當前位置:味味甜 >

關於菠蘿蜜炒肉的最正宗做法的餐飲百科

菠蘿蜜炒肉怎麼做-菠蘿蜜炒肉的做法
  • 菠蘿蜜炒肉怎麼做-菠蘿蜜炒肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)蒜粒(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜炒肉的做法步驟1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、青椒絲、蒜粒。2、豬肉中放入醬油、胡椒粉和澱粉抓勻,再放入一勺食用油抓勻醃製十分鐘...
  • 4153
菠蘿蜜炒肉片怎麼做-菠蘿蜜炒肉片的做法
  • 菠蘿蜜炒肉片怎麼做-菠蘿蜜炒肉片的做法

  • “菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。長期居住北方的我,還是第一次吃呢。很香甜,我卻吃不習慣。後來朋友説菠蘿蜜可以入菜,尤其是肉菜味道非常好,於是從冰箱拿出裏脊肉我馬上行動,做了一道菠蘿蜜炒肉片。還是不錯滴,,,肉片滲...
  • 21596
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
  • 31772
菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “蜜汁叉燒肉是廣東的一道名菜屬於粵菜系列,是廣式燒臘中的經典。這是我第一次做這道菜,做之前查了很多資料,做出來效果還是不錯的。”食材明細主料梅頭肉(1000g)菠蘿(200g)輔料蒜(少量)叉燒醬(半碗)生抽(20g)花雕酒(少量)蜂蜜(10g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜汁叉燒肉的做法...
  • 21583
素炒菠蘿蜜絲怎麼做-素炒菠蘿蜜絲的做法
  • 素炒菠蘿蜜絲怎麼做-素炒菠蘿蜜絲的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜絲(100克)胡蘿蔔(75克)青椒(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材:菠蘿蜜絲、胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)。2、起鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入菠蘿...
  • 4983
正宗菠蘿咕嚕肉如何做簡單又好吃
  • 正宗菠蘿咕嚕肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菠蘿咕嚕肉,這是一道廣東地區的特色名菜,由於做法簡單易上手,近年來,也成為了一道家常菜系。菠蘿咕嚕肉,是一道以菠蘿,豬肉為主要食材的菜系,親們也可添加一些其它食材做配料。菠蘿咕嚕肉的口感極佳,外酥裏嫩的咕...
  • 6187
香腸炒菠蘿蜜絲怎麼做-香腸炒菠蘿蜜絲的做法
  • 香腸炒菠蘿蜜絲怎麼做-香腸炒菠蘿蜜絲的做法

  • 食材明細主料香腸(125克)菠蘿蜜絲(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材:食材:香腸(已蒸熟)、菠蘿蜜絲。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入菠蘿蜜絲翻炒翻炒。4、接着,合入切好的香腸翻炒一下。5、然後,加適量的...
  • 9979
菠蘿蜜絲炒肉怎麼做-菠蘿蜜絲炒肉的做法
  • 菠蘿蜜絲炒肉怎麼做-菠蘿蜜絲炒肉的做法

  • “早些時候在吃菠蘿蜜時只食用一顆顆果肉,果核及果肉之間那部分絲都丟棄掉了,熟透的菠蘿蜜這部分絲也挺清甜,雖不如果肉的口感和味道也是可以吃的。果核都扔掉了。其實這兩部分也是非常好吃的,特別是菠蘿蜜絲搭配肉類做菜那叫一個好吃!有菠蘿蜜的清甜味道,有類似黃花菜的口感,是...
  • 25612
菠蘿蜜絲炒肉片怎麼做-菠蘿蜜絲炒肉片的做法
  • 菠蘿蜜絲炒肉片怎麼做-菠蘿蜜絲炒肉片的做法

