荊州人春節吃什麼

鴨肉、雞肉、湯圓、麻婆豆腐、火鍋、魚肉、臘肉香腸、雞蛋、雞湯、魚丸。雞湯是湖北地區春節時常見的美食，製作的食材包括雞肉、清水、食用鹽、生薑等，春節喝雞湯有清泰平安之意。雞蛋是湖北荊州春節時常吃的食物，有吉祥如意之意。魚肉的吃法多樣，有年年有餘、吉慶有餘之意。