荊州的由來-荊州特產

荊州，古稱“江陵”，湖北省地級市，是中國歷史文化名城之一，長江中游重要的港口城市。荊州擁有璀璨的文化和悠久的歷史，是楚文化的發源地和三國文化的中心。荊州的飲食文化更是別具一格，那麼荊州的特產有哪些呢?就讓小編帶大家看一看吧。

一、荊州特產

1.洪湖蓮子

荊州的特產之一是洪湖蓮子。荊州作為一個擁有廣闊水域的城市，擁有大量的蓮子生長的空間，又因其濕潤的環境，使蓮子的生長有良好的生存條件，洪湖蓮子的名號也逐漸響亮了起來。洪湖蓮子與其他蓮子不同，蓮子兒個大而不失味道。蓮子功效很多，其可以清熱解咳。

2.荊州魚糕

荊州傳統名菜，又名荊州花糕。民諺謂之：無糕不成席，意為沒有魚糕就算不得宴席。魚糕是荊州特有的名菜。魚肉滑而不膩，入口即化，芳香四溢，是不可多得的上好佳品。

3.公安葡萄

公安縣特產的葡萄，因為公安縣特殊的地理環境，是葡萄較之於其他品種，個大，汁多，鮮美，為國人所稱道。公安是一個農業大縣，素有“江南魚米之鄉”的美譽。

4.洪湖蓮藕

洪湖盛產蓮藕。正如上文提到過的，因為洪湖的特殊地理環境，使蓮藕的生長有優渥的環境保障。現在的洪湖蓮藕已經形成規模化種植。綠色環保，食用健康。洪湖蓮藕有悠久的歷史，留下來“長江的魚，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。

二、荊州由來

“荊及衡陽惟荊州”作為九州之一，荊州的名字來源於《尚書·禹貢》，因楚曾建國於荊山，故古時荊、楚通用，歷為重要商埠和碼頭。

以上就是關於荊州特產以及荊州由來的介紹了，不知道小編介紹的這幾種荊州特產小夥伴們有沒有吃過，平時你們經常接觸荊州特產嗎?如果沒有的話，可以試着買一些嚐嚐，品嚐一下楚文化下食物的魅力吧。