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關於土豆烤鯧魚怎麼做好吃的餐飲百科

土豆烤鯧魚怎麼做-土豆烤鯧魚的做法
  • 土豆烤鯧魚怎麼做-土豆烤鯧魚的做法

  • “土豆烤鯧魚這個菜,還是從學習意大利菜而演變來的。原來這個菜名是“地中海風味烤魚”,現在我沒“迷迭香”草,就用了自己喜歡的調料,土豆還是那個土豆,魚也一樣,調料變了,菜名也變了。只是好吃的程度沒有變。做菜麼,適合自己的胃口才是硬道理.”食材明細主料鯧魚(1條)土豆(180克)輔...
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豆醬鯧魚怎麼做-豆醬鯧魚的做法
  • 豆醬鯧魚怎麼做-豆醬鯧魚的做法

  • “圖省事,鯧魚加黃豆醬咕嘟咕嘟~”食材明細主料鯧魚(幾條)清水(半鍋)輔料幹澱粉(適量)葱(適量)食用油(適量)料酒(適量)黃豆醬(適量)鹽(少許)幹辣椒(少許)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆醬鯧魚的做法步驟1、將鯧魚去除內臟清洗乾淨。2、在鯧魚兩面打上花刀。3、將鯧魚拍上澱...
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辣烤金鯧魚怎麼做-辣烤金鯧魚的做法
  • 辣烤金鯧魚怎麼做-辣烤金鯧魚的做法

  • “最近在減肥,教練説海鮮水產比較容易瘦,所以最近去菜市場超市最愛逛的就是賣水產海鮮的。最近我們這金昌魚打折,所以買了兩條回來,本來打算清蒸的,但是忽然想念烤魚的味道,所以臨時改成了烤魚,味道真不錯呢,喜歡。下次再買點回來烤烤吃。”食材明細主料金鯧魚(2條)生抽(2勺)輔料鹽(少...
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豆豉鯧煸魚怎麼做-豆豉鯧煸魚的做法
  • 豆豉鯧煸魚怎麼做-豆豉鯧煸魚的做法

  • 食材明細主料鯧煸魚(2條)輔料姜(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉鯧煸魚的做法步驟1、魚洗淨瀝乾水分。2、姜葱洗淨。3、豆豉。4、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。5、煎至兩面金黃。6、放入姜葱爆香。7、放入豆豉。8、加入料...
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雪菜鯧魚土豆湯怎麼做-雪菜鯧魚土豆湯的做法
  • 雪菜鯧魚土豆湯怎麼做-雪菜鯧魚土豆湯的做法

  • 食材明細主料鯧魚(適量)雪菜(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料稻米油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜鯧魚土豆湯的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將土豆切片姜蒜切絲。4、鍋里加水燒開放入土豆,加一勺鹽煮5分鐘左右...
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豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做
  • 豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做

  • “鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。鯧魚具有益氣養血、補胃...
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美味鯧魚燉土豆條如何做簡單又好吃
  • 美味鯧魚燉土豆條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鯧魚燉土豆條,這是一道美味的家常菜,鯧魚和土豆條在燉的過程中,魚的鮮甜散發出來,同時土豆的美味也滲透在魚肉裏,吃的時候魚肉的鮮嫩,加上土豆的脆甜,實在是令人食指大動。製作起來十分簡單不費時,喜歡的就趕快將...
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烤金鯧魚怎麼做-烤金鯧魚的做法
  • 烤金鯧魚怎麼做-烤金鯧魚的做法

  • “鯧魚刺少、肉厚、味佳,是營養價值非常高的一種魚類,天然營養佳品。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素。它除了紅燒,清蒸,糖醋…有烤箱的小夥伴們來個【烤金鯧魚】嚐嚐鮮吧!”食材明細主料鯧魚(1條)姜(3片)熟芝麻(2g)蒜(4瓣)葱(1根)輔料黑椒醬(30g)白糖(4g)料酒(20g)鹽(少許)油...
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豆豉燒鯧魚怎麼做-豆豉燒鯧魚的做法
  • 豆豉燒鯧魚怎麼做-豆豉燒鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(1條)調料線椒(適量)醬油(適量)豆豉(適量)郫縣豆瓣(適量)生薑(適量)大蒜(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨,切成厚片。2、大蒜,生薑洗淨,切片。3、炒鍋倒油,放入豆豉和郫縣豆瓣炒香。4、放入薑片和蒜片翻炒。5...
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營養的鯧魚燉土豆條如何做簡單又好吃
  • 營養的鯧魚燉土豆條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鯧魚燉土豆條,這是一道家常的美味,鯧魚和土豆條,經過燉的做法,使得魚的鮮甜散發出來,同時土豆的清甜也滲透到魚肉中,吃的時候不僅能吃到魚肉的鮮嫩,加上土豆的脆甜,實在是令人食指大動。製作十分簡單不費時,喜歡的...
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五香烤鯧魚怎麼做-五香烤鯧魚的做法
  • 五香烤鯧魚怎麼做-五香烤鯧魚的做法

