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關於奶酥辮子麪包怎麼做好吃的餐飲百科

奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法
  • 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法

  • “不知為何,最愛的還是做麪包(麪包相對來説比餅乾和蛋糕更健康些,因其含黃油較少),喜歡嘗試做各種形狀的麪包,家人現在都很喜歡吃我做的麪包,每做好一次麪包後,對自己也就更有信心了;這次做的麪包上加了奶酥粒,不僅增加了麪包的香味,還增加了麪包的口感,麪包也就更好吃了~~~~~”食材...
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鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法
  • 鮮奶油辮子麪包怎麼做-鮮奶油辮子麪包的做法

  • “正計劃着彼麪包,卻被要求做此麪包。此麪包就此麪包吧,反正都是做麪包。孟老師鮮奶油辮子包,兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾,好像加倍做麪包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而,沒有留意到孟老師在TIPS中講到酥鬆粒有剩餘,不假思索乘了二。待至後來發現此...
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辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “都説女兒和爸爸的關係最好了,這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了,只要我説上街,他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪,他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱,爸爸二話不説就給我把烤箱買了,讓我想起了小時侯我説要吃點什麼,爸爸馬上就給我買了。用這麼愛心的烤...
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香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法
  • 香酥辮子麪包怎麼做-香酥辮子麪包的做法

  • “自從有了麪包機,就再也沒去外面買麪包吃了,自己做的麪包最放心,而且還能給小朋友翻出新的花樣,這款麪包辮成了辮子,小傢伙很是喜歡,拿着慢慢撕着吃,外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)鹽(2.5克)酵母(3克)黃油(25克)香酥...
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奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做
  • 奶酥辮子麪包的做法 美味的奶酥辮子麪包------冰種版 奶酥辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料液種高粉(100克)清水(100克)酵母(1克)輔料主麪糰高粉(180克)細砂糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)水(30克)蛋液(50克)無鹽黃油(30克)配料全蛋液(適量)奶酥粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥辮子麪包的做法步驟1、準備好原料。2、液種原料混合,攪拌成麪糰,室温發酵一個小時,然後放入...
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奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法
  • 奶油辮子麪包怎麼做-奶油辮子麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰(:)金像高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(2克)蛋黃(20克)安琪乾酵母(2.5克)安佳淡奶油(100克)牛奶(50克)安佳黃油(20克)輔料裝飾(:)香酥粒(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油辮子麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋黃、乾酵母、淡奶油、牛奶分別稱...
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做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]---
鮮奶油酥粒辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 鮮奶油酥粒辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200細砂糖:30鹽:1蛋黃:1個即溶酵母:3鮮奶油:100鮮奶:40黃油:20輔料低筋麪粉:50糖粉:30奶粉:5全蛋液:少量具體步驟1.除黃油外的主料中的乾性材料均勻混合,加入鮮奶油和鮮奶2.揉出一定筋性後加入黃油繼續揉...
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辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做
  • 辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做

  • “這餅我是1998年學的,至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)植物油或動物油(適量)配料乾酵母(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4個雞蛋,雞蛋放多會影...
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酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法
  • 酸奶辮子麪包怎麼做-酸奶辮子麪包的做法

  • “我這人做事其實不愛趕潮流,蹭熱點更是缺少敏感度,甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子,突然間想編辮子了,索性就用麪糰來編吧,再圍個圓圈狀,成個聖誕花環也不錯。但,我懶啊,所以,連個絲帶也沒纏上,光禿禿的就那麼放着了;冬天要有雪,那就撒一點糖粉當飄雪如何?正好冰箱裏還有...
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奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做
  • 奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥黑提辮子包的做法步驟1、將糖粉30克、低筋麪粉50克、奶粉5克混合,再加40克...
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辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做
  • 辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)清水(100克)鹽(1/2小勺)細砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)乾酵母(1小勺)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖個洞,放入酵母,然後用高粉埋起來,放入麪包機。2、開啟和...
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無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法
  • 無黃油奶酥辮子麪包怎麼做-無黃油奶酥辮子麪包的做法

  • “烤麪包對於多數烘焙新手來説比較頭疼,因為和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些,希望對烤麪包望而生卻的新手們能真正享受烘焙給家人帶來的...
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奶酥辮子麪包如何做簡單又好吃-美味的
  • 奶酥辮子麪包如何做簡單又好吃-美味的

