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關於香芋南瓜包子怎麼做的餐飲百科

香芋南瓜包子怎麼做-香芋南瓜包子的做法
  • 香芋南瓜包子怎麼做-香芋南瓜包子的做法

  • “。這假期結束了,趕緊囤點包子備着做早餐,今天就用這芋泥餡包些包子。為了再清理掉冰箱裏的藏貨,將南瓜也蒸了,搗成泥與麪粉一起混合,合成南瓜麪糰。發酵的麪糰包入香甜的、自制的芋泥餡蒸熟即可。蒸好的香芋南瓜包子,胖嘟嘟,圓鼓鼓,帶着南瓜的清香、鮮甜適口,營養豐富、口感綿軟...
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小南瓜包子怎麼做-小南瓜包子的做法
  • 小南瓜包子怎麼做-小南瓜包子的做法

  • “這種小南瓜形狀的包子,好吃又好玩,很適合小朋友的早餐。”食材明細主料麪粉(300克)蒸熟的南瓜泥(180克)豆沙餡(100克)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小南瓜包子的做法步驟1、麪粉和乾酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至温熱】揉成麪糰。2、醒發45分鐘,再次揉勻分成小劑子...
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南瓜子麪包怎麼做-南瓜子麪包的做法
  • 南瓜子麪包怎麼做-南瓜子麪包的做法

  • “健康100%烘焙,這對喜歡烘焙者來説,是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康,那一定是不行的。做為一個烘焙愛好者,就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人,這才是對家人的真愛。今天做的這款麪包,用南瓜子打碎來增香,油脂也沒有用黃油,而是用來健...
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小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法
  • 小豬香芋包子怎麼做-小豬香芋包子的做法

  • “昨天做冰皮剩下500克餡料,本着不浪費的精神,拿來做包子,剛好明天沒早歺吃!一舉兩得。”食材明細主料麪粉(500克)香芋餡(500克)酵母(2克)温水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小豬香芋包子的做法步驟1、酵母糖用温水兑開備用。2、將麪粉酵母水和成麪糰。3、麪糰...
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^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^
  • ^ 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法 南瓜包子^

  • “因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料牛奶(250ml)白糖(適量)好立克(適量)酵母(8g)南瓜(一個)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包...
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南瓜饅頭+包子的做法 南瓜饅頭、包子 南瓜饅頭+包子怎麼做
  • 南瓜饅頭+包子的做法 南瓜饅頭、包子 南瓜饅頭+包子怎麼做

  • “第一次做饅頭,家人有要吃餡的,有要吃實心沒餡的,那就都來點吧,這幾天也在美食家學習了一些花樣饅頭的包法,這裏露一露,學的不好哈。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)油渣(適量)香菇(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
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香芋南瓜蓉怎麼做-香芋南瓜蓉的做法
  • 香芋南瓜蓉怎麼做-香芋南瓜蓉的做法

  • “我喜歡南瓜和香芋煮的軟爛的口感,雖然看上去賣相差些,相比沒有煮爛的南瓜,這種口感更勝一籌。粉糯的香芋混合着香甜的南瓜味,很可口。有興趣的友友可以試試~”食材明細主料香芋(300克)南瓜(300克)五花肉(100克)蒜瓣(3個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(1湯匙)醬油(1湯匙)雞粉(少許)其他(口味)燒(工藝)...
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香芋南瓜燜飯怎麼做-香芋南瓜燜飯的做法
  • 香芋南瓜燜飯怎麼做-香芋南瓜燜飯的做法

  • “不喜歡白米飯,正好有香芋,還有那個已近尾聲的南瓜,一起來個燜飯。兩朵木耳,兩朵香菇。臨了臨了,忽然想起香芋似乎與海味很搭調,又抓幾顆海米泡上。沒有臘腸,只有什麼什麼肉腸,放着也是放着,大家都來湊個數。燜飯這東西,自由度頗高,隨便什麼都可以往裏放。不喜歡多多的米,又怕燜出來...
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香芋南瓜餃子怎麼做-香芋南瓜餃子的做法
  • 香芋南瓜餃子怎麼做-香芋南瓜餃子的做法

