鯽魚需要蒸多久

25分鐘左右。蒸鯽魚的時候一定要將鯽魚用刀多劃幾個口子，進行充分入味，這樣也會使蒸的時間變短，蒸好的魚肉質鮮嫩，充分吸收佐料的味道，吃起來肥美可口。一般魚頭裏面的肉熟了，那麼整條鯽魚就熟了，大約25分鐘就可以盛出食用了。