![椒香炸豆腐怎麼做-椒香炸豆腐的做法]( "椒香炸豆腐怎麼做-椒香炸豆腐的做法")
- “相信大家都喜歡豆製品，有些豆製品做出來比肉還香，冬季吃它最划算，在北方比起蔬菜和牛、羊、豬肉超級物美價廉，與各種食材搭配都是美味，主要是營養不亞於牛奶，豆腐的蛋白質和鈣的濃度甚至高於牛奶，常吃老人防止骨質疏鬆，孩子補鈣還長個。”食材明細主料石屏豆腐（1片）輔料辣椒油（適...
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![蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做]( "蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做")
- 食材明細主料滷肉（適量）滷豆腐（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）原滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉，滷豆腐，大蒜，尖椒。2、滷肉和滷豆腐切片，大蒜切段，尖椒切絲。3、先炒辣椒，4、放進滷豆腐，5、放進滷肉炒勻，6、炒香，7、放進大蒜，8、...
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![尖椒香腸豆腐 的做法 【寧波】尖椒香腸豆腐 尖椒香腸豆腐 怎麼做]( "尖椒香腸豆腐 的做法 【寧波】尖椒香腸豆腐 尖椒香腸豆腐 怎麼做")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。豆腐不含膽固醇，為...
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![豆豉蒜香炸豆腐怎麼做-豆豉蒜香炸豆腐的做法]( "豆豉蒜香炸豆腐怎麼做-豆豉蒜香炸豆腐的做法")
- “這個真是簡單又好吃。豆腐外皮酥脆，內裏綿軟，豆豉和蒜碎的香氣都滲到了豆腐裏，簡直了~~~不用配米飯就可以吃一盤！”食材明細主料豆腐（100克）豆豉（2勺）玉米澱粉（1勺）烤芝麻（少許）輔料植物油（適量）大蒜（2瓣）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜香炸豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下，用廚...
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![香炸魚豆腐怎麼做-香炸魚豆腐的做法]( "香炸魚豆腐怎麼做-香炸魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（適量）輔料植物油（500g）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐解凍備用。2、炒鍋放油燒五成熱，放入魚豆腐中小火炸制。3、炸至魚豆腐表面金黃體型膨脹撈出。4、用廚房紙吸出多餘的油脂。5、撒上孜然粉，辣...
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![五香炸豆腐怎麼做-五香炸豆腐的做法]( "五香炸豆腐怎麼做-五香炸豆腐的做法")
- “這道菜做法很簡單，主要食材也就是豆腐，炸出來吃的時候乾脆可口。”食材明細主料豆腐（適量）輔料椒鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一盒；2、切塊；3、入熱油鍋武火炸至兩面金黃；4、撒上椒鹽即可食用。小竅門1、這道菜的原料必須是滷水豆...
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![炸豆腐炒辣椒怎麼做-炸豆腐炒辣椒的做法]( "炸豆腐炒辣椒怎麼做-炸豆腐炒辣椒的做法")
- 食材明細主料炸豆腐（適量）紅辣椒（一個）綠辣椒（一個）輔料玉米油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）清水（2勺）葱末（少許）薑末（少許）澱粉（少許）鹽（少許）豬肉（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐炒辣椒的做法步驟1、所有食材清洗乾淨，準備好。2、葱姜切好。3、所有食材切好備用。4、香菜洗淨，...
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![香炸豆腐雞肉丸怎麼做-香炸豆腐雞肉丸的做法]( "香炸豆腐雞肉丸怎麼做-香炸豆腐雞肉丸的做法")
- “非常好吃的炸丸子，時間長了就會想念這香香的，脆脆的炸丸子，今天就來炸一個豆腐雞肉丸。”食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）饅頭（適量）雞蛋（一個）調料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸豆腐雞肉丸的做法步驟...
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![香炸豆腐塊的做法 #團圓飯#香炸豆腐塊 香炸豆腐塊怎麼做]( "香炸豆腐塊的做法 #團圓飯#香炸豆腐塊 香炸豆腐塊怎麼做")
- “每年過年，我們都會炸一些豆腐塊，三角豆腐，或滷，或剁素餡，或蘸食，或熬菜，或涼拌……用途多多😋😍”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、改刀切成厚約一釐米正方形。3、鍋內適量油燒九成熱。4、豆腐塊滑入...
