油麪筋的吃法有幾種

3種。最常見的一種是油麪筋塞肉，把豬肉剁碎，加上葱薑蒜料酒等攪拌均勻後塞進油麪筋，烹飪煮熟即可食用，第二種是糖醋油麪筋，加上木耳、香菇等配菜，和油麪筋一起翻炒均勻後即可食用，第三種是麪筋蛋花湯，把油麪筋提前扎幾個小孔，燒水煮開之後加上雞蛋液即可。