  • “香芋有散積理氣,解毒補脾,清熱鎮咳之功效。南瓜。”食材明細主料香芋(150克)南瓜(70克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)幹香菇(5只)姬松茸(3只)幹魷魚(10克)幹蝦仁(5克)乾貝(5克)紅葱頭(少許)豬肉碎(30克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋南瓜餃子的做法步驟1、所有料頭切碎。2、香芋、南...
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芋香南瓜炆排骨怎麼做-芋香南瓜炆排骨的做法
  • 芋香南瓜炆排骨怎麼做-芋香南瓜炆排骨的做法

  • “芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道「芋香南瓜炆排骨」,既便宜又健康🤩”食材明細主料排骨(500g)輔料芋頭(中型)(1/4個)老南瓜(1塊)調料蒜頭(3顆)紅葱頭(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)素蠔油(1勺)小冰糖(5-6顆)水(1碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通...
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南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法
  • 南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法

  • “來了兩個荔浦芋頭,如果不做甜品,能做什麼菜?先來一道素的,和南瓜一起做成一鍋煲。把鍋具在腦子裏過了一遍,找不出可以有裝1-2人食的沙煲。只好作罷,還是在鍋裏燴成一鍋再裝盤吧。加了幾顆蝦仁,把所有能添加的配料都加上,希望來個豐富的一鍋。鍋裏飄出的味道感覺挺不錯,遺憾的是...
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南瓜餡包子怎麼做-南瓜餡包子的做法
  • 南瓜餡包子怎麼做-南瓜餡包子的做法

  • “老公上週去爬山,山腳有個老奶奶賣自己種的瓜,就花十塊錢扛回來一個。熬粥呢切開一看不是面南瓜,就決定包成包子吃了。正值全家都在感冒,就直接素餡了,喜歡吃肉的可以做成肉餡。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時...
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南瓜肉包子怎麼做-南瓜肉包子的做法
  • 南瓜肉包子怎麼做-南瓜肉包子的做法

  • “最近比較喜歡用南瓜來做麪食,金黃金黃的,很好看。南瓜的營養豐富,也可炒菜或蒸着吃,可兒子不喜歡那麼吃南瓜,於是就把南瓜放進麪粉裏做成麪食,這樣他就可以多吃點啦。我這裏用的是熟肉所以蒸的時間就不用那麼長,包子的味道很鮮美,家人都很喜歡呢。”食材明細主料麪粉(500克)大頭...
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南瓜香芋肉包怎麼做-南瓜香芋肉包的做法
  • 南瓜香芋肉包怎麼做-南瓜香芋肉包的做法

  • “本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉麪,用豬肉、香芋為餡,外皮黃澄澄、金燦燦,口感鬆軟筋道,不失為一款香甜美味、營養豐富的麪點。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物油(30克)叉燒醬(20克)十三香(1克)鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
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南瓜麪包子怎麼做-南瓜麪包子的做法
  • 南瓜麪包子怎麼做-南瓜麪包子的做法

  • “冬季注重養生,南瓜是最佳的食材。中醫認為南瓜性温味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。這款包子內餡是豬肉的,補充人體所需要的蛋白質和脂肪,是冬季養生最佳主...
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椰香芋頭南瓜煲怎麼做-椰香芋頭南瓜煲的做法
  • 椰香芋頭南瓜煲怎麼做-椰香芋頭南瓜煲的做法

  • “朋友送來一箱廣西荔浦芋頭,荔浦芋頭粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋頭,芋頭糕等。今天我來做一道從飯店裏偷師過來的椰香芋頭南瓜煲。”食材明細主料南瓜(150g)芋頭(150g)輔料油(5g)鹽(3g)糖(2g)椰子粉(10g)淡奶油(30g)水澱粉(5g)生薑(3g)葱(2g)黑胡椒碎(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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南瓜辨子包怎麼做-南瓜辨子包的做法
  • 南瓜辨子包怎麼做-南瓜辨子包的做法

  • “喜歡吃南瓜,更喜歡南瓜金黃的顏色,想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(1只)低粉(100g)南瓜泥(110g)輔料黃油(15g)糖(50g)鹽(2g)酵母(4g)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜辨子包的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒裏,除黃油外,和麪20分鐘2、20分鐘後加...
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南瓜香芋奶飲怎麼做-南瓜香芋奶飲的做法
  • 南瓜香芋奶飲怎麼做-南瓜香芋奶飲的做法