  • “孩子爸開車送妞子去千里之外的廣西讀書,回來帶了個老大老大的菠蘿蜜,嘗試了多種煮法,真是太喜歡了。”食材明細主料瘦豬肉(1塊)菠蘿蜜絲(適量)輔料生薑(少許)香葱(1棵)調料鹽(適量)玉米澱粉(適量)料酒(0.5勺)東古醬油(1匙)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜絲炒肉片的做法步...
  • 19458
正宗菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃
  • 正宗菠蘿古老肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:200菠蘿:100紅椒:適量輔料料酒:適量生抽:適量鹽:適量白胡椒粉:適量幹澱粉:適量蛋液:適量蒜:適量乾麪粉:適量番茄醬:適量白糖:適量白醋:適量水澱粉:適量具體步驟先把豬肉、紅椒洗淨,菠蘿用鹽水泡一會,去除澀味;把...
  • 12276
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
菠蘿蜜絲炒肉絲怎麼做-菠蘿蜜絲炒肉絲的做法
  • 菠蘿蜜絲炒肉絲怎麼做-菠蘿蜜絲炒肉絲的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜絲(300克)肉絲(300克)輔料海鮮菇(6根)胡蘿蔔(半根)水果黃瓜(半根)姜(3片)葱(1根)調料鹽(1勺)料酒(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜絲炒肉絲的做法步驟1、菠蘿蜜絲清水泡2個小時。2、肉絲下油鍋爆炒5秒加料酒,再下其它菜料炒,加鹽,雞精,炒3分鐘左右起鍋。...
  • 18705
正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
  • 5089
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
菠蘿蜜怎麼做-菠蘿蜜的做法
  • 菠蘿蜜怎麼做-菠蘿蜜的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜(適量)輔料適量(水)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜適量,水適量,刀子準備,刀子弄濕,防止菠蘿蜜汁把刀子粘住。2、菠蘿蜜。3、成品圖。...
  • 31879
椒炒菠蘿蜜核兒怎麼做-椒炒菠蘿蜜核兒的做法
  • 椒炒菠蘿蜜核兒怎麼做-椒炒菠蘿蜜核兒的做法

  • “麻辣鹹香,粉糯,味道像極了蘭花豆,菱角,好吃極啦。”食材明細主料菠蘿蜜核兒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)魔鬼椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒炒菠蘿蜜核兒的做法步驟1、剝出的菠蘿蜜核兒適量,清水洗淨。(時間充裕的話,用小刀在菠蘿蜜核兒背上...
  • 19510
什麼地方的蜂蜜最正宗
  • 什麼地方的蜂蜜最正宗

  • 蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裏的氣候比較温和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有着獨特的自然資源和社會條件,氣候濕潤,光照也充足,為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
  • 25127
菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做
  • 菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做

  • “此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把菠蘿蜜肉放入一個提前洗淨的玻璃瓶(用米酒消一下毒就行),...
  • 6054
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
  • 6312
正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
  • 27344
菠蘿蜜炒豬肚怎麼做-菠蘿蜜炒豬肚的做法
  • 菠蘿蜜炒豬肚怎麼做-菠蘿蜜炒豬肚的做法

  • “夏季是菠蘿蜜盛產的季節,來一道菠蘿蜜炒豬肚,葷素搭配,好吃又營養。”食材明細主料菠蘿蜜(6個)豬肚(500g)輔料紅椒(1條)燈籠椒(1條)洋葱(30g)姜(5g)葱(15g)白胡椒(5g)配料鹽(15g)茄汁(30g)白醋(50ml)白糖(100g)喼汁(10g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨,焯水1分鐘...
  • 30859
素炒菠蘿蜜百合怎麼做-素炒菠蘿蜜百合的做法
  • 素炒菠蘿蜜百合怎麼做-素炒菠蘿蜜百合的做法

  • “菠蘿蜜,是我們這裏盛產的熱帶水果之一,它也是傳説中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔軟,清甜可口,香氣濃郁又持久。菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力,生果肉,我從來不吃,我甚至有點抗拒它獨特的香氣,可是把它做成熱菜之後,它的濃烈的香氣經過了一定的温度後,變得更柔和、綿長,尤其...
  • 23924
專題