鐵觀音發源地在哪裏?

茶已經成為我們日常休閒的飲品，坐於窗前，看書喝茶別有一番滋味。中國的茶歷史悠久，有着源遠流長的歷史印記，茶文化博大精深，説起茶，不由得想到鐵觀音，這是一款很多人都會喝的茶，那麼你對於鐵觀音又瞭解多少呢，我們也許僅僅知道這是一種名茶，在中國歷史上十分悠久，但我們並不知道鐵觀音發源地在哪裏，因此我們一起來看看吧。

鐵觀音發源地在哪裏

中國的傳統名茶鐵觀音是中國的十大名茶之一，那麼它到底發源於哪裏呢。這就要從一個故事説起了。據説，在1720年左右，有一個老茶農他住在安溪堯陽鬆巖村，他信佛教，而且十分勤於種茶，他經常供奉着觀音，

據説他每天早晚都要給觀音敬奉一杯茶，十分虔誠;有一天晚上，他睡覺的時候做了一個夢，他夢到他自己在種茶途中來到一條小溪旁，然後突然發現有一株茶樹在石頭縫之間慢慢的生長，這棵茶樹和其他的茶樹都不一樣十分特別，而且這課茶樹聞起來十分具有香氣，他非常高興。第二天早上，他醒來之後便按着昨天晚上夢中的路又走了一遍，他果真在小溪旁發現了這課茶樹，他欣喜萬分，認為這是觀音給他託的夢，所以他將它取名“鐵觀音”，並將它培育種植了起來，則自此鐵觀音在這裏生根發芽，從而鐵觀音的發源地成為安溪縣西坪村。同時也由於這個地方的氣候適宜，雲霧繚繞，非常適合種植鐵觀音，然後鐵觀音便慢慢的發展，成為中國的有名之茶。

綜上所述，鐵觀音發源地是福建省安西縣西坪村，並不斷擴大開來，在四周周圍地區也被種植慢慢發展，直至到了現在該茶成為了中國的十大名茶之一，十分具有代表性，另外，鐵觀音是介於紅茶和綠茶之間的一種茶，他們的發酵工藝有所不同，屬於一種青茶。