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關於肉丸子菜花的做法的餐飲百科

肉丸子菜花的做法 碧綠庭園“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎麼做
  • 肉丸子菜花的做法 碧綠庭園“肉丸子菜花” 肉丸子菜花怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)小紅蘿蔔(適量)菜花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸子菜花的做法步驟1、用黑椒粉,鹽,雞精,生粉和雞蛋放入豬肉碎裏攪拌均勻。2、用挖果器挖一小勺肉末放入燒開的水裏煮成肉丸子。3、將...
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肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法
  • 肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法

  • “炸了些牛肉丸子,用來做燉菜,特別適合現在的季節,吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子(200g)白菜(200g)香菇(100g)輔料幹蝦仁(20g)調料香菜根(4根)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子燉白菜的做法步驟1、炸好的牛肉丸子,自己炸的肉香味濃。2...
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菜花燴肉丸怎麼做-菜花燴肉丸的做法
  • 菜花燴肉丸怎麼做-菜花燴肉丸的做法

  • “過節最讓我頭痛的是節後剩菜大掃除,我這人大大咧咧的從來沒算計比較隨性。從我的日誌大家都可以看的出來,從來沒有準確的斤呀克的概念。總的來説就是大概其,只多不少的。老公總是説;得虧咱家冰箱冰櫃齊全,要不不知道浪費多少東西呢、、怎麼娶你這麼一個敗家娘們呀。呵呵小樣...
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黃花菜肉丸子怎麼做-黃花菜肉丸子的做法
  • 黃花菜肉丸子怎麼做-黃花菜肉丸子的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,...
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榨菜炒肉丸花怎麼做-榨菜炒肉丸花的做法
  • 榨菜炒肉丸花怎麼做-榨菜炒肉丸花的做法

  • 食材明細主料榨菜(一包(80g))肉丸(150g)紅椒(適量)黑木耳幹(5g)輔料葱(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒肉丸花的做法步驟1、所有食材:榨菜、肉丸、泡發好的黑木耳、紅椒、香菜、葱。2、肉丸切成十字花。3、起鍋熱油,倒入肉丸。4、炒至...
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肉丸燉花菜怎麼做-肉丸燉花菜的做法
  • 肉丸燉花菜怎麼做-肉丸燉花菜的做法

  • “不想做幹鍋花菜,油太大,但是純素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起燉吧。”食材明細主料花菜(半顆)肉丸(十幾個)輔料胡蘿蔔(半根)小土豆(三個)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉花菜的做法步驟1、花菜焯水兩分鐘。2、先煸炒胡蘿蔔。3、加入土豆片翻...
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槐花肉丸子怎麼做-槐花肉丸子的做法
  • 槐花肉丸子怎麼做-槐花肉丸子的做法

  • “槐花可以有多種吃法,用槐花煎湯代茶飲用,可以治療肝熱目赤,頭痛眩暈等症狀。還可以加肉餡包槐花餃子包子吃,可以做槐花丸子做槐花餅、炸槐花、蒸槐花……多種花樣吃法,槐花對預防高血壓、糖尿病都有益。”食材明細主料槐花(50g)豬五花肉肉餡(250g)雞蛋(1個)澱粉(1大湯匙)輔料鹽(適量)...
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黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法
  • 黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)肉末(205克)黃花菜(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、肉末。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉拌勻...
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牛肉丸炒花菜怎麼做-牛肉丸炒花菜的做法
  • 牛肉丸炒花菜怎麼做-牛肉丸炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(335克)牛肉丸(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、牛肉丸2、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。3、將牛肉丸拆開包裝,放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花菜翻炒翻炒。5、接...
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牛肉蔬菜丸子怎麼做-牛肉蔬菜丸子的做法
  • 牛肉蔬菜丸子怎麼做-牛肉蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)山藥(100g)輔料西藍花(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜丸子的做法步驟1、準備牛肉西藍花山藥。2、牛肉用姜水提前泡半個小時。3、牛肉切小塊。4、西藍花焯水,山藥去皮切小塊。5、把食材放入料理機。6、test。7、水燒開轉小火,用勺子舀入丸子...
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米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做
  • 米花肉丸子的做法 宴客菜----米花肉丸子 米花肉丸子怎麼做

  • “米花肉丸子,用糯米爆米花加入肉泥,精鹽,生粉做成的丸子。香、糯,軟。是我們家鄉的宴客菜哦!逢年過節,新春招待朋友。它代表團團圓圓,幸福美滿。”食材明細主料爆米花(適量)豬肉泥(適量)輔料澱粉(適量)配料精鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米花肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成...
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槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做
  • 槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料槐花(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨,瀝乾水分2、鍋內放水,水開後,放入洗淨的槐花,焯水到槐花的花萼變得碧綠,撈出3、焯過水的槐花再瀝乾...
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黃花菜雞肉丸怎麼做-黃花菜雞肉丸的做法
  • 黃花菜雞肉丸怎麼做-黃花菜雞肉丸的做法

  • “想少脂肪,吃了不長肉肉的就做雞肉丸,如果追求口感的就用豬肉末來做。”食材明細主料雞胸脯肉(300g)黃花菜(100g)輔料東古醬油(1匙)蠔油(1匙)蟲草花(3根)紅枸杞(7顆)食用油(少許)澱粉(2匙)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃花菜雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉準備好,黃花菜浸泡去除黃水。2、...
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薺菜肉丸子怎麼做-薺菜肉丸子的做法
  • 薺菜肉丸子怎麼做-薺菜肉丸子的做法