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![香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎麼做]( "香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎麼做")
- “炸丸子放蠔油.豆瓣醬.花雕酒.雞蛋不放水，這樣口感球彈.勁道非常好吃，炸完了以後油也不會變色，而且炸的時候也不會油噼裏啪啦到處亂蹦，丸子也金黃漂亮。”食材明細主料豬肉（200克）香菇（適量）豆腐（200克）輔料胡蘿蔔（一塊）大葱（一塊）姜（一塊）十三香粉（一勺）鹽（適量）蠔油（2勺）黃豆醬（2勺）花雕酒（2勺）...
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![香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法]( "香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐圓子的做法步驟1、豆腐焯水後撈出瀝乾水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐壓碎。4、加入料酒、鹽、生抽。5、加入適量澱粉。6、攪拌均勻。...
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![香炸豆腐怎麼做-香炸豆腐的做法]( "香炸豆腐怎麼做-香炸豆腐的做法")
- “豆腐是中國的傳統食品，味美而養生，被人們譽為“植物肉”。豆腐的做法也是超多，煎烤煮炸燉都可，這次試試用炸鍋自動攪拌做出的味道真是美，有煎炸烤的綜合美味。少油煙省力氣，健康食品吃起來。”食材明細主料鹽滷豆腐（400克）鹽（一茶匙）花生油（一勺）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口...
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![青椒醬香豆腐怎麼做-青椒醬香豆腐的做法]( "青椒醬香豆腐怎麼做-青椒醬香豆腐的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）醬香豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醬香豆腐的做法步驟1、醬香豆腐切塊，青椒切絲。2、油燒熱下入豆腐炒勻。3、翻炒翻炒。4、再放進辣絲和鹽炒勻，。5、將辣椒炒熟。6、出鍋前放點味精即可。7、出鍋裝盤。...
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![香炸豆腐丸子怎麼做-香炸豆腐丸子的做法]( "香炸豆腐丸子怎麼做-香炸豆腐丸子的做法")
- “自己在家做了一些豆腐，沒吃完想就炸點丸子吃吃”食材明細主料豆腐（2500克）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（4g）澱粉（50g）五香粉（3g）生抽（6g）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸豆腐丸子的做法步驟1、自己做的豆腐2、然後切好3、剁碎4、胡蘿剁碎5、加入小葱及胡蘿蔔加入豆腐裏6、加入澱粉7、攪...
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![香炸豆腐鮮蝦塊怎麼做-香炸豆腐鮮蝦塊的做法]( "香炸豆腐鮮蝦塊怎麼做-香炸豆腐鮮蝦塊的做法")
- 食材明細主料蝦肉（100克）豆腐（2/3塊）輔料清酒（1茶匙）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）油炸粉（3湯匙）咖喱粉（1湯匙）糠麩（4-5湯匙）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豆腐鮮蝦塊的做法步驟1、將蝦肉剁成顆粒較粗的肉糜，加入清酒和鹽，攪拌均勻浸漬一會兒。2、將豆腐切成0.5cm厚的豆腐塊，取出...
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![香炸三角豆腐的做法 #團圓飯#香炸三角豆腐 香炸三角豆腐怎麼做]( "香炸三角豆腐的做法 #團圓飯#香炸三角豆腐 香炸三角豆腐怎麼做")
- “原味，香酥。可涮火鍋，配菜涼拌，或蘸甜辣醬。😋”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸三角豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成三角形。3、適量油燒九成熱。4、豆腐小心滑入。小心油濺到。5、大火炸制。6、炸至兩面金黃撈出。或涮火鍋...
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![椒香乾豆腐條怎麼做-椒香乾豆腐條的做法]( "椒香乾豆腐條怎麼做-椒香乾豆腐條的做法")
- “幹豆腐中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高的幹豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。”食材明細主料幹豆腐（1張）辣椒（2個）大葱（1棵）姜（1小塊）輔料豆油（少許）蠔油（...
