煮螃蟹是熱水還是涼水
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涼水下鍋。在煮螃蟹之前,要把螃蟹放到清水下進行清洗,以清洗掉螃蟹表面帶有的髒污。在煮螃蟹時,直接把螃蟹冷水下鍋後,等水開後再等待10-15分鐘後即可食用。在蘸料的選擇上,可以選擇辣椒油或者醬油。當螃蟹煮熟之後,還是建議在當天範圍內食用完畢。
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涼水下鍋。在煮螃蟹之前,要把螃蟹放到清水下進行清洗,以清洗掉螃蟹表面帶有的髒污。在煮螃蟹時,直接把螃蟹冷水下鍋後,等水開後再等待10-15分鐘後即可食用。在蘸料的選擇上,可以選擇辣椒油或者醬油。當螃蟹煮熟之後,還是建議在當天範圍內食用完畢。