可樂版糖醋排骨怎麼做-可樂版糖醋排骨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
可樂版糖醋排骨的做法步驟
1、排骨放入開水中煮2-3分鐘,出鍋洗淨備用。
2、鍋中放適量油,將排骨倒入爆炒。
3、爆炒至表面微焦,加葱、姜一起炒出香味。
4、倒入料酒、老抽、檸檬汁,炒勻,倒入整聽的可樂,大火燒開後改小火燜燒。
5、湯汁開始變濃後,轉大火收汁,不停翻炒直至濃汁濃稠均勻裹在排骨上即可。
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