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關於草莓餡的餐飲百科

草莓餡怎麼做-草莓餡的做法

  • 草莓餡怎麼做-草莓餡的做法

  • “想做草莓餡的包子，可是用草莓醬做餡太軟，特意研究出這款草莓餡，做包子餡正合適！”食材明細主料草莓粉（100克）奶粉（30克）玉米澱粉（30克）糯米粉（15克）色拉油（30克）輔料清水（適量）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓餡的做法步驟1、把草莓粉，奶粉和玉米澱粉混合均勻。2、倒入清水，攪拌成...
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草莓撻的做法 草莓撻／草莓塔的做法 草莓撻怎麼做

  • 草莓撻的做法 草莓撻／草莓塔的做法 草莓撻怎麼做

  • “草莓撻是法國甜品店裏最常見的甜品之一，也是法國最有代表性的一種甜點。清爽的水果加上香濃的卡仕達奶油醬，再加上香脆的撻餅，香濃而不油膩，相信很多MM們都會很喜歡哦！！在家40分鐘就能嚐到巴黎的味道，不用外餐花冤枉錢哦，在家烘培簡單又有趣，情調趣味一個都不會少哦~！”食材明細...
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草莓醬的做法 草莓🍓醬 草莓醬怎麼做

  • 草莓醬的做法 草莓🍓醬 草莓醬怎麼做

  • “終於可以吃上自己做的草莓醬了，真的太好吃了，比起超市買的好吃10倍，天然又好吃，特別簡單的製作就可以感受美食的過程。”食材明細主料草莓（500g）冰糖（200g）輔料檸檬（半個）食鹽（5g）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓🍓用清水放入鹽泡10分鐘。2、泡好的草...
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草莓果醬的做法 我的草莓季----草莓果醬 草莓果醬怎麼做

  • 草莓果醬的做法 我的草莓季----草莓果醬 草莓果醬怎麼做

  • “又到了一年的草莓季，看到批發市場的草莓批發區，一車車的草莓，聚集在一起，一片火紅，非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣，真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓，又一次失控，批了2箱.。太多的草莓不好儲存，幸虧去年換了雙門大冰箱。。。下午就開始折騰草莓，熬了果醬，榨了果汁，做...
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做草莓酒草莓能洗嗎

  • 做草莓酒草莓能洗嗎

  • 能。在做草莓酒的時候草莓需要提前清洗，這是因為草莓表面會有農藥和細菌、灰塵殘留，在釀酒的過程中會發酵產生毒素，清洗過後需要晾乾或完全擦乾，避免生水發酵腐壞，影響草莓酒的口感。釀草莓酒時可以將草莓切開，這樣會縮短釀製時間。...
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自制草莓醬-草莓醬

  • 自制草莓醬-草莓醬

  • “現在是草莓的季節，自己熬製草莓醬方便簡單，關鍵是無添加劑。”食材明細主料草莓（1000克）白糖（150克）輔料檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制草莓醬的做法步驟1、草莓切小塊2、加糖攪拌10分鐘，放冰箱醃製12小時3、大火開鍋4、中小火攪拌熬製5、成品...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • 草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • “超香酥派皮，超濃郁派餡---今天這款派，口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果，所以吃口上比較水潤，不膩，現在正當草莓季，試着做一個乳酪派。換一種口味吧！”食材明細派皮低筋麪粉（100g）鹽（1g）黃油（50g）冷水（15g）派餡奶油奶酪（120g）雞蛋（1個）草莓罐頭糖水（30ml）香草精（1/4小勺）罐頭草莓（數顆）甜...
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自制草莓包-草莓包

  • 自制草莓包-草莓包

  • “草莓的季節比較短。再過個一頭半個月就要沒有了。趕緊的吃起來。草莓醬是自己做的。很香。做成包子可以留第二天當早餐。”食材明細主料麪粉（250克）牛奶（150ml）酵母粉（4克）草莓（250克）白糖（60克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓包的做法步驟1、草莓洗乾淨切小塊2、加入...
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草莓餡餅怎麼做-草莓餡餅的做法

