![家常金針肉片如何做簡單又好吃]( "家常金針肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：100五花肉：200筍子：100輔料鹽：適量油：適量泡椒：適量小葱：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.準備好所有材料2.金針菇和筍子焯水後放入鍋中3.鍋中放油，油熱後放入葱薑蒜和辣椒4.翻炒均勻加入水燒開5.接着將...
- 26680
![美味的金針肉片如何做簡單又好吃]( "美味的金針肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉片：200幹金針菜：80輔料鹽：適量蒜蓉：適量蠔油：適量糖：適量食用油：適量生抽：適量生粉：適量葱花：適量具體步驟1.金針菜用温水洗淨，泡軟，多換兩次清水，並瀝乾水份備用；2.肉片用油、鹽、生抽、糖，生粉等醃15分鐘左右；3...
- 17421
![金針菇錘肉片怎麼做-金針菇錘肉片的做法]( "金針菇錘肉片怎麼做-金針菇錘肉片的做法")
- “肉質鮮嫩，香辣爽口，無辣不歡無肉不歡的朋友可以試試！”食材明細主料裏脊肉（300g）金針菇（1小把）輔料線椒（1個）小米辣（2個）蒜（3瓣）葱（適量）玉米澱粉（適量）姜（3片）調料料酒（1勺）油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）香辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇錘肉片的做法步驟1...
- 24564
![金針菇牛肉片湯怎麼做-金針菇牛肉片湯的做法]( "金針菇牛肉片湯怎麼做-金針菇牛肉片湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）豆瓣醬（一小勺）調料鹽（2克）醋（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3、大火燒開水放入牛肉。4、煮熟撈出備用。5、大火燒開放入金針菇，添加生抽，鹽，豆瓣醬，醋拌...
- 13012
![番茄肉片金針菇湯怎麼做-番茄肉片金針菇湯的做法]( "番茄肉片金針菇湯怎麼做-番茄肉片金針菇湯的做法")
- “番茄肉片金針菇湯，菌菇嫩滑，湯汁鮮甜，色澤誘人，味道也不錯！”食材明細主料金針菇（適量）西紅柿（一個）輔料裏脊肉（適量）花生油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉片金針菇湯的做法步驟1、備好食材：金針菇去除根部清洗乾淨，切成段備用。2、西...
- 16332
![筋肉片蒸金針菜怎麼做-筋肉片蒸金針菜的做法]( "筋肉片蒸金針菜怎麼做-筋肉片蒸金針菜的做法")
- 食材明細主料筋肉（200g）金針菜（100g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筋肉片蒸金針菜的做法步驟1、筋肉(即是緊貼着豬肉筋一層薄薄的瘦肉)。放入鹽、蠔油、醬油、澱粉、油、蒜末、胡椒粉拌勻。2、乾的金...
- 4940
![金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法]( "金針菇煮羊肉片怎麼做-金針菇煮羊肉片的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）羊肉片（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（2克）醋（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇煮羊肉片的做法步驟1、成品圖來一張，今天晚餐，開胃下飯菜！2、準備材料，金針菇去掉老根，洗乾淨。3、大火燒開，放入金針菇煮至八成熟。4、放入羊肉片用筷子攪拌均勻...
- 14333
![番茄金針魚片湯怎麼做-番茄金針魚片湯的做法]( "番茄金針魚片湯怎麼做-番茄金針魚片湯的做法")
- “加入金針菇，茄汁味道，魚片鮮美，全家都喜歡。食材：鱸魚半邊、金針菇適量、番茄2個輔料：姜適量、葱適量、胡椒粉少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料鱸魚（半邊）金針菇（適量）番茄（2個）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒粉（少許）精鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄金針...