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![香炸豆腐魚怎麼做-香炸豆腐魚的做法]( "香炸豆腐魚怎麼做-香炸豆腐魚的做法")
- “這魚之前有見過別的親做過，就跟着叫這個名字吧。偶家小子去年在酒家吃過這炸豆腐魚，回來就叫我有機會要做一次。這段時間也常見市面上有這種魚，看了好久，今天這魚很鮮，讓偶很滿意，就買了幾條回來做，價格還算便宜，一斤七元銀子。這魚肉很軟很嫩，小孩子的嘴是最厲害的，啥鮮啥好吃，都...
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![剁椒香菜豆腐怎麼做-剁椒香菜豆腐的做法]( "剁椒香菜豆腐怎麼做-剁椒香菜豆腐的做法")
- “紅紅的剁椒，白白的豆腐，綠綠的香菜，無論是視覺還是味覺，都能在瞬間將你俘虜。春天了，多吃點素食吧，因為漂亮的裙子在招手哦！”食材明細主料豆腐（200克）火腿（80克）剁椒（10克）香菜（2棵）輔料油（一勺）香油（8克）料酒（一勺）生抽（2勺）蒜（3瓣）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香菜豆腐的做法步驟1、...
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![香炸臭豆腐怎麼做-香炸臭豆腐的做法]( "香炸臭豆腐怎麼做-香炸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（350g）輔料食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸臭豆腐的做法步驟1、食材，超市售臭豆腐。2、先做滷汁，用生抽，鹽，糖，雞精，辣椒醬在鍋里加水熬製，盛出加入白芝麻，備用。3、起鍋油熱，下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黃。6、撈出裝盤，淋入滷汁。7、...
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![蒜香燴炸豆腐怎麼做-蒜香燴炸豆腐的做法]( "蒜香燴炸豆腐怎麼做-蒜香燴炸豆腐的做法")
- 食材明細主料炸好的豆腐（200g）蒜葉（100g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香燴炸豆腐的做法步驟1、豆腐和蒜葉切好2、鍋內放油放入炸好的豆腐3、幾點醬油4、加點水放入蒜葉5、悶一下就可以出鍋了哈小竅門醬油不要放太多哈，...
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![剁椒炸內酯豆腐怎麼做-剁椒炸內酯豆腐的做法]( "剁椒炸內酯豆腐怎麼做-剁椒炸內酯豆腐的做法")
- “內酯豆腐很嫩很嫩,操作的時候總是得特別小心.一塊不起眼的小豆腐,給它穿上一層又一層的衣服,居然耗費了接近半個小時.不過蘸着蒜末剁椒醬汁將豆腐送入口裏的那一刻,還是覺得很值的.在考慮下次做時是不是把它先冷凍一下方便操作?”食材明細主料內酯豆腐（400克）輔料雞蛋（兩...
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![椒香紅油豆腐怎麼做-椒香紅油豆腐的做法]( "椒香紅油豆腐怎麼做-椒香紅油豆腐的做法")
- “豆腐富含蛋白質，營養豐富，是一款深受大眾喜愛的食材。今天介紹一道家常菜餚：“椒香紅油豆腐”，首先把郫縣豆瓣醬炒出紅油，這種做法是色澤豔麗，紅而不辣。然後用焙乾的花椒，擀出有些顆粒狀的花椒粉，撒在成品菜餚上，熟花椒的椒香味濃郁誘人。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料油（1湯匙）鹽（5...
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![醬香脆皮炸豆腐怎麼做-醬香脆皮炸豆腐的做法]( "醬香脆皮炸豆腐怎麼做-醬香脆皮炸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）生粉（適量）雞蛋（一個）青葱（一根）輔料醬油（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香脆皮炸豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊，放入鍋裏焯一下水2、盤子裏倒入適量的生粉，豆腐瀝乾後在粉裏裹一圈3、裹好粉的豆腐再裹一層雞蛋液4、裹完雞蛋液再來一層生粉5、把...
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![香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法]( "香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法")
- 食材明細主料滷水豆腐（1塊）輔料椒鹽（適量）辣椒麪（適量）香葱（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽，辣椒麪適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊。大碗加一勺鹽，倒入清水浸泡10分鐘除腥文味兒。3、豆腐撈出後放在廚房紙，晾乾水分。平底...
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味味甜