  • 草莓餡餅怎麼做-草莓餡餅的做法

  • “草莓醬，做了生煎，又做了個餡餅”食材明細主料發麪團（適量）草莓醬（適量）生面粉（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓餡餅的做法步驟1、自制草莓醬。新鮮草莓用鹽水浸泡2小時，去蒂並清洗乾淨，放煮鍋里加適量清水及冰糖，在加熱熬煮的過程中不停用勺子把草...
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草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做

  • 草莓藍莓慕絲的做法 草莓+藍莓慕絲 草莓藍莓慕絲怎麼做

  • “PP快生日了,雖然沒有碰到星期天,可能還是要平時慶祝一下.剛好在學烘焙,於是想自己整個小蛋糕聊表一下心意.自己做的樣子肯定不能和買的相比,不過心意在就行了.星期五那天,看見bobo買了新鮮的小草莓,馬上想到做個草莓慕絲也不錯.於是充公了bobo的一些草莓,利用星期六研...
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草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓（250g）輔料檸檬（1個）配料白砂糖（200g）酸甜（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊，我為了醃製快點，就切得很小。2、來個近照！3、檸檬削皮，擠出汁備用。4、檸檬削皮，擠出汁備用。5、準備中~~~6、切好的草莓塊上撒上白砂糖。7、攪拌均勻。8、這...
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草莓醬的做法 大果粒香草草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 草莓醬的做法 大果粒香草草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “草莓季接近尾聲了，這個時候的草莓最適合做果醬。選個頭比較小、熟透的草莓，不要切碎，整粒來煮，調料里加上一根香草豆莢或幾滴香草精，香味兒濃郁，酸甜可口，還能吃到大顆大顆的果粒，過癮！”食材明細主料鮮草莓（600g）輔料香草豆莢（1根）配料黃冰糖（100g）赤砂糖（100g）麥芽糖（100g）檸檬（1個）酸甜（口...
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草莓果醬的做法 草莓果醬 草莓季的happy ending 草莓果醬怎麼做

  • 草莓果醬的做法 草莓果醬 草莓季的happy ending 草莓果醬怎麼做

  • “自制草莓醬酸酸甜甜非常可口。”食材明細主料草莓（700g）砂糖（150g）輔料檸檬（半顆）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓清洗去蒂粉碎機略微攪打一下。2、放入150克砂糖攪拌醃製2小時以上。3、大火燒開後小火慢熬。4、出鍋前擠入半顆檸檬汁攪拌均勻。5...
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草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做

  • 草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做

  • 食材明細主料草莓（5斤）輔料黃冰糖（2斤）調料玻璃罐（2個）北京二鍋頭（3瓶）檸檬（幾片）果味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中，並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加，個人建議不要過多，過多酒甜度多大，影響口感和...
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紅豆餡草莓湯圓怎麼做-紅豆餡草莓湯圓的做法

  • 紅豆餡草莓湯圓怎麼做-紅豆餡草莓湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（80克）草莓奶粉（30克）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡草莓湯圓的做法步驟1、材料：糯米粉、草莓奶粉、紅豆餡2、在大碗中倒入80克糯米粉和30克草莓奶粉。3、隨後，逐步加一些清水和成草莓糯米糰。4、接着，將草莓糯米糰搓成長條下劑子。5...
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用草莓能種出草莓嗎-洗草莓要用鹽巴嗎

  • 用草莓能種出草莓嗎-洗草莓要用鹽巴嗎

  • 草莓是一種人見人愛的水果之一，特別是女孩子，特別的喜歡吃草莓，所以草莓的銷量基本上都是不怎麼需要發愁的，那麼，洗草莓要用鹽巴嗎?用草莓能種出草莓嗎?一、洗草莓要用鹽巴嗎草莓吃起來的時候有種酸甜酸甜的感覺，味道十分的可口，並且它的營養也是非常豐富的。在吃草莓的時候大家...
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草莓派的做法 草莓果醬and草莓派 草莓派怎麼做

