元宵能炸着吃嗎
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可以。把元宵煮熟,就可以炸了。放入油,要多,注意油温不要太熱,就倒入元宵,炸至金黃撈出。在元宵煮熟撈出時,注意要放入冷水中泡着。還有炸的時候,要用牙籤給元宵扎眼,以免元宵破口濺油。元宵也可以蒸一會,放入鍋中炸。元宵可以裹上一層蛋液,炸出來有金黃色酥皮。
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可以。把元宵煮熟,就可以炸了。放入油,要多,注意油温不要太熱,就倒入元宵,炸至金黃撈出。在元宵煮熟撈出時,注意要放入冷水中泡着。還有炸的時候,要用牙籤給元宵扎眼,以免元宵破口濺油。元宵也可以蒸一會,放入鍋中炸。元宵可以裹上一層蛋液,炸出來有金黃色酥皮。