人蔘果可以直接吃嗎

人蔘果是非常有營養的一款水果，可以稱為水果之王。那麼，人蔘果可以直接吃嗎，怎樣吃人蔘果才能更好的讓身體吸收人蔘果的營養價值，我們可以看看這篇文章是怎麼解釋這個問題的，這些關於飲食方面的美味可以多看看，對自己是很有幫助的。

人蔘果可以直接吃嗎

一、人蔘果可以直接吃

人蔘果是一種高營養、高保健價值的水果，可直接洗淨了食用。

二、人蔘果的吃法

1、鮮食

生食的人蔘果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。

2、人蔘果炒肉片

人蔘果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、葱花、薑末、醬油各適量。先將人蔘果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人蔘果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

3、涼拌人蔘果

將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中.加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

4、籠蒸人蔘果

即將人蔘果洗淨.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待温，用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人蔘果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

三、人蔘果的功效和作用

1、抗衰老

人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2、預防疾病

硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。

3、緩解口渴

它的果肉當中汁液很多，可以緩解口渴，對女性而言，還可以美白養顏。它可以緩解咽喉乾燥等症狀。

4、軟化血管

人蔘果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。

5、補充營養

人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

6、美容養顏

人生果當中含有豐富的維生素和礦物質，當中的維生素C可以對抗自由基，能夠緩解皮膚衰老。礦物質可以讓皮膚更健康，有美容養顏的作用。

人蔘果可以直接吃嗎，答案是肯定的，並且人蔘果除了直接吃，還有多種吃法，文章中也做了説明。最好的一種方式是還可以和肉片搭配在一起，做成一道菜品來吃。最後，文章介紹了人蔘果的功效和作用，吃了人蔘果對人體有什麼好處。