西紅柿可以來做什麼菜

西紅柿雞蛋湯，西紅柿炒雞蛋，涼拌西紅柿，西紅柿燉牛肉，冰糖西紅柿等。西紅柿雞蛋湯的做法很簡單，把清水燒沸，然後把西紅柿頂部劃上十字刀，開水澆到西紅柿頂部，之後將其去皮，西紅柿炒好後倒入雞蛋液邊攪勻邊加入鹽攪拌即可出鍋。