  • 食材明細主料薺菜(100g)雞蛋(2個)肉(100g)輔料鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉,雞蛋,薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉,繼續攪拌4、抓20克肉在手裏頭,左右手來回換,就成一個球了,沒人給我拍,換不了手。抓的時候,手裏...
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蔬菜豬肉丸子的做法 【蘇州】蔬菜豬肉丸子 蔬菜豬肉丸子怎麼做
  • 蔬菜豬肉丸子的做法 【蘇州】蔬菜豬肉丸子 蔬菜豬肉丸子怎麼做

  • “在蘇州,冬末春初,菜市場隨處可見薺菜可賣,趕緊買了些回來做丸子,加了胡蘿蔔,好吃又有營養。”食材明細主料肉末(300克)薺菜(100克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)雞精(少量)幹澱粉(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜豬肉丸子的做法步驟1、準備好材料2、...
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白菜肉丸子的做法 讓孩子愛上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎麼做
  • 白菜肉丸子的做法 讓孩子愛上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎麼做

  • “媽媽們最頭痛的事就是如何讓孩子吃口菜,雖然我家兒子已經十五歲,但仍然還是不愛吃菜,但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸,或做成小丸子煮,他還是愛吃的,今天煮的一鍋白菜肉丸他全吃光了。”食材明細主料小白菜(兩棵)肉末(200克)雞蛋(1個)輔料葱(小段)姜(小塊)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量...
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肉丸子菠菜湯怎麼做-肉丸子菠菜湯的做法
  • 肉丸子菠菜湯怎麼做-肉丸子菠菜湯的做法

  • 食材明細主料肉末(210克)菠菜(95克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子菠菜湯的做法步驟1、食材:肉末。2、菠菜。3、在肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉。4、拌勻。5、隨後,將拌好的肉末揉成一個一個肉...
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素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法
  • 素丸子煮花菜怎麼做-素丸子煮花菜的做法

  • 食材明細主料素丸子(110克)花菜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素丸子煮花菜的做法步驟1、食材:素丸子、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、加適量的清水,翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接着,合入素丸子翻...
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丸子煮花菜怎麼做-丸子煮花菜的做法
  • 丸子煮花菜怎麼做-丸子煮花菜的做法

  • “花菜即營養又美味,好多家庭都選擇它。還有最重要的一點價格不高營養健康又實惠。反正我們家會常做這菜,有時會是西蘭花,有時會是這種花菜,好多專有還説它有抗癌的作用,含有多種營養成份,這麼健康美味的菜品當然要常吃了,有常的做法已經很好,更原汁原味的美味。”食材明細主料丸...
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五花肉白菜燉丸子豆腐怎麼做-五花肉白菜燉丸子豆腐的做法
  • 五花肉白菜燉丸子豆腐怎麼做-五花肉白菜燉丸子豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)丸子(適量)輔料油(適量)生抽(一點)蠔油(適量)蒜末(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉白菜燉丸子豆腐的做法步驟1、白菜改刀切長條,所有食材備用。2、鍋中放油加入五花肉編出油脂在加...
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花菜丸子怎麼做-花菜丸子的做法
  • 花菜丸子怎麼做-花菜丸子的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料麪粉(適量)芹菜(適量)紫菜(適量)配料生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜丸子的做法步驟1、花菜切塊在開水中淖過。2、芹菜切丁,肉未,紫菜水泡開待用。3、花菜切成丁。4、將所有食材攪拌一起加二勺麪粉,加鹽,雞精,少許水拌...
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蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做
  • 蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做

  • “我是一個全職媽媽,寶寶20個月,最近轉季不舒服,胃口不好,很多菜都不愛吃。我就想到給他做小肉丸,他最愛的肉,呵呵,看到吃了5小個,簡單又方便。如果家裏有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈”食材明細主料瘦肉(200克)香菇(2個)胡蘿蔔(半小個)輔...
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梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法
  • 梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法

  • “梅菜肉丸是一道簡單易做的下飯菜,沒時間天天做菜的朋友可以一次多做點,放入冰箱,吃的時拿出熱下很方便”食材明細主料五花肉(250克)梅菜乾(100克)輔料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉丸子的做法步驟1、主材料五花肉,挑...
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黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法
  • 黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法

  • “哄小孩兒吃點菜,大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡(半斤)黃花菜(一兩)黃瓜(一根)小葱(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)雞蛋(一個)輔料生抽(半匙...
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海菜肉丸子怎麼做-海菜肉丸子的做法
  • 海菜肉丸子怎麼做-海菜肉丸子的做法

  • “暑假開始,跟孩子們講了一週外出就餐一回。吃什麼孩子們自己定,其它時間呢就要在家裏吃。孩子問要是吃過了一回了,但還是很想吃怎麼辦?我給出的意見就是那隻能在家裏做。上週我們去吃了章魚丸子,大寶説下週還要吃同款,我家機智樂寶就回他哥,他要吃不同的,如果哥哥想吃,那就讓媽媽...
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