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關於夾心丸子湯怎麼做的餐飲百科

夾心丸子湯怎麼做-夾心丸子湯的做法
  • 夾心丸子湯怎麼做-夾心丸子湯的做法

  • “今天買了點潮汕夾心肉丸,再配上自家的小青菜,整個清清淡淡的湯吧”食材明細主料雞架(適量)肉丸(適量)青菜(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)葱(適量)粉絲(適量)配料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心丸子湯的做法步驟1、雞架。2、將雞架放入鍋裏,放適量水,將葱,姜放入,大火...
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夾心雞蛋湯皮絲怎麼做-夾心雞蛋湯皮絲的做法
  • 夾心雞蛋湯皮絲怎麼做-夾心雞蛋湯皮絲的做法

  • “農家湯皮絲,純米漿製作,製作精緻,不加添加劑。所以這道米麪食品雖簡單,但是卻很受歡迎。如果各位食客的孩子們早餐胃口不好,可以選這種做法哦。😊”食材明細主料湯皮絲(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾心雞蛋湯皮絲的做法步驟1、首先,選取湯皮皮...
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雜丸菜心湯怎麼做-雜丸菜心湯的做法
  • 雜丸菜心湯怎麼做-雜丸菜心湯的做法

  • “吃火鍋剩下些魚丸,蝦丸,牛肉丸,放幾棵菜心,就是可口的靚湯.”食材明細主料雜丸子(400克)輔料青菜心(90克)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜丸菜心湯的做法步驟1、雜丸子解凍,用開水燙一下。2、青菜心洗淨3、鍋裏放適量水煮開,放下雜丸子,加點姜,葱...
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夾心肉卷李子怎麼做-夾心肉卷李子的做法
  • 夾心肉卷李子怎麼做-夾心肉卷李子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(1.2公斤)輔料李子(10粒)青蘋果(1個)高湯(300ml)黃油(2湯匙)湯(250ml)奶油(200ml)紅葡萄酒(1湯匙)麪粉(20克)培根(150克)配料百里香(少許)香草籽((Kummin)半湯匙)鹽(1茶匙)黑花椒粉(1茶匙)法式芥末(1湯匙)黑色醬油(1湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心肉卷李子的做法步驟1、在肉...
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夾心四喜丸子怎麼做-夾心四喜丸子的做法
  • 夾心四喜丸子怎麼做-夾心四喜丸子的做法

  • “四喜丸子即四個色、香、味俱佳的肉丸所構成,寓人生福、祿、壽、喜四件喜事。常用於喜壽宴席中的壓桌菜,以取其吉祥之意。此菜經炸、蒸等技法制作而成,四丸成盤。色澤金黃,鮮鹹酥嫩,芡汁清亮,味道適口的四喜丸子很受大家喜歡,我在這滑嫩丸子的基礎上用雞蛋做了個夾心,這樣就可以...
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空心菜丸子湯粉怎麼做-空心菜丸子湯粉的做法
  • 空心菜丸子湯粉怎麼做-空心菜丸子湯粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)空心菜葉子(適量)輔料香菇(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜丸子湯粉的做法步驟1、米粉放入鍋內煮開。2、準備好空心菜,香菇。3、丸子,蒜末。4、鍋內放油燒熱,放蒜片炒香。5、放入香菇翻炒一會。6、倒入適量清水,放...
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白菜燉夾心丸子的做法 白菜——白菜燉夾心丸子 白菜燉夾心丸子怎麼做
  • 白菜燉夾心丸子的做法 白菜——白菜燉夾心丸子 白菜燉夾心丸子怎麼做

  • “家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡(適量)大白菜(適量)雞蛋(適量)輔料粉絲(適量)玉蘭片(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)大料(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白菜燉夾心丸子的做法步驟1...
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香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做
  • 香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做

