滷水配方看得懂嗎

首先要按照配方中要求，準備好所有的食材。其次要理清滷水製作的三個關鍵就是香料處理方法、熬湯過程和糖色的炒制技巧。最後，要合理的保存滷水，方便下次使用，不可沾涼水。