  • “買了一條大鯧魚,回來後發現30CM的鍋居然放不下它,便臨時決定烤來吃,但做什麼口味好呢,家裏的調味料只有五香粉啊,孜然粉那些,好吧,那就來個五香烤魚吧~既然是五香烤魚,那就是已以五香粉為主調料,其他都是即興自己亂加的,想不到味道還不賴咧~~”食材明細主料鯧魚(500g)姜(適量)葱(適量)...
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鯧魚燉土豆如何做簡單又好吃
  • 鯧魚燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無土豆經常被當做各種配菜加入到一些菜品中。鯧魚燉土豆就是這樣的例子。經過燉制,魚肉的營養被充分發揮出來,加上土豆中豐富的營養物質,整道菜的營養價值都被提升了好幾個檔次。加上其味道鮮美獨特。主料土豆:五個小白...
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豆豉黃鯧魚怎麼做-豆豉黃鯧魚的做法
  • 豆豉黃鯧魚怎麼做-豆豉黃鯧魚的做法

  • “豆豉燒魚是不錯的燒魚方法,味道非常鮮美!”食材明細主料黃鯧魚(1條)輔料姜葱蒜(適量)香菜(適量)配料豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉黃鯧魚的做法步驟1、準備材料,黃鯧魚破肚冼淨瀝乾2、兩面背上都劃幾刀3、熱鍋裏放油,加入一點鹽,將...
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電餅鐺烤鯧魚怎麼做-電餅鐺烤鯧魚的做法
  • 電餅鐺烤鯧魚怎麼做-電餅鐺烤鯧魚的做法

  • “我從前做魚多是紅燒,由於入了一台“面面俱到”電餅鐺,下盤可放烤架進行燒烤。憑着躍躍欲試的心理,我就急不可耐地想用電餅鐺烤鯧魚。”食材明細主料海鯧魚(3條)輔料葱(適量)十三香(1勺)食用鹽(半勺)料酒(1勺)姜(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺烤鯧魚的做法步驟1...
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豆豉蒸鯧魚怎麼做-豆豉蒸鯧魚的做法
  • 豆豉蒸鯧魚怎麼做-豆豉蒸鯧魚的做法

  • “金鯧魚又叫鏡魚、平魚,肉厚、刺少、味佳,營養豐富,是天然營養佳品。”食材明細主料金鯧魚(一條)輔料香菇(2枚)配料鹽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)葱薑蒜(適量)紅椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、原料圖。2、將魚切成花刀。3、將切好的薑絲放入魚肚子裏,去...
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蔬果烤鯧魚怎麼做-蔬果烤鯧魚的做法
  • 蔬果烤鯧魚怎麼做-蔬果烤鯧魚的做法

  • “這道菜一點沒有難度,魚可以選擇鱖魚,鱸魚,大黃魚,小黃魚,馬鮫魚等骨刺較少的魚類,蔬菜繁簡隨意,喜歡吃什麼可以放什麼,我自己認為土豆,番茄,甜椒是最適合燒烤的,洋葱,歐芹,百里香等是最好的搭配。如果身邊香草比較少的話可以用意大利香草調料來用,撒一點就可以,這個超市裏都有哦買,我想...
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醬烤鯧魚怎麼做-醬烤鯧魚的做法
  • 醬烤鯧魚怎麼做-醬烤鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(2條)輔料彩椒(適量)洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒粉(適量)醬油(適量)食用油(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,洗淨,切花刀。2、彩椒、洋葱清洗乾淨。3、葱姜清洗乾淨。4、準備豆瓣醬、甜麪醬。5、把魚放...
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烤鯧魚怎麼做-烤鯧魚的做法
  • 烤鯧魚怎麼做-烤鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(三條)輔料蒜瓣(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)姜(少許)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟洗淨放上料酒鹽薑片醃製二十分鐘,取出瀝乾水份,在魚身上刷一層油2、均勻撒上孜然粉3、撒上一層辣椒粉4、放上蒜瓣(也可以放上洋葱...
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鯧魚豆瓣羹怎麼做-鯧魚豆瓣羹的做法
  • 鯧魚豆瓣羹怎麼做-鯧魚豆瓣羹的做法