  • “最後的南瓜和香芋,用個奶飲將它們消滅掉,從此後的一段時間,都不用去想如何解決它們了。正好各200克,這麼湊巧。用電飯煲蒸熟後打漿,應該是最省事的做法了。雖然南瓜的顏色被牛奶和香芋沖淡了些,看起來卻還是那麼鮮豔。不愛加糖,就這麼吃本味也挺不錯。南瓜和香芋的味道交織並...
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南瓜椰香包子怎麼做-南瓜椰香包子的做法
  • 南瓜椰香包子怎麼做-南瓜椰香包子的做法

  • “這個中西合璧的做法也算是個小創新,鬆鬆軟軟的包子帶着濃濃的椰香,仔細品味南瓜餡裏面還透出絲絲的黃油香,很值得嘗試的一款中式麪點。”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(100克)椰絲(50克)輔料黃油(20克)奶粉(20克)牛奶(1包)配料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜椰香包子的...
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醬香素餡南瓜包子怎麼做-醬香素餡南瓜包子的做法
  • 醬香素餡南瓜包子怎麼做-醬香素餡南瓜包子的做法

  • “都説美食能治癒心情,這幾天愈發有這種感覺了。突然間就想做一個南瓜系列,不管是中式麪食,還是將南瓜運用到烘焙中,蛋糕、麪包、派,應該挺有挑戰性的。所以,這段時間,朋友們將會看到一大波金燦燦、黃澄澄的各種南瓜美食來襲。今天的包子麪皮全部是用南瓜泥揉的面。比起清水揉麪...
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香辣南瓜包子怎麼做-香辣南瓜包子的做法
  • 香辣南瓜包子怎麼做-香辣南瓜包子的做法

  • “快手小炒。”食材明細主料南瓜(500g)普遍麪粉(400g)輔料小米椒(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)蒜蓉(適量)五香粉(2g)味精(2g)生抽(8g)葱油(適量)酵母粉(3g)泡打粉(3g)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣南瓜包子的做法步驟1、南瓜去皮,切成小丁,放入葱花、蒜蓉。2、放入小米椒碎。3、放適量生抽...
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南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法
  • 南瓜包子怎麼做-南瓜包子的做法

  • “南瓜本身自帶甜味,所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味,突出其他味道,只是個人看法。”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)泡打粉(3g)豬油(10g)輔料葱薑蒜(適量)辣椒麪(2勺)花椒油(30g)調料醬油(6g)味精(3g)鹽(12g)五香粉(2g)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜包子的做法步...
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蒜蓉燒香芋南瓜怎麼做-蒜蓉燒香芋南瓜的做法
  • 蒜蓉燒香芋南瓜怎麼做-蒜蓉燒香芋南瓜的做法

  • “夏天各種瓜紛紛上市,媽媽天台菜園也大豐收,今天就來燒個香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,無需過多配料,簡單烹飪就很美味。”食材明細主料香芋南瓜(1個)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉燒香芋南瓜的做法步驟1、小小個的香芋南瓜。2、南瓜削...
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香芋南瓜怎麼做-香芋南瓜的做法
  • 香芋南瓜怎麼做-香芋南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(一個)輔料芋頭(一個)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋南瓜的做法步驟1、芋頭去皮。2、切成較小的塊。3、南瓜去皮。4、切成較大的塊。5、炒鍋下油,待油熱的時候下香芋略煎。6、煎至香芋塊兩面略變色。7、下南瓜塊。8、南瓜和芋頭翻炒勻後加齊...
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香芋南瓜西米露怎麼做-香芋南瓜西米露的做法
  • 香芋南瓜西米露怎麼做-香芋南瓜西米露的做法

  • “某天,在市場上看到一種南瓜,它有種特殊的香味,名字也很好聽——香芋南瓜,把它做成菜口感很綿很香,就順手做個糖水。”食材明細主料南瓜(750克)西米(200克)輔料煉乳(適量)冰糖(150克)配料鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋南瓜西米露的做法步驟1、香芋南瓜去皮切簿片,加適量...
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