山參能與什麼煮湯

豬蹄，雞肉，大棗，烏龜等。山參以清燉為主要食用方法，山參的食用價值很高，但是並不能當作普通的食材來經常食用。因為山參現在數量十分稀少，在選購的時候要仔細觀察參的形體、紋路等。山參煮湯的時候不可煮的過久，避免影響其食用口感。