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關於沙茶粉絲蒸排骨的做法步驟的餐飲百科

沙茶粉絲蒸排骨怎麼做-沙茶粉絲蒸排骨的做法
  • 沙茶粉絲蒸排骨怎麼做-沙茶粉絲蒸排骨的做法

  • “沙茶粉絲蒸排骨”食材明細主料肋排(適量)粉絲(適量)沙茶醬(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶粉絲蒸排骨的做法步驟1、備好材料。2、沙茶醬、薑末、醬油、鹽加小碗中調勻待用。3、把排骨洗淨瀝水,加入調好的醬汁拌...
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做

  • “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨,味道更清香,同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在讓人難以忘懷!”食材明細主料豬排(500g)荷葉(1張)蓮子(200g)米粉(適量)藕(300g)輔料辣...
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沙茶蒸排骨怎麼做-沙茶蒸排骨的做法
  • 沙茶蒸排骨怎麼做-沙茶蒸排骨的做法

  • “豬排骨因為肉質鮮嫩,爽口不膩,因此很受我們一家大小的歡迎,家裏經常做的吃法有煲湯,紅燒或者油炸。而最近我研究了一個排骨的做法,香濃入味,雖然是蒸菜,但是吃起來比紅燒的更香。關鍵是做起來也不復雜,排骨經過簡單的醃製,再蒸18分鐘,肉質不老不柴,爽嫩多汁,越吃越過癮呢。”食材明...
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沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法
  • 沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法

  • “我是第一次吃這種生曬的蘿蔔絲,也是第一次嘗試用這個方法烹飪。我平常也挺喜歡吃蘿蔔的,尤其是在冬天。原來這種生曬的蘿蔔它新鮮的時候卻是紅皮白心,我是在浸泡期間發現。開始是打算用豆豉蒜頭作調味,但,家裏豆豉用完了,只好用沙嗲醬了,其實用它來蒸排骨其實味道還真不錯,由於...
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沙茶排骨的做法 醬香味濃郁、肉嫩多汁的排骨做法——【沙茶排骨】 沙茶排骨怎麼做
醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做
  • 醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

  • “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用葱(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉廚 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨#肉肉廚 粉蒸排骨怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜歡!!”食材明細主料豬排骨(500克)土豆(1個)蒸肉米粉(50克)十三香(2克)姜(1塊)葱(2根)輔料鹽(3克)食用油(5咳咳)豆瓣醬(10克)辣椒粉(2克)糖(2克)花椒油(3克)生抽(5克)老抽(2克)酒釀(15克)白胡椒粉(2克)醬香(口味)蒸(工...
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沙茶醬蒸排骨怎麼做-沙茶醬蒸排骨的做法
  • 沙茶醬蒸排骨怎麼做-沙茶醬蒸排骨的做法

  • “排骨是我很經常做的一道菜,不論是香酥脆口的炸豬排,還是經典之經典的糖醋小排,或者是吮指大動的蜜汁烤排,亦或者香醇滑口的排骨湯,都是令人回味並且百變的料理。平日裏也很喜歡研究怎麼變着方式製作不同的排骨。也很喜歡以蒸的方式來做排骨,不僅不會很油膩,而且步驟也簡單方便...
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沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做
沙茶排骨怎麼做-沙茶排骨的做法
  • 沙茶排骨怎麼做-沙茶排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)沙茶醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙茶排骨的做法步驟1、排骨斬塊洗淨。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水,,再次洗淨備用。3、蒜頭和生薑備用。4、鍋中熱油放入蒜頭和生薑爆香。5、...
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粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 川味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • “過年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑軟糯,而且不是太辣,是我家老媽媽唯一拿手而且喜歡的川菜——她基本不吃辣。以前老媽做這道菜,那都是很簡單地...
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粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 【湖南】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • “家人都喜歡吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,過程比較複雜,做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣,種類繁多,單單蒸肉米粉這一種調料,各種各樣的口味就多達十幾種,做起菜來還真是省了不少的事情,這次的蒸肉米粉,我就是葱超市買回來的,湖南人無辣不歡,特意選了...
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粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 腐乳味粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。入冷水鍋中煮開一會,去肉腥。2、已煮好撈出的排骨3、加適量生抽,胡椒粉拌勻4、粉蒸排骨料包。打開袋子,取一隻碗,分別將兩包料,加一點水均勻的拌在一起。5、再...
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沙茶豉香蒸排骨怎麼做-沙茶豉香蒸排骨的做法
  • 沙茶豉香蒸排骨怎麼做-沙茶豉香蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)輔料沙茶醬(1湯匙)豆豉(1克)生粉(2克)鹽(1克)芹菜(2克)葱(1棵)蒜頭(2個)姜(1塊)辣椒(1個)雞粉(0.5勺)茶樹菇(20克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶豉香蒸排骨的做法步驟1、準備原料,茶樹菇提前浸泡1小時,豆豉跟芹菜忘拍了。2、排骨洗淨後加少量鹽、雞粉和拍破的葱、姜、...
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粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • “粉蒸排骨是川菜中的名品,主料為排骨,加入米粉和多種調味料蒸制而成,味道軟嫩脱骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜,家人和朋友嘗過皆讚不絕口,今天推陳出新改良了某些做法,孝敬一下常年在外工作的父親,同時也把它的做法介紹給大家!(”食材...
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沙茶醬蒸土豆排骨怎麼做-沙茶醬蒸土豆排骨的做法
  • 沙茶醬蒸土豆排骨怎麼做-沙茶醬蒸土豆排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(3根)黃心土豆(2個)輔料沙茶醬(1勺)生粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)薑絲(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙茶醬蒸土豆排骨的做法步驟1、肋排浸泡出血水洗淨。2、姜切絲備用。3、肋排加入鹽,雞精,生粉,薑絲,一勺沙茶醬,醬油。4、加入調料後抓勻醃製...
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排骨粉絲蒸芋頭怎麼做-排骨粉絲蒸芋頭的做法
  • 排骨粉絲蒸芋頭怎麼做-排骨粉絲蒸芋頭的做法