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:22分鐘奶酥辮子麪包是一款非常具有特點的麪包,不僅外形有着像辮子一樣的特點,而且這款麪包的口感也是非常棒的額,對於喜歡吃麪包的朋友們,你們可以好好試一下我們這款麪包,不僅可以當做早點,而且可以當做小零食來吃都...
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難忘兒時的辮子摸樣 辮子奶酥麪包怎麼做-辮子奶酥麪包的做法 【辮子奶酥麪包】----
伯爵紅茶奶酥辮子包怎麼做-伯爵紅茶奶酥辮子包的做法
  • 伯爵紅茶奶酥辮子包怎麼做-伯爵紅茶奶酥辮子包的做法

  • “原方來自@啊嗚511。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裏的奶酥餡,真的是脣齒留香啊。這次我換了整形的方式,做成辮子形狀,也是很喜歡。”食材明細麪糰高筋麪粉(200g)全蛋...
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奶酥五股辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 奶酥五股辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶奶粉:一大匙高筋粉:3杯酵母粉:一中匙黃油:一大匙淡奶油:若干輔料鹽:一小匙糖:兩大匙具體步驟1.按照先液體後固體的順序,把原料除黃油以外都扔到麪包機裏,開發麪糰程序,20分鐘後加入黃油繼續揉20分...
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淡奶油辮子麪包怎麼做-淡奶油辮子麪包的做法
  • 淡奶油辮子麪包怎麼做-淡奶油辮子麪包的做法

  • “淡奶油辮子麪包”食材明細主料高筋麪粉(260g)低筋麪粉(120g)淡奶油(250g)糖(45g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)椰蓉(4g)適量(4g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油辮子麪包的做法步驟1、把所有材料都稱好,將所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘,實際上15分鐘就達到了初...
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奶酥粒辮花小麪包怎麼做-奶酥粒辮花小麪包的做法
  • 奶酥粒辮花小麪包怎麼做-奶酥粒辮花小麪包的做法

  • “這款麪包的組織非常非常細膩,外酥裏嫩很好吃哦,愛吃甜麪包的朋友不妨來試試吧”食材明細主料麪糰:高筋粉(200克)白砂糖(30克)鹽(1/4小勺)酵母(3克)牛奶(40ML)蛋黃(1個)淡奶油(100ML)黃油(20克)輔料酥鬆粒:糖粉(30克)低筋粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥粒辮花小...
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奶香辮子麪包怎麼做-奶香辮子麪包的做法
  • 奶香辮子麪包怎麼做-奶香辮子麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(80g)玉米油(40g)雞蛋(1個)綿白糖(50g)輔料鹽(2g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香辮子麪包的做法步驟1、麪包桶內打入一個雞蛋,加牛奶、玉米油2、加麪粉、糖、鹽、酵母粉放最上面3、開啟和麪程序和成麪糰4、餳發至2倍大小5、取出分劑6、排...
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好吃的奶酥辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的奶酥辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道奶酥辮子麪包做出來的時間有點兒長,不過出鍋的味道是真心的來説是真的不錯,遇到真的這麼好吃的東西,等一等我想相信大家都會願意的,而且我能説這一定是值得的,這道菜用來待客很不錯,賣相也非常地好,口味清香,讓...
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奶酥辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 奶酥辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300純牛奶:160白砂糖:60鹽:2全蛋液:25耐高糖酵母:3老面:100無鹽黃油:32輔料黃油:35綿白糖或糖粉:20低筋麪粉:50全蛋液(刷表面):適量具體步驟1.將主材料裏黃油外的所有材料按先液體後固體的順序放入麪包機,啟...
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中種奶酥粒辮子包怎麼做-中種奶酥粒辮子包的做法
  • 中種奶酥粒辮子包怎麼做-中種奶酥粒辮子包的做法

  • “第一次嘗試中種的做法,雞蛋本不該放在中種麪糰裏的,不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快,一個個的胖乎乎的,出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大,麪包很容易上色,一不留神就上色過重了!本來準備用聖女果果脯碎做表面裝飾的,但是感覺不太好看,又臨時趕...
  • 19462
全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做
  • 全麥辮子麪包的做法 奶酥粒全麥辮子麪包 全麥辮子麪包怎麼做

  • “記憶中媽媽最會做的麪食就是包子,有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包,還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭,甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南方後,一向不喜歡吃包子、餃子的我,是那麼的想念媽媽的包子、餃子。於是一邊回憶媽媽的每...
  • 19132
奶酥粒辮子麪包怎麼做-奶酥粒辮子麪包的做法
  • 奶酥粒辮子麪包怎麼做-奶酥粒辮子麪包的做法

  • 食材明細主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥粒辮子麪包的做法步驟1、麪粉加糖粉、奶粉拌勻,加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麪糰這次用的是北海道湯種,和麪至完全階段後,醒發兩倍大,分割合適大小,我的每個小麪糰70克。麪糰的配方我這...
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