  • 草莓派的做法 草莓果醬and草莓派 草莓派怎麼做

  • “現在這個季節好多水果啊，正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓（適量）輔料飛餅皮（一片）配料白糖（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨，切成小丁狀2、放入鍋中，加入白糖醃漬兩小時，至草莓出水3、開火燒開4、中火燉至黏綢狀，稍涼一下5、裝入瓶中6...
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草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做

  • 草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做

  • “鬆軟蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓醬~味道棒棒噠~”食材明細主料水（40g）油（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（30g）低粉（40g）草莓醬（適量）糖粉（10g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓卷的做法步驟1、原料稱好備用，蛋黃蛋清分離。2、無油無水盆中加入蛋黃，加入糖粉，攪拌均勻靜置一會。3、加入油4、...
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炸草莓果餡餛飩怎麼做-炸草莓果餡餛飩的做法

  • 炸草莓果餡餛飩怎麼做-炸草莓果餡餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮（15個）花生油（400g）輔料草莓醬（3勺）調料椰蓉（2勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸草莓果餡餛飩的做法步驟1、食材圖。2、草莓醬和椰蓉混合，利用椰蓉吸收草莓醬多餘的湯汁。3、取餛飩皮，放一點草莓醬，邊緣刷一些水對摺捏緊。4、再把兩頭捏在一起，包成餛飩。5、...
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摩卡草莓卷與草莓荔枝飲的做法 摩卡草莓卷&草莓荔枝飲 摩卡草莓卷與草莓荔枝飲怎麼做
去草莓園怎麼選草莓？

  • 去草莓園怎麼選草莓？

  • 草莓作為一種富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛，酸甜的口感讓人慾罷不能。然而我們在挑選草莓時常常無法做出正確的選擇，如何挑選酸甜可口的草莓是許多人關心的話題，今天小編就為大家分享一下去草莓園怎麼選草莓吧!去草莓園怎麼選草莓1.草莓籽的顏色自然生長成熟的...
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草莓夾餡甜心包的做法 美顏美味~雙重誘惑滴麪包【草莓夾餡甜心包】 草莓夾餡甜心包怎麼做
草莓派的做法 草莓派🍓 草莓派怎麼做

  • 草莓派的做法 草莓派🍓 草莓派怎麼做

  • 食材明細主料草莓（5顆）餛飩皮（15張）輔料白糖（40g）雞蛋（適量）調料玉米澱粉（2匙）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓派的做法步驟1、5個雞蛋大小的草莓洗淨。2、切成粒。3、加白糖拌勻。4、放鍋中熬。5、之前熬的草莓醬。6、加一勺到鍋裏面。7、玉米澱粉加少許清水調成粉漿。8、倒...
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去草莓園怎麼選草莓

  • 去草莓園怎麼選草莓

  • 根據外觀、手感等來挑選草莓。1、外觀，成熟草莓外表呈紅色，紅潤鮮亮，色彩均勻，且其表面上的種子應為黃色。草莓應選擇表皮完整，形狀規則的。2、手感，優質草莓手感硬實，劣質草莓或壞掉的草莓則更為軟爛。去草莓園採摘時，應用剪刀在草莓蒂往上大約1釐米處剪斷，這樣可以延長保存時間...
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草莓醬的做法 草莓醬🍓 草莓醬怎麼做

  • 草莓醬的做法 草莓醬🍓 草莓醬怎麼做

  • “每年這個時候我都會熬上幾瓶草莓醬，價格便宜味道還好，我一般都會選比較小熟的比較好的草莓，一般價位在十元三斤四斤，熬製草莓醬不會顯得那麼奢侈，直接吃還是建議買大一點的，吃起來比較過癮😁草莓快下市的時候可以多買一點，放冰箱冷凍一些存放起來，吃的時候化開洗乾淨和鮮草莓一...
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