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關於醬香萵筍絲的做法的餐飲百科

醬香萵筍絲怎麼做-醬香萵筍絲的做法
  • 醬香萵筍絲怎麼做-醬香萵筍絲的做法

  • “這道菜了,加了一點自己喜歡的黃豆醬,所以呢,口感比一般的萵筍絲炒木耳好一點。”食材明細主料萵筍(一根)木耳(5朵)大蒜(5瓣)輔料黃豆醬(半匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲用鹽醃一下。2、大蒜切片幹辣椒切段。3、木耳泡發,用手撕小塊洗...
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涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做
  • 涼拌萵筍絲的做法 家常菜~~涼拌萵筍絲 涼拌萵筍絲怎麼做

  • “萵筍富含膳食纖維和維C,常吃對身體不錯呦🌸🌸”食材明細主料萵筍(兩根)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍,去皮洗淨後,切絲。2、放入少量的,醃製下出水。3、蒜,切末。4、醃製好的萵筍絲,去除多餘...
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香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法
  • 香油萵筍絲怎麼做-香油萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香油萵筍絲的做法步驟1、萵筍兩條,去皮。2、用工具刨成絲。3、下一勺鹽抓勻。4、萵筍絲一下鹽就出水了,出水後沖涼水。5、用手擠幹水份,放一個大點的容器。6、下多一點的...
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糖醋萵筍絲的做法 【北京】糖醋萵筍絲 糖醋萵筍絲怎麼做
  • 糖醋萵筍絲的做法 【北京】糖醋萵筍絲 糖醋萵筍絲怎麼做

  • “今天這個快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!萵筍半根,胡蘿蔔半根,冒一下水,糖醋鹽一拌,嘿!絕了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,還開胃、解油膩!春節期間,您肯定東串西串,沒少吃大魚大肉吧?自己在家時,就來道這菜吧,刮刮油,讓胃腸也輕鬆一下唄!”食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(2勺)...
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素拌萵筍絲的做法 “懶人餐”素拌萵筍絲 素拌萵筍絲怎麼做
醬燒萵筍怎麼做-醬燒萵筍的做法
  • 醬燒萵筍怎麼做-醬燒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料幹辣椒(一個)蒜(兩瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒萵筍的做法步驟1、萵筍切片備用。2、蒜,辣椒切好備用,鍋中放油炒出香味。3、把切好的萵筍放入鍋中煸炒。4、放入少許鹽,醬油,煸炒大約五分鐘,即可出鍋!小竅門春天的萵筍很嫩,原味更...
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醬肉拌萵筍怎麼做-醬肉拌萵筍的做法
  • 醬肉拌萵筍怎麼做-醬肉拌萵筍的做法

  • “自制醬肉,涼拌萵筍。味道與眾不同。”食材明細主料萵筍(500克)輔料自制醬肉(2勺)香葱(適量)辣椒(適量)調料味極鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉拌萵筍的做法步驟1、萵筍削皮。2、切片。3、鍋里加水燒開,放萵筍,煮3~5分鐘,撈出。4、把辣椒,香葱,味極鮮,味精,醬肉放到萵筍裏...
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拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法
  • 拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法

  • “老妹去鄉下婆家拿回的萵筍,中午把萵筍葉涼拌了,晚餐就拌了萵筍絲!”食材明細主料萵筍(2個)輔料雞粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(幾顆)鹽(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、把萵筍切成絲,我用的工具刨...
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蛋香萵筍絲怎麼做-蛋香萵筍絲的做法
  • 蛋香萵筍絲怎麼做-蛋香萵筍絲的做法

  • “萵筍味道清新肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的...
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蒜香萵筍絲怎麼做-蒜香萵筍絲的做法
  • 蒜香萵筍絲怎麼做-蒜香萵筍絲的做法

  • “簡簡單單有時候也不錯哦!”食材明細主料萵筍(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香萵筍絲的做法步驟1、萵筍適量洗淨,刨皮,切絲,蒜頭剁成蒜蓉,幹辣椒一個切段。2、鍋里加入一勺豬油化開。3、豬油化開後加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做
  • 萵筍絲的做法 【廣東】萵筍絲 萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,象徵春筍,春天的氣息。生機勃勃,口感清脆,還是補鈣好食材,萵筍用來涼拌最適合。快手,簡單,口感特別好,還保留了食材本身特有的營養成份不會流失。”食材明細主料萵筍(1條)醬油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)小葱末(適量)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍絲的做法步驟1、萵...
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肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法
  • 肉絲萵筍怎麼做-肉絲萵筍的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、再切絲,裝好。3、瘦肉切絲。4、起鍋放油下入肉絲翻炒。加少量鹽。5、下入萵筍翻炒。6、一直翻炒。不放鹽先。等萵筍出水份時再放鹽。7、放鹽繼續...
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京醬萵筍怎麼做-京醬萵筍的做法
  • 京醬萵筍怎麼做-京醬萵筍的做法

