螃蟹是冷水煮還是熱水
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熱水。使用熱水煮出來的螃蟹,肉質會更加的鮮嫩可口。使用冷水煮螃蟹,不僅會延長螃蟹煮熟的時間,煮的時間太久,也會造成螃蟹鮮美的味道流失,肉質吃起來會老一些。水燒開之後,將螃蟹放入到鍋裏,只需要15分鐘到20分鐘左右的時間即可食用。
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熱水。使用熱水煮出來的螃蟹,肉質會更加的鮮嫩可口。使用冷水煮螃蟹,不僅會延長螃蟹煮熟的時間,煮的時間太久,也會造成螃蟹鮮美的味道流失,肉質吃起來會老一些。水燒開之後,將螃蟹放入到鍋裏,只需要15分鐘到20分鐘左右的時間即可食用。