![熗拌竹筍怎麼做-熗拌竹筍的做法]( "熗拌竹筍怎麼做-熗拌竹筍的做法")
- “脆爽可口，開胃解膩。”食材明細主料鮮竹筍（250g）輔料辣椒幹（2個）花椒（1g左右）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（15ml）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌竹筍的做法步驟1、辣椒幹，花椒。2、鮮竹筍切絲，焯熟瀝水放入湯盆中放入鹽。3、鍋中加油，油熱後爆香辣椒，花椒。4、趁熱...
- 28028
![竹筍拌雞絲怎麼做-竹筍拌雞絲的做法]( "竹筍拌雞絲怎麼做-竹筍拌雞絲的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（200g）筍（200g）香葱（半根）姜（2-3片）輔料白芝麻（少許）調料醬油（1茶匙）米醋（2茶匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍拌雞絲的做法步驟1、材料備齊。沒有鮮筍，就用了袋裝的筍絲。2、雞肉切絲，葱切碎。3、筍絲焯水備用。4、雞肉加薑片，料酒，焯熟。5、雞肉...
- 15202
![熗拌萵筍條怎麼做-熗拌萵筍條的做法]( "熗拌萵筍條怎麼做-熗拌萵筍條的做法")
- “新鮮的萵筍大批量上市，價錢也不貴。萵筍可炒可涼拌，吃起來鮮脆爽口。涼拌最好以熗拌為宜，熗拌的菜餚可使用熱油烹製的方法來製作，這樣既衞生又好吃，還能更好的保留蔬菜中的營養成份不流失，尤其水溶性維生素，如製作不得法極容易被破壞掉，蔬菜吃的就是一個鮮嫩。今天製作的這道涼...
- 21621
![腐竹熗拌木耳怎麼做-腐竹熗拌木耳的做法]( "腐竹熗拌木耳怎麼做-腐竹熗拌木耳的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料蒜末（適量）青椒（半根）配料玉米油（適量）生抽（適量）老乾媽風味辣椒（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹熗拌木耳的做法步驟1、準備好材料，木耳和腐竹冷水泡發。2、炒鍋入水，燒開，汆燙腐竹和木耳。3、木耳稍稍揪一下，腐竹扯成小...
- 16778
![涼拌竹筍怎麼做-涼拌竹筍的做法]( "涼拌竹筍怎麼做-涼拌竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（隨意）輔料葱（適量）小米椒（適量）花生（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌竹筍的做法步驟1、竹筍水煮，手撕細細的條狀。2、小米椒，葱，花生，酸切碎，用熱油潑。3、加藤椒油（喜歡重口味，可適量多加），鹽，醋，涼白開少許，味精，攪拌，潑於筍上。小竅門我喜歡重口味，所以小...
- 27197
![熗拌文筍怎麼做-熗拌文筍的做法]( "熗拌文筍怎麼做-熗拌文筍的做法")
- 食材明細主料文筍（適量）輔料油（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌文筍的做法步驟1、原料圖，文筍剝殼洗淨切片，蒜切末。2、鍋裏燒開水，將文筍焯熟，還可去澀味。3、裝盤備用。4、幹辣椒撕成小段和蒜末一起鋪在文筍上。5、勺內倒油，放花椒，在...
- 12350
![熗拌萵筍怎麼做-熗拌萵筍的做法]( "熗拌萵筍怎麼做-熗拌萵筍的做法")
- “這道涼菜，大蒜是必不可少的一味，若是重口，加入花椒，辣椒等，待熱油嗞啦，香味迸發得淋漓盡致。乍一看十分清淡，實則清脆爽嫩，香香辣辣很下飯。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）萵筍（1根）魚露（1勺）輔料鮮花椒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...
- 20451
![熗拌萵筍乾怎麼做-熗拌萵筍乾的做法]( "熗拌萵筍乾怎麼做-熗拌萵筍乾的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料幹辣椒（5~8個）花椒（5~8粒）香油（10ml）香醋（5ml）鹽（適量）生抽（5ml）菜籽油（15ml）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）熗拌萵筍乾的做法步驟1、先去菜市場買一大捆萵筍回來做萵筍乾（萵筍乾做好後可以儲藏很久，不用擔心買多了）。2、萵筍葉摘下後用保鮮袋儲藏再冰箱裏可以炒...
- 30271
![肉燒竹筍的家常做法]( "肉燒竹筍的家常做法")
- 又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍，口感清新甘甜，中和了紅燒肉的濃膩，肥而不膩，香嫩鮮滑。...
- 31244
![熗拌幹筍尖怎麼做-熗拌幹筍尖的做法]( "熗拌幹筍尖怎麼做-熗拌幹筍尖的做法")
- “自從來到美食天下，一直都是收藏大神們的菜譜學習。自此之後，對美食的熱愛更是一發不可收拾。今天偶然翻出同事給的幹筍尖，心想幹脆就來個處女秀吧。地處西北，沒有新鮮筍尖享受舌尖，乾貨也要牛氣起來，哈哈。”食材明細主料幹筍尖（兩把）輔料大蒜（兩瓣）味極鮮（湯勺半勺）小葱（兩根）鹽（適量...
- 13998
![熗拌青筍怎麼做-熗拌青筍的做法]( "熗拌青筍怎麼做-熗拌青筍的做法")
- “萵筍含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、維生素等。為了使營養成分少受損失，吃萵筍時，最好洗淨生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。”食材明細主料鮮萵筍（適量）輔料植物油（適量）涼拌醋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）幹辣椒（適量）大蒜...