  • “原料:鯧魚2個豆瓣200G蒜2瓣薑末15G色拉油50G鹽適量料酒適量澱粉30G做法:1把鯧魚去掉內臟,魚鱗,魚鰭,清洗乾淨,最好用廚房用紙擦乾水分,豆瓣洗好備用2姜蒜末切好備用,熱鍋下油,放入姜蒜末爆香3放入鯧魚略微兩面煎一下4淋入料酒5放入豆瓣,加水,燜煮一會6至湯色略濃時,去掉鯧魚的骨...
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烤鯧魚如何做簡單又好吃
  • 烤鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯧魚:500輔料大葱:5茶葉:5白砂糖:5色拉醬:10醬油:5大麴酒:10植物油:40姜:3味精:2鹽:4麥芽糖:5具體步驟1.將鯧魚(平魚)宰殺,去鱗、內臟及鰓洗淨,斜切成三段;2.葱切花,薑切片待用;3.加葱花、薑片、麴酒、白糖、醬油、飴糖(麥芽...
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香辣烤鯧魚的做法 【四川】香辣烤鯧魚 香辣烤鯧魚怎麼做
  • 香辣烤鯧魚的做法 【四川】香辣烤鯧魚 香辣烤鯧魚怎麼做

  • “夏天天氣炎熱~~坐在家裏吹空調都嫌熱~~大白天的大家都不愛出去活動~~一到了晚上,似乎就滿血復活了~~也因此,夜啤酒,冷淡杯,燒烤串串等生意之火爆~~~~傍晚,約上三兩個好友~~~燒烤吃起,啤酒喝起~~愜意呀~~不過常常在外面吃也不好~~~愜意是愜意,可飲食衞生也得注意~~其實自己在家...
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豆瓣鯧魚怎麼做-豆瓣鯧魚的做法
  • 豆瓣鯧魚怎麼做-豆瓣鯧魚的做法

  • “2018年,11,25日午餐:暈菜上海天氣:多雲這道菜有點微微的辣味,是一道簡單的下飯菜。”食材明細主料鯧魚(適量)大蒜(適量)葱花(適量)生薑(適量)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(少許)玉米油(30毫升)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆瓣鯧魚的做法步驟1、提前將鯧魚去除內臟和...
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豆腐燉鯧魚怎麼做-豆腐燉鯧魚的做法
  • 豆腐燉鯧魚怎麼做-豆腐燉鯧魚的做法

  • “豆腐營養豐富,鈣含量還比較高,和魚搭配後營養更高,味道也更加的鮮美。”食材明細主料鯧魚(500克)老豆腐(1塊)青蒜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)料酒(2大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燉鯧魚的做法步驟1、準備的原料。2、鯧魚處理乾淨,剁成小塊,豆腐...
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鮮美鯧魚燉土豆條如何做簡單又好吃
  • 鮮美鯧魚燉土豆條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘鯧魚是一種極為鮮美的魚類,而土豆也是被稱為地三鮮之一。這兩種食材加在一起那就是鮮上加鮮的節奏啊。而且這道菜省時省力,方便可口。此外鯧魚的湯汁有了土豆的澱粉成分而顯得濃稠光亮,而土豆也充分吸收了鯧...
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豆豉燉鯧魚怎麼做-豆豉燉鯧魚的做法
  • 豆豉燉鯧魚怎麼做-豆豉燉鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(1條)輔料豆豉(適量)薑絲(適量)香菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)米酒(適量)糖(1匙)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨後,魚面劃花刀,用鹽和料酒醃製15分鐘。2、準備薑絲、豆豉。3、起鍋熱油,魚入鍋煎。4、煎至表面金黃。5、將魚鏟至一...
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