白菜葉有黑點還能吃嗎？

白菜是我們日常生活中常見的一類蔬菜，深受各個年齡層的人喜愛。在我國的北方，由於冬季氣候寒冷，人們便養成了囤積白菜的習慣。時間放久了囤積的白菜上面會有黑色的斑點出現，那麼，白菜葉有黑點還能吃嗎？

白菜葉有黑點還能吃嗎

白菜葉上出現了黑點之後能不能吃取決於黑點出現的時間及大小。對於白菜剛剛開始出現的黑點，如果黑點呈現的是細條紋的形狀並且我們可以輕易地用水沖洗掉的話，這種情況是不會對我們的食用產生影響的。這種黑點可能是白菜採摘過程中攜帶的泥土，及時沖洗乾淨就好。

若是白菜葉上出現零零散散的黑色斑點，也是不影響我們食用的。這是由於農民伯伯在白菜生長過程中施加了過量的化肥，導致白菜養料過剩才出現的黑色小斑點。如果想做出來的白菜更好看一些，可以把這些黑色斑點挖掉再食用。

白菜在運輸過程中如果被凍壞了，也會出現黑色的斑點，這個時候的黑斑會比施肥過多造成的黑斑面積更大、顏色更深。對於這種情況，我們可以直接把整片白菜葉拔掉或者用刀切掉再使用。

如果是在白菜心裏面的白菜葉出現黑斑甚至腐爛掉了，就一定不能再食用了，一定要把整個白菜全部扔掉。這是由於白菜存放的時間過長或者在白菜運輸過程中，一些商販為了使白菜存放的時間更長久，會噴一點甲醛，這種情況極容易導致白菜爛心。

白菜葉有黑點還能吃嗎？以上就是這個問題的答案了。在黑點出現不嚴重的情況下是不影響我們食用的，可以去掉黑點的部分後再吃。但是如果白菜出現爛心的情況，這種情況下是一定不能吃的，要整個都扔掉。下次小夥伴們可以根據這篇文章判斷一下白菜葉有黑點能不能吃！