- 15798
![金針菇炒肉片怎麼做-金針菇炒肉片的做法]( "金針菇炒肉片怎麼做-金針菇炒肉片的做法")
- 食材明細主料金針菇（300克）豬肉（適量）青紅辣椒（各一個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱，加油。3、下入肥肉煸出油。4、再下入瘦肉(瘦肉提前用澱粉抓一下)，翻炒變色。5...
- 4637
![金針菜蒸肉片 怎麼做-金針菜蒸肉片 的做法]( "金針菜蒸肉片 怎麼做-金針菜蒸肉片 的做法")
- 食材明細主料金針菜（65g）瘦肉（100g）輔料青椒粒（適量）紅椒粒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（半匙）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菜蒸肉片的做法步驟1、金針菜用清水泡發30分鐘。2、梅花肉切片，放入所有調料醃製入味。3、金針菜...
- 5484
![金針茹肉片面條怎麼做-金針茹肉片面條的做法]( "金針茹肉片面條怎麼做-金針茹肉片面條的做法")
- 食材明細主料麪條（50g）金針菇（100g）五花肉（150g）小白菜（100g）輔料鹽（10g）醬油（5g）黑胡椒粉（2g）食用油（5g）小葱（4根）牛肉醬（20g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針茹肉片面條的做法步驟1、準備食材：五花肉切片備用；金針菇去根洗淨；小白菜剝開根部去泥；小葱切段備用2、炒鍋內預熱，放油，待油温升高...
- 32704
![肉片金針菇怎麼做-肉片金針菇的做法]( "肉片金針菇怎麼做-肉片金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）豬肉片（適量（或牛肉片））生菜（或青菜）綠豆芽（或黃豆芽）魚豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片金針菇的做法步驟1、把魚豆腐和魚丸切片。2、肉片焯水撈出。3、熱油熗葱薑蒜，放入青豆煮...
- 8777
![蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法]( "蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）紅圓椒（適量）金針菇（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨，切段。紅圓椒切開對半去核，也切段。金針菇去頭，打散。肉切片後，醃15分鐘。2、開大火，放肉片炒到半熟，拿出來。趁鍋還很熱的時候，放入蘆筍，紅圓椒，金針...
- 16645
![金針菇肉片湯怎麼做-金針菇肉片湯的做法]( "金針菇肉片湯怎麼做-金針菇肉片湯的做法")
- “快手湯品。”食材明細主料金針菇（適量）豬肉（適量）輔料香菜（少許）葱花（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉片湯的做法步驟1、準備:金針菇，豬肉。2、金針菇撕散泡洗一下，撈出來瀝水備用。3、將金針菇放入電煮鍋放焯水一分鐘撈出...
- 5516
![剁椒金針菇蒸肉片怎麼做-剁椒金針菇蒸肉片的做法]( "剁椒金針菇蒸肉片怎麼做-剁椒金針菇蒸肉片的做法")
- “金針菇又稱毛柄小火菇，可用於清蒸，涼抖、煮湯或是小炒，它有很高的藥用食療作用。例如：金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，可以預防和治療肝臟病；其實也適合高血壓人羣，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；第三富含蛋白質、難生素B1、B2等...
- 32022
![番茄金針菇肉片湯怎麼做-番茄金針菇肉片湯的做法]( "番茄金針菇肉片湯怎麼做-番茄金針菇肉片湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）番茄（一個）裏脊肉（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇肉片湯的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片備用。2、放入大碗內，加入適量鹽，胡椒粉，千禾醬油，澱粉，少許水攪勻，最後...
- 24739
![金針菇銀芽肉片湯怎麼做-金針菇銀芽肉片湯的做法]( "金針菇銀芽肉片湯怎麼做-金針菇銀芽肉片湯的做法")
- “快手做出一道清清淡淡、營養均行的“金針菇銀芽肉片湯””食材明細主料金針菇（200克）銀芽（200克）瘦肉（250克）香菜（2棵）葱（1棵）輔料花生油（小許）鹽（1茶匙）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇銀芽肉片湯的做法步驟1、準備好食材2、金針菇、銀芽洗淨，香菜、葱洗淨切好，瘦肉已...
