怎麼保存豬肉-豬肉漲價是漲了多少

豬肉是一種大家都熟悉的食物，因為保存起來比較方便，所以很多人喜歡吃豬肉，而且豬肉的味道真的很好，所以很多人都喜歡吃，最近的豬肉漲價了，導致人們都很少買豬肉，而對於那些買到豬肉的人們，會有一個問題，豬肉怎麼保存？

一、豬肉漲價是漲了多少

現在，豬肉的價格也在上漲，許多省市的價格不同，但整體生豬的價格都在35-40元左右，想想過去，豬肉大約是每斤10元，因此想買幾斤就買幾斤，都不用考慮價格問題。但是現在，在各個地區，一個家庭為了過新年需要購買至少十二斤豬肉回家做菜來招待親戚和朋友了，但是現在豬肉的價格一直在上漲，買肉甚至要花上幾百塊錢，很多人看着那個肉就會心痛。從去年到今年，豬肉的價格一路上漲，而且感覺真的很貴!前段時間，豬肉價格被削減了，我以為會便宜一些，但是幾天的降價之後，豬肉的價格實際上又開始上漲了。

二、怎麼保存豬肉

1.我們可以用醬油來保存豬肉。首先，我們將醬油煮沸直至沸騰，然後將肉切成小塊，洗淨，再放在乾淨的盆子中，然後將煮沸的醬油倒入豬肉中，使醬油覆蓋豬肉，最後合上蓋子，這可以存儲大約半個月。但是用這種方法保存的豬肉最適合用來做餃子餡，混餡等。

2.第二種是將豬肉風乾。風乾豬肉水分少，不易滋生細菌，並且存儲時間會更長。我們可以將豬肉切成條，然後用繩子把它們穿線，放在較大的容器中乾燥。每個人都必須注意的是，乾燥的時候，請將其放在陰涼通風處，但切勿將其放在潮濕的地方，否則豬肉很容易長毛。

上面介紹了一些保存豬肉的方法，在我們的日常生活當中，我們要好好保存吃剩的豬肉，這樣在餓的時候，我們可以拿出保存下來的豬肉自己煮美味可口的豬肉吃。以上介紹了各種類型的保存豬肉的方法，對豬肉進行保存其實沒有上面難度，大家可以參照上面的方法進行豬肉保存。