切記千萬不能與這些混搭-木耳不能與什麼同吃

木耳，又名黑菜，是一種公認的保健食品。由於黑木耳具有耐寒性格，並且對温度敏感，所以多數分佈在北半球温帶地區，主要分佈於中國、日本等國，其中以我國的產量最高。木耳營養價值高，但是木耳不能與什麼同吃呢?

一、木耳不能與什麼同吃

1.木耳不能與田螺同吃: 田螺耐寒畏熱，木耳含各種礦物元素和營養物質，有”食品阿司匹林”之稱，與田螺混吃會導致消化不良，嚴重者甚至會中毒。

2.木耳不能與蘿蔔同吃: 木耳與蘿蔔皆為寒性食物。兩種食物在一起吃可能會出現皮炎問題，對於一些皮膚體質敏感的人，會出現更加嚴重的症狀。有人問什麼顏色的蘿蔔都不能與木耳混吃嗎?小編提醒：白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔，啥顏色的蘿蔔都不行!

3.木耳不能與麥冬同吃: 麥冬是一中藥，具有強心、抗菌等價值。這兩種食材性質上是相剋的，一起食用會引起胸悶、噁心等不良症狀。

二、木耳美味的有哪些吃法

1.青椒木耳小炒肉: 美味的下飯菜，木耳獨特的口感與香辣的肉混在一起，灰常美味可口。

2.涼拌木耳: 主要以木耳作為主要食材，芹菜、胡蘿蔔、香菜為輔的一道涼拌家常菜，其口感清爽富有嚼勁，且含有豐富的營養。

3.燉木耳: 以木耳為配菜，雞肉、排骨為主菜，再加些枸杞、紅棗、山藥，長期食用可以美容養顏、增加人體免疫力等功效。

4.木耳紅棗湯: 紅棗是天然的美容保健食品，與木耳活血止血、潤肺潤腦搭配是一道小編灰常推薦的營養菜。