  • 食材明細主料熟鵪鶉蛋(12個)豬肉餡(300克)輔料葱末(1大勺)薑末(半大勺)麪粉(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)配料五香粉(1茶勺)香油(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷夾心肉丸的做法步驟1、將所有滷汁料放入鍋中...
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清燉夾心獅子頭怎麼做-清燉夾心獅子頭的做法
  • 清燉夾心獅子頭怎麼做-清燉夾心獅子頭的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)炸豆腐泡(適量)輔料葱花(適量)香菇(適量)空心菜(適量)瑤柱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清燉夾心獅子頭的做法步驟1、將前上肉去皮剁成肉餡,切葱花,薑末,再加入1個雞蛋後放入肉餡中2、加鹽、白糖...
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夾心肉丸怎麼做-夾心肉丸的做法
  • 夾心肉丸怎麼做-夾心肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉泥(適量)酥鵪鶉蛋(適量)輔料香葱(適量)配料精鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)夾心肉丸的做法步驟1、豬肉泥加入香葱,精鹽拌勻待用。2、酥鵪鶉蛋數個。3、取肉泥壓扁放上酥好的鵪鶉蛋,如圖。4、再將放上蛋的肉泥收口做成圓型,如圖。5、做好的一夾心肉丸。6...
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清湯夾心大丸子如何做簡單又好吃
  • 清湯夾心大丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦豬肉餡:一斤煮雞蛋:5顆輔料鹽:適量(先放一勺嚐嚐鹹寡)大葱:一棵(切末)姜:五六小片(切末)花椒:5粒大料(八角):一個醬油:半勺(給肉餡上色)香油:少許(調香味)澱粉:半勺雞蛋:一顆具體步驟1.先煮雞蛋、煮的時候在水裏放花椒大料醬油...
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牛肉丸子菜心湯怎麼做-牛肉丸子菜心湯的做法
  • 牛肉丸子菜心湯怎麼做-牛肉丸子菜心湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)菜心(適量)輔料番茄(適量)葱(適量)油(適量)水(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子菜心湯的做法步驟1、菜心和葱切好備用。2、番茄切塊備用。3、準備一些海米。4、鍋裏熱油,炒香海米和葱。5、把番茄放進去炒出湯汁...
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黃心菜粉絲雞肉丸子湯怎麼做-黃心菜粉絲雞肉丸子湯的做法
  • 黃心菜粉絲雞肉丸子湯怎麼做-黃心菜粉絲雞肉丸子湯的做法

  • “微辣,鹹鮮。天氣變冷,一碗減脂又美味的快手湯,暖身又暖胃。”食材明細主料雞肉丸子(適量)粉絲(適量)黃心菜(一棵)輔料玉米油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜粉絲雞肉丸子湯的做法步驟1、黃心菜一棵...
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豆皮燜夾心丸子怎麼做-豆皮燜夾心丸子的做法
  • 豆皮燜夾心丸子怎麼做-豆皮燜夾心丸子的做法

  • 食材明細主料炸豆皮(500g)夾子丸子(6~8顆)輔料黑胡椒粉(適量)生抽(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮燜夾心丸子的做法步驟1、炸豆皮切塊備用。2、夾心肉丸對半切開。3、鍋中倒入適量油,下肉丸翻炒一下。4、加入豆皮。5、倒入少許清水,中火燜煮5分鐘。6、五分鐘後滴入少許生...
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芝士夾心肉丸怎麼做-芝士夾心肉丸的做法
  • 芝士夾心肉丸怎麼做-芝士夾心肉丸的做法

  • 食材明細主料肉餡(200g)芝士碎(適量)輔料生抽(30g)鹽(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(40g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末。6、打入一個雞蛋。7、加麪包糠。8、攪拌均勻。9、肉...
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暖心蘿蔔丸子湯怎麼做-暖心蘿蔔丸子湯的做法
  • 暖心蘿蔔丸子湯怎麼做-暖心蘿蔔丸子湯的做法

  • “冬日窗外零下十幾度,屋內一鍋暖心蘿蔔丸子湯,暖呼呼啊~”食材明細主料白蘿蔔(1個)豬肉餡(400克)粉絲(1塊)清水(1000ml)雞蛋(1個)輔料食鹽(1/2匙)味精(1/2匙)小葱(1棵)姜(1塊)醬油(2匙)花椒(1匙)大料(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖心蘿蔔丸子湯的做法步驟1、豬肉餡略攪開2、切葱薑末3、...
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芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做
  • 芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做