  • “這款菜式是廣東茶點裏的一道菜。我就有了想自己做的想法,還加了粉絲。真的味道很不錯。”食材明細主料排骨(2條)芋頭(1個)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)配料料酒(1茶匙)生抽(2湯匙)生粉(1湯匙)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨粉絲蒸芋頭的做法步驟1、排骨快速焯水洗淨...
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蒸沙姜排骨怎麼做-蒸沙姜排骨的做法
  • 蒸沙姜排骨怎麼做-蒸沙姜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料沙姜(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸沙姜排骨的做法步驟1、排骨斬塊後,用清水浸泡出血水洗淨備用。2、沙姜洗淨拍扁剁碎備用。3、洗淨的排骨瀝乾水放入盤中。4、加入沙姜。5、加入適...
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粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做
  • 粉蒸排骨的做法 【四川】粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做

  • “粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。排骨蒸熟後軟爛入味,鹹辣鮮香。”食材明細主料排骨(500g)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)薑片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)輔料八角(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入清水...
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幹沙蟲排骨粉絲湯怎麼做-幹沙蟲排骨粉絲湯的做法
  • 幹沙蟲排骨粉絲湯怎麼做-幹沙蟲排骨粉絲湯的做法

  • “沙蟲是咱村的海鮮特產,新鮮沙蟲一般是蒸着吃,乾貨保存時間長,可燉湯、煮粥或炸得香香地吃。不過有沙子,一定要弄乾淨。據説沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有較高藥用功效和食療價值,有降血壓、治濕、防癌作用,它性寒,味甘、鹹,有滋陰降火、清肺補虛之功效,不...
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香菇粉絲蒸排骨怎麼做-香菇粉絲蒸排骨的做法
  • 香菇粉絲蒸排骨怎麼做-香菇粉絲蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香菇(適量)輔料粉絲(適量)姜蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇粉絲蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出洗去浮沫。2、放醃料醃製30分鐘。3、粉絲香菇分別泡發<泡香菇的水留用>。4、把香菇切塊和...
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沙茶醬排骨怎麼做-沙茶醬排骨的做法
  • 沙茶醬排骨怎麼做-沙茶醬排骨的做法

  • “第一次做沙茶醬排骨。味道真棒!自己創新,加入了豆角。葷素搭配才是最完美的”食材明細主料排骨(1斤)豆角(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)雞汁(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙茶醬排骨的做法步驟1、準備原材料,豆角、...
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沙茶排骨煲怎麼做-沙茶排骨煲的做法
  • 沙茶排骨煲怎麼做-沙茶排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)土豆(1個)輔料葱花(適量)葱頭(1個)姜(1塊)蒜瓣(數粒)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)沙茶醬(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙茶排骨煲的做法步驟1、土豆、排骨。2、排骨清洗乾淨後,放入所有調料抓拌均勻。3、醃製15...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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粉絲蒸豆豉排骨怎麼做-粉絲蒸豆豉排骨的做法
  • 粉絲蒸豆豉排骨怎麼做-粉絲蒸豆豉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1個)粉絲(1把)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸豆豉排骨的做法步驟1、粉絲用水泡軟。2、排骨泡出血水瀝乾水。3、蒜頭豆鼓剁碎備用。4、熱鍋下油炒香豆鼓和蒜頭後盛出晾涼...
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