海帶幹要泡多久才能煮

兩至三個小時。浸泡海帶乾的時間不宜過久，以免影響海帶的口感和質地。浸泡海帶乾的水量要足，需要沒過海帶幹表面，以免影響海帶乾的泡發效果。海帶幹在泡之前也可以放在蒸鍋中蒸半個小時，這樣利於海帶幹泡發。泡好的海帶幹清洗乾淨，可以用於製作涼拌海帶、紅燒海帶等美食。