![小籠包肉餡製法怎麼做-小籠包肉餡製法的做法]( "小籠包肉餡製法怎麼做-小籠包肉餡製法的做法")
- “此為南翔小籠包肉餡製法，供參考，可能步驟略微複雜，但是隻要有心，這都不是問題，要做出湯汁充盈的小籠包，肉餡的製法很重要，不然蒸好後乾乾的跟蒸餃一樣，下面就來製作有汁水的肉餡”食材明細主料豬肉餡（1000克）豬皮（300克）雞爪（100克）葱（適量）生薑（適量）輔料鹽（10克）味精（5克）白芝麻（適量）麻油（10...
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![正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做]( "正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做")
- “一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裏脊肉切...
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![羊肉小籠包怎麼做-羊肉小籠包的做法]( "羊肉小籠包怎麼做-羊肉小籠包的做法")
- “臨沂人除了愛吃雞，就是愛吃羊肉了，羊肉館比比皆是，不進去坐一坐時，可以買點外賣的羊肉包來解解饞。我常買的就是臨沂飯店的羊肉包，每次幾乎都要排隊，價格由原來的3毛一直漲到現在的1塊，價格漲了不少，人依然很多。此包鬆軟色白，餡心鮮香，味濃不羶。”食材明細主料羊肉（350克）麪粉（400...
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![正宗祖傳灌湯小籠包的做法 【桃李廚藝】正宗祖傳灌湯小籠包的做法，鮮美多汁！吃貨趕緊來試試! 正宗祖傳灌湯小籠包怎麼做]( "正宗祖傳灌湯小籠包的做法 【桃李廚藝】正宗祖傳灌湯小籠包的做法，鮮美多汁！吃貨趕緊來試試! 正宗祖傳灌湯小籠包怎麼做")
- “灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封，西安等地。灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麪、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。”食材明細主料豬肉（適量）鹽（適量）細砂糖（適量）色拉油（適量）輔...
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![鮮肉小籠包的做法 美味鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做]( "鮮肉小籠包的做法 美味鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做")
- “好久以來都想做小籠包，一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機，跟韓國的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能絞肉絞菜做麪條。我買它並不是為了榨汁，也不是為了絞肉，更不是為了做麪條，我只想每年用它來絞一次辣椒醬。機器買回來，很快就把今年的辣椒醬做好了，暫時放在餐桌上，每...
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![醬肉小籠包怎麼做-醬肉小籠包的做法]( "醬肉小籠包怎麼做-醬肉小籠包的做法")
- “日子很操蛋，還是要好好吃早飯之【醬肉小籠包】”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料泡打粉（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）醬香（口味）薰（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醬肉小籠包的做法步驟1、用五花肉，先將肉煮熟2、切細3、倒入醬油，以及切好的姜、葱4、和麪麪粉里加水（35度左右温水）、加泡...
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![正宗小籠包加盟哪家好]( "正宗小籠包加盟哪家好")
- 相信小籠包也是眾多人喜歡的餐點把，小編也是超愛小籠包，咬開一口，裏面的熱騰騰的湯汁就湧了出來，再沾點醋，美味至極，早上可以當早點，下午可以當下午茶，簡直完美，如果有人要加盟小籠包，小編要舉雙手雙腳贊同啦，希望這樣的美味能廣泛流傳，但是要加盟哪一家小籠包呢，憑着小編多年小籠包死...
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![白蘿蔔肉餡小籠包怎麼做-白蘿蔔肉餡小籠包的做法]( "白蘿蔔肉餡小籠包怎麼做-白蘿蔔肉餡小籠包的做法")
- “好好的發麪包子，蒸出來跟燙麪包子一樣。問題出在鍋蓋上，水蒸氣遇到玻璃鍋蓋，冷凝成水滴，通常的鍋蓋是弧形，水滴會順着弧度流到鍋邊淌下來。而這個平頂的鍋蓋熱水直接滴在包子上就把面燙死了。好在包子味道真心好。”食材明細主料麪糰（適量）白蘿蔔（適量）肉糜（適量）輔料乾麪粉（小許）調...
