檬(一個擠汁備用)老抽(一大勺)大葱(2段)姜(2片)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂版糖醋排骨的做法步驟1、排骨放入開水中煮2-3分鐘,出鍋洗淨備用。2、鍋中放適量油,將排骨倒入爆炒。3、爆炒至表面微焦,加葱、姜一起炒出香...
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糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【花漾美食】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “從小到大,這道菜就沒有吃膩過,就是喜歡那酸甜的口感~”食材明細主料肋排骨(500g)白芝麻(適量)輔料小香葱(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸甜(口味)溜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖醋排骨的做法步驟1、小肋排洗淨飛水備用~~2、祕製糖醋排骨汁:1勺料酒、2勺醬油(生抽與老抽比列3:2)、3...
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可樂排骨的做法 可樂排骨(雞翅) 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 可樂排骨(雞翅) 可樂排骨怎麼做

  • “可樂排骨(雞翅)是一道大人孩子都喜歡吃的菜,做法簡單不費時。”食材明細主料精排(1斤)輔料可樂(1升)八角(3顆)桂皮(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、精排(雞翅)焯水後洗淨,控幹水分備用。2、炒鍋中放入少量植物油,燒至八分熱,倒入排...
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可樂排骨的做法 香甜可口的可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 香甜可口的可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “排骨又有新的做法了---可樂排骨。自從愛上可樂雞翅,就忘不了那個味了,那色澤紅亮,香甜可口真是讓人放不下。可樂排骨做法很簡單可以説是懶人的心聲。主要是不用在擔心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出誘人的排骨了。”食材明細主料排骨(500克)輔料可樂(250毫升)配料葱姜(適量)...
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可樂排骨的做法 禦寒美食一一可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 禦寒美食一一可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “很快的一道菜。大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)可樂(600ml)輔料生薑(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)冰糖(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂排骨的做法步驟1、冷水下鍋,放入適量生薑,花椒,煮至水開。(焯水)2、撈出冼淨。3、鍋裏放適量油,冰糖炒至融化。4...
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糖醋排骨的做法 脱骨的糖醋排骨,小美的美食 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 脱骨的糖醋排骨,小美的美食 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋味平時吃得少,但一直都在記憶中。糖醋排骨、紅燒肉、紅燒魚、幹鍋手撕包菜、酸辣土豆絲、小炒肉,這些都是家裏聚餐常備的菜品,隨便搭配幾個菜就可以在親戚朋友名聲傳開來。有任何聚會和宴請,就根據你的空餘時間來定聚餐的日子,呃…會做飯這是好事還是壞事呢!”食材明細主...
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