不同類型的鐵觀音保質期是不一樣的-鐵觀音茶葉保質多久

鐵觀音茶葉在茶葉當中還是比較出名的，想必大家都聽説過吧，今天我們就來聊聊大名鼎鼎的鐵觀音茶葉吧，鐵觀音茶葉的品質都是天然的，那麼愛喝鐵觀音茶葉的人士可能最關心的問題就是鐵觀音茶葉保質多久？接下來讓小編來為你們介紹一下吧。

鐵觀音茶葉保質多久

現在茶葉市場上出現了一個怪現象：不愛新茶愛老茶，比起過去以新茶為貴的風氣來説，現代人都喜歡老茶，茶葉越陳越好，就像普洱茶和老白茶，經過長時間的陳放，香氣與口感都會越來越好。現在市場上還出現了鐵觀音老茶，鐵觀音可以做成老茶嗎?鐵觀音的保質期是多久呢?

1.發酵型鐵觀音的保質期

鐵觀音多數是經過輕發酵的，所以保持期不會太久，一般在三個月左右，最好在一到二個月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保質期長達兩年，如果再拿到常温下就要儘快喝完。

2.烘焙型鐵觀音的保質期

經過高温烘焙過的鐵觀音存放時間會延長很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶後再喝。在福建民間，就有把茶放在柚子皮裏存成老茶的傳統，最後將柚子皮和鐵觀音老茶一起沖泡，製成清熱解暑的涼茶飲用。

3.真空包裝鐵觀音的保質期

市面上買的鐵觀音採用真空壓縮包裝法，一般只需放置在陰涼處，避光保存就可以保存比較長的時間，如果能放在零下5度的冰櫃裏保存，效果更好，不過不是建議不要超過一年，半年內喝完最好。

簡單地説，輕發酵的鐵觀音保質期比較短，陳放後風味也會有所損失。而烘焙型的鐵觀音保存時間則變長了很多，可以陳放。如果要輕發酵鐵觀音的保質期延長，最重要的還是放在乾燥、避光、陰涼處進行保存。

聽完了小編的介紹，你們都知道鐵觀音茶葉保質多久這個問題了嗎？不同的包裝的鐵觀音茶葉，他們的保質期都是各不相同的，其實，鐵觀音茶葉也是有不同的香型的，大家可以從色味香形去進行分辨，你們喜歡喝鐵觀音茶葉嗎？喜歡喝的朋友可以買一點回來品嚐。