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![鮮肉小籠包的做法 深夜裏的包子---鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做]( "鮮肉小籠包的做法 深夜裏的包子---鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做")
- “之所以為什麼叫深夜裏的包子呢，因為吧最近一段時間因為種種的食品問題國家很重視既然國家重視了我們小家庭也要重視呀哈哈所以呢我沒有去讓那個無良的商販放一些添加劑我不吃總行吧以前老公都是在外面吃早餐的現在早餐也是改在家裏吃了最近幾天都是吃的什麼麪條呀饃饃煎...
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![鮮肉小籠包的做法 中點傳奇—鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做]( "鮮肉小籠包的做法 中點傳奇—鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做")
- “小籠包是我從小愛吃的一道中式點心，杭州人稱為小籠饅頭，小籠包是發源於江南地區的傳統小吃，流行於上海、常州、無錫、杭州等許多地方，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，但都具有皮薄汁足、鮮香美味等共同特點，杭州的小籠饅頭以百年老店知味觀的最為出名，也是知味...
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![蘋果肉水餡小籠包怎麼做-蘋果肉水餡小籠包的做法]( "蘋果肉水餡小籠包怎麼做-蘋果肉水餡小籠包的做法")
- “開封第一樓有名的包子是流油水餡包子。我今天做的水餡小包是開封水餡包子的改版，我加了蘋果，減了薑末。用的配料是長豆角和香菇。”食材明細主料五花肉（適量）蘋果（適量）輔料長豆角（適量）香菇（適量）小香葱（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![鮮肉小籠包怎麼做-鮮肉小籠包的做法]( "鮮肉小籠包怎麼做-鮮肉小籠包的做法")
- 食材明細主料五花肉（1000g）麪粉（500g）輔料小葱（一把）酵母（適量）糖（2勺）鹽（適量）老抽（3勺）生抽（2勺）蠔油（3勺）油（3勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）鮮肉小籠包的做法步驟1、五花肉先切塊。2、切成丁，為的是肉沫不會連在一起。3、然後切成肉沫，蒜姜切成細沫。4、加耗油老抽生抽胡...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![生煎小籠包的做法 生煎小籠包（三鮮餡） 生煎小籠包怎麼做]( "生煎小籠包的做法 生煎小籠包（三鮮餡） 生煎小籠包怎麼做")
- 食材明細主料小籠包（500克）輔料熟黑芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎小籠包的做法步驟1、食材：小籠包、熟黑芝麻。2、在平底鍋中加適量的油，放入小籠包用中火煎4——5分鐘。3、接着，加適量的水。4、蓋上蓋，燜煮至水分收幹。5、然後，開蓋撒上熟黑芝麻，即成。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![豬肉白菜餡小籠包怎麼做-豬肉白菜餡小籠包的做法]( "豬肉白菜餡小籠包怎麼做-豬肉白菜餡小籠包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）温開水（適量）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）蒸肉粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）醬香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜餡小籠包的做法步驟1、一盆麪粉加入五勺鹽和...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![灌湯小籠包的做法 灌湯小籠包--24圖詳解正宗小籠包做法 灌湯小籠包怎麼做]( "灌湯小籠包的做法 灌湯小籠包--24圖詳解正宗小籠包做法 灌湯小籠包怎麼做")
- “今天，小廚給大家承上一道具有傳統民族特色的開封小吃----灌湯小籠包。這可是開封的名吃哦，它與其他地方的小籠包可是不大一樣呢！ 小廚是土生土長的開封人，先來介紹一下我們開封吧！開封是中國的六大古都之一，歷史上的開封有着“琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州”、“汴京富麗...
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![小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做")
- “自己動手做小籠包，吃的健康，吃的放心。”食材明細主料肉餡（500克）麪粉（500克）酵母（7克）水（350克）輔料大葱（100克）鹽（7克）雞精（適量）花椒