紅酒的保存方法是什麼

低温避光儲存。紅酒起源於法國南部，由自然發酵而形成的果酒，成分多為葡萄汁。市面上紅酒多數不具有長期儲藏價值，因其釀造的葡萄不具有陳年能力，故一般有效期只有2至10年，通常紅酒儲藏温度一般控制在12攝氏度左右，封閉瓶塞避光放置紫外線催熟。