- 18201
![家常萵筍拌竹筍如何做簡單又好吃]( "家常萵筍拌竹筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：一隻竹筍尖：一隻輔料香葱：一根鹽：適量油：適量糖：適量雞精或味精：適量具體步驟1.首先將萵筍切片用鹽醃製半小時2.竹筍尖也切片用開水煮過，煮幾分鐘去除草酸3.鍋中倒點油，油温不高時撒入葱花，有一點點香味時...
- 29972
![菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法]( "菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用開水燙一下，去除豆腥味4、腐竹切段5、菠菜改刀放入6、放入紅辣椒段，用熱油淋入激出香味7、...
- 24575
![家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做]( "家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做")
- “話説立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，着實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻繁造訪，估計真正出筍的日子得延後了呢。只是為了吃，總有點義無返顧的，挑了不大的5根，已要2...
- 27067
![熗炒竹筍怎麼做-熗炒竹筍的做法]( "熗炒竹筍怎麼做-熗炒竹筍的做法")
- “天然，清香，簡簡單單的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米飯，享受一個清清靜靜，悠悠閒閒的生活。”食材明細主料竹筍（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）配料鹽（適量）菜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒竹筍的做法步驟1、竹筍洗淨、切片。2、開大火，炒鍋加熱，放油，放入幹辣椒...
- 4281
![椒油熗拌萵筍怎麼做-椒油熗拌萵筍的做法]( "椒油熗拌萵筍怎麼做-椒油熗拌萵筍的做法")
- “春天瘦身減肥，切記要得多喝水，還需要多吃水果和蔬菜，來補充膳食纖維。給身體提供所需的均衡的營養。以清淡為主，少吃油炸食品，萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍含鉀量...
- 31534
![熗拌蒜蓉筍絲怎麼做-熗拌蒜蓉筍絲的做法]( "熗拌蒜蓉筍絲怎麼做-熗拌蒜蓉筍絲的做法")
- “一道簡單美味的小涼菜~朋友阿姨早上送來了自己種的萵筍，剛從地裏拔出來的好新鮮！自然生長，個頭比較袖珍，但色澤好美，碧綠温潤如翠，看着都有點不捨得吃了~”食材明細主料新鮮萵筍（300g）蒜（4瓣）植物油（適量）輔料花椒粉（1/2匙）生抽（1勺）香醋（1/2勺）糖（1/3匙）花椒油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
- 29573
![熗拌筍絲怎麼做-熗拌筍絲的做法]( "熗拌筍絲怎麼做-熗拌筍絲的做法")
- “這是一道非常適合夏天食用的拌菜，清涼翠爽又簡單快手，調味料都放的很少，就是為了保持食材本身的清香和營養。”食材明細主料青筍（一根）幹辣椒（三個）麻椒（二十粒左右）黑芝麻（一小把）輔料糖（一匙）醋（一匙）鹽（一小勺）酸甜（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌筍絲的做法步驟1、準備食材，青筍去...
- 32533
![家常熗拌萵筍如何做簡單又好吃]( "家常熗拌萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料萵筍：2條輔料幹辣椒：1-2個鹽：適量醋：適量糖：適量花椒：適量具體步驟1.萵筍洗淨去皮。2.切成3-4公分長的條。3.將所有筍條盛入一個較深的器皿中，撒上鹽拌勻，放置30分鐘。4.逼出鹽煞出的水。放入適量糖醋拌勻，掰碎...
- 13165
![熗拌腐竹怎麼做-熗拌腐竹的做法]( "熗拌腐竹怎麼做-熗拌腐竹的做法")
- “腐竹真是營養又好吃！”食材明細主料腐竹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熗拌腐竹的做法步驟1、腐竹掰段兒放温水浸泡。2、浸泡中，很慢。3、查了泡發腐...
- 24689
![熗拌萵筍的做法 一盤春色—熗拌萵筍 熗拌萵筍怎麼做]( "熗拌萵筍的做法 一盤春色—熗拌萵筍 熗拌萵筍怎麼做")
- “萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，還具有獨特的營養價值。”食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌萵筍的做法...
- 22158
![熗拌筍片怎麼做-熗拌筍片的做法]( "熗拌筍片怎麼做-熗拌筍片的做法")
- “五分鐘早餐搞定，配上一碗粥，簡單不失美味！”食材明細主料筍片（適量）胡蘿蔔（一小根）藕（半個）輔料花椒（適量）鹽（少許）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌筍片的做法步驟1、準備食材：筍，胡蘿蔔，藕，均洗淨切片。2、鍋內放水燒開，放入食材，焯燙一下撈出，時間不要太長，因為蔬菜很新鮮。3、清水...
- 15680
![竹筍乾湯的家常做法]( "竹筍乾湯的家常做法")
- 一到了春天，都是大家愛吃竹筍的好季節，那麼大家是否有吃過竹筍乾呢？其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦，而且又很有營養，那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎？下面小編就給大家推薦幾個做法吧，如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料：老鴨一隻、筍...
- 6589
![熗拌萵筍絲怎麼做-熗拌萵筍絲的做法]( "熗拌萵筍絲怎麼做-熗拌萵筍絲的做法")
- “健康營養，爽口開胃，時令菜。”食材明細主料萵筍（兩個）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（適量）醋（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍，去皮，洗淨，擦絲。2、放適量鹽，用手抓一抓。（讓萵筍絲更入味）3、放少許幹辣椒麪和雞精。4、熱油澆一下。5...
- 17957
![海米熗竹筍的做法 秋分節氣飲食之海米熗竹筍 海米熗竹筍怎麼做]( "海米熗竹筍的做法 秋分節氣飲食之海米熗竹筍 海米熗竹筍怎麼做")
- “【原料】竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。”食材明細主料竹筍（400g）海米（25g）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海米熗竹筍的做法步驟1、竹筍洗淨，用刀背拍鬆，切成4釐米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過...
- 29224
味味甜