  • “換個吃法也很美味啊!”食材明細主料豬裏脊(300克)萵筍(1根)豆腐皮(1大張)輔料甜麪醬(半袋)白糖(1勺)香油(1勺)醬油(適量)料酒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京醬萵筍的做法步驟1、豬裏脊切成細絲,倒入少許澱粉、醬油、料酒、半個蛋清攪拌勻,醃製30分鐘2...
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三絲萵筍的做法 【夏日小涼菜】三絲萵筍 三絲萵筍怎麼做
  • 三絲萵筍的做法 【夏日小涼菜】三絲萵筍 三絲萵筍怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)粉絲(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲萵筍的做法步驟1、做這道菜的材料。2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲備用。3、青椒洗淨切成細絲。4、萵筍去掉表皮洗淨,然後切成細絲備用。5、把粉絲放到...
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醬肉炒萵筍怎麼做-醬肉炒萵筍的做法
  • 醬肉炒萵筍怎麼做-醬肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料醬肉(115克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉炒萵筍的做法步驟1、食材:醬肉(已切片)、萵筍(已去皮清水切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒翻炒。3、接着,合入萵筍,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的味精。7、...
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萵筍絲的做法
  • 萵筍絲的做法

  • 萵筍是一種很常見的綠色蔬菜,很多人都喜歡吃萵筍,不僅僅因為它好吃,主要是萵筍還富含豐富的營養物質,萵筍被很多人深受喜愛呢。那麼,就有人問了,萵筍絲的做法有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。萵筍絲的做法一、萵筍炒牛肉絲材料萵筍一根,牛肉絲做法1)將萵筍去皮,洗...
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小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做
  • 小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做

  • “萵筍,是蘇州人常吃的美食之一。小時候,奶奶還在,她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍,那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足,萵筍總是長得挺長,卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲,拌點鹽,澆上一點熱油,吃起來又脆又香!雖是貧苦至極的食物,卻是此生不能忘...
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萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法
  • 萵筍肉絲怎麼做-萵筍肉絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料大蒜(少許)生薑(少許)紅薯粉(1匙)調料鹽(1勺)清淡(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)萵筍肉絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲。2、再切點木耳。3、瘦肉切成肉絲,加入鹽和一匙紅薯澱粉醃製。4、熱油入鍋加入大蒜和生薑。5、中火炒熟肉絲。6、...
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萵筍炒醬肉怎麼做-萵筍炒醬肉的做法
  • 萵筍炒醬肉怎麼做-萵筍炒醬肉的做法

  • “其實川菜我都非常喜歡吃,每次出差到四川,都要找一些特色的小吃大吃特吃。雖然川菜比較辣,不過,習慣了到也接受的了。那種吃的滿頭大汗的感覺,好爽。不過在家裏倒是很少做辣的,家裏兩MM吃不得太辣,要培養下才行了。”食材明細主料四川醬肉(一塊)輔料萵筍(一根)蒜(適量)配料料酒(適量)生...
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XO醬拌萵筍怎麼做-XO醬拌萵筍的做法
  • XO醬拌萵筍怎麼做-XO醬拌萵筍的做法

  • “XO醬是西餐常用到的一個醬,超市就可以買到,買一瓶隨時可以在家做出西餐的菜餚。今天就用XO醬來拌一個萵筍,也就是西餐説的沙拉,就是一個最普通的萵筍,也不用很麻煩的處理,簡單用醬拌一下,就和平時拌的萵筍味道大不相同啦。喜歡簡單做菜的親們不妨試試啦。XO醬真的是超級好吃,倒...
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炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法
  • 炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(1只)萵筍(1根)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒萵筍冬筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲,冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸透4、放萵筍絲煸炒5、放少許鹽煸炒6、最後放少許味精炒勻即可...
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醬熗萵筍片怎麼做-醬熗萵筍片的做法
  • 醬熗萵筍片怎麼做-醬熗萵筍片的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)香葱(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)調味鮮(適量)醬香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬熗萵筍片的做法步驟1、萵筍,香葱,姜,辣椒,蒜。2、萵筍去皮,用刨子刨成片。3、刨好的萵筍片。4、再將蒜,辣椒,葱,姜切末,備醬油。5、裝碗裏,淋上醬...
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炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法
  • 炒萵筍絲怎麼做-炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(2個)輔料小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍絲的做法步驟1、都切好待用。2、熱油爆香蒜片小米椒倒入萵筍絲。3、大火翻炒。4、點少許水用鹽和生抽調味即可。5、出鍋。6、裝盤。7、開吃。...
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香菜拌萵筍絲怎麼做-香菜拌萵筍絲的做法
  • 香菜拌萵筍絲怎麼做-香菜拌萵筍絲的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)萵筍(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍切絲,加鹽。2、抓勻醃製半小時。3、擠掉醃出來的水。4、切點胡蘿蔔絲和蒜末。5、澆入熱油。6、加生抽、...
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芝麻醬拌萵筍絲怎麼做-芝麻醬拌萵筍絲的做法
  • 芝麻醬拌萵筍絲怎麼做-芝麻醬拌萵筍絲的做法

  • “簡單美味,香味撲鼻,色澤青綠,口感爽脆,快手菜。”食材明細主料萵筍(三小根)調料芝麻醬(一勺)鹽(少許)香油(幾滴)醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌萵筍絲的做法步驟1、將萵筍皮刨掉,切掉老根和頭部。2、刮絲。3、萵筍絲放入盆中,再放入少許鹽、醋和幾滴香油。4、裝盤。...
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