- 9154
![金針菇蒸肉片怎麼做-金針菇蒸肉片的做法]( "金針菇蒸肉片怎麼做-金針菇蒸肉片的做法")
- “金針菇清爽，肉片嫩滑，食材隨手可得，做起來不費事……，收藏的理由太多了，趕快收藏吧！””食材明細主料瘦豬肉（100克）金針菇（400克）調料豆豉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（少許）白糖（少許）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸肉片的做法步驟1...
- 4168
![金針菇魚丸肉片湯怎麼做-金針菇魚丸肉片湯的做法]( "金針菇魚丸肉片湯怎麼做-金針菇魚丸肉片湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）魚丸（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金針菇魚丸肉片湯的做法步驟1、原料圖2、瘦肉切片，加生抽和生粉醃製一會，葱薑蒜切末3、姜蒜末爆香4、倒入肉片煸炒，加少於鹽5、倒入適量清...
- 13787
![金針牛片的做法 金針肥牛（肥牛金針菇） 金針牛片怎麼做]( "金針牛片的做法 金針肥牛（肥牛金針菇） 金針牛片怎麼做")
- “單位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！”食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）葱薑絲（適量）植物油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）孜然粒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針牛片的做法步驟1、金針菇汆水過涼備用，牛肉切片（用現成...
- 26699
![金針燉肉的做法 【温州】金針燉肉 金針燉肉怎麼做]( "金針燉肉的做法 【温州】金針燉肉 金針燉肉怎麼做")
- “在我們温州，愛用幹黃花菜來入菜，特別是用於燉雞燉豬肉或是豬蹄。十分的鮮美有味，春節家宴菜更是少不了它。幹黃花菜又叫幹金針菜，原名叫萱草，古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作...
- 26181
![金針菇肉片湯的做法 水煮肉片：金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做]( "金針菇肉片湯的做法 水煮肉片：金針菇肉片湯 金針菇肉片湯怎麼做")
- “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇（260g）豬肉（200g）輔料蒜蓉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱末（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇肉片湯的做法步驟1、金針菇剪去根部，在清水裏浸泡片刻，洗淨，撈出，控幹水分；2、豬肉洗淨，切成肉片；把肉放進...
- 19838
![水煮肉片裏面可以放金針菇嗎]( "水煮肉片裏面可以放金針菇嗎")
- 可以。在煮肉片之前，要將蔬菜提前焯水，燒至七至八分熟，然後把配料放在鍋裏炒熟，加入清水，放入魚片即可。水煮魚一般選擇的是花鰱魚或者黑魚，在購買的時候，可以拿鼻子聞一下是否帶有異味，儘量避免翻肚，帶有異味的魚。還可以翻看一下魚的表面是否完整無破損。...
- 5261
![水煮肉片能放金針菇嗎]( "水煮肉片能放金針菇嗎")
- 能放。水煮肉片來自於自貢，屬於川菜系。水煮肉片肉軟嫩香辣，湯紅油亮，可以加入金針菇、香菜等配菜，豐富其口感。需要注意的是，水煮肉片的肉要先進行炒制再用於煮制，炒制之前，要加入適量的料酒、生抽等將肉片進行醃製，使其更加入味，口感更好。...
- 8403
![金針菇肉片兒湯怎麼做-金針菇肉片兒湯的做法]( "金針菇肉片兒湯怎麼做-金針菇肉片兒湯的做法")
- “非常簡單的美味。家的味道。”食材明細主料豬腰柳肉（一條）金針菇（一把）西紅柿（一個）輔料薑絲（適量。）小葱（一根）調料鹽（少許）澱粉（半匙）雞精（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉片兒湯的做法步驟1、我們把豬的腰柳肉順着紋路片成片。用清水浸泡五分鐘，讓它充分的...
- 22408
味味甜