  • “假期快到了,給你家人試試新口味的丸子可好,非油炸,更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆,內軟芝心香濃,一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬(60g)豬肉(400g(做16個丸子份量))雞蛋(1個)幹迷迭香碎(1/4茶匙)香菜(3/4茶匙)辣椒粉(1/8茶匙)番茄醬(適量)輔料麪包屑(100g)肉豆蔻(1/4茶匙)鼠...
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雞蛋夾心丸子怎麼做-雞蛋夾心丸子的做法
  • 雞蛋夾心丸子怎麼做-雞蛋夾心丸子的做法

  • “雖説是簡單的丸子,儘量也做到食材豐富,營養更均衡。”食材明細主料豬肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋夾心丸子的做法步驟1、選取三肥七瘦的豬肉...
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肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做-肉鬆夾心蔬菜丸子的做法
  • 肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做-肉鬆夾心蔬菜丸子的做法

  • “今天花花説媽媽我要吃土豆沙拉!我腦子裏叮的一聲,有了一個好主意!我説今天我們合作做一個好吃的吧!比土豆沙拉還好吃的怎麼樣!然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟,整個土豆很難煮,如果沒有高壓鍋一般鍋那就去皮切片煮會比較快、讓孩子參與到做食物中來,這樣她吃起來就會更有意思了。...
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芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做
  • 芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做

  • 食材明細主料隔夜飯(1小碗)輔料肉碎(適量)洋葱末(適量)玉米粒(適量)蒜末(適量)芝士(適量)鮮奶(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心米丸子的做法步驟1、材料圖。2、芝士切顆粒狀,洋葱切末,肉剁成泥。3、雞蛋打撒備用。4、熱油炒香...
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丸子菜心湯怎麼做-丸子菜心湯的做法
  • 丸子菜心湯怎麼做-丸子菜心湯的做法

  • “日常最愛的湯很平淡”食材明細主料速凍丸子(適量)菜心(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)丸子菜心湯的做法步驟1、速食丸子洗乾淨了,入鍋煮。快沸騰的時候放鹽和雞精。2、等待沸騰的時間,洗菜切斷準備好3、沸騰後加入菜心。然後就等菜心熟就行了。4、...
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夾心獅子頭怎麼做-夾心獅子頭的做法
  • 夾心獅子頭怎麼做-夾心獅子頭的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鹹鴨蛋(2個)輔料地瓜粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾心獅子頭的做法步驟1、準備五花肉一塊,鹹鴨蛋兩個,地瓜粉喝湯的湯匙兩小勺,小葱幾根2、瘦肉先剁碎,肥的切小薄片3、瘦肉剁好,最後下肥的稍微再剁下,這樣吃起來比較...
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花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做
  • 花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做

  • “平時吃慣了普通的丸子,過年吃個花心的丸子!豆腐和肉餡一起,沒有了單一肉餡的那麼油膩,多了豆腐的滑嫩,把雞蛋黃換成自己喜歡的餡,老少皆宜,很好吃又有營養!讓丸子也瘋狂一把,玩起了花心,不過丸子花心後的代價是被吃掉了!”食材明細主料肉餡(400克)澱粉(少許)花椒水(適量)醬油(1湯勺)雞蛋(3...
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夾心兒丸子怎麼做-夾心兒丸子的做法
  • 夾心兒丸子怎麼做-夾心兒丸子的做法

  • “這個丸子是我自己特別喜歡的一道菜,做法也不復雜。而且能把人吃的飽飽的,特別實惠。當然最重要的,最重要的就是:馬蹄的脆甜、豬肉和芝麻的香濃再加上温柔敦厚的鵪鶉蛋,口味與口感的豐富多變,絕對讓人招架不住,吃了一個又一個!”食材明細主料豬肉餡(一斤)輔料鵪鶉蛋(若干)馬蹄(10個)葱...
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夾心丸子怎麼做-夾心丸子的做法
  • 夾心丸子怎麼做-夾心丸子的做法

  • “做丸子我喜歡放個鵪鶉蛋夾在丸子裏,吃着有點小驚喜。雞蛋太大,鵪鶉蛋正好。”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料火腿腸(適量)玉蘭片(適量)調料雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)香油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)夾心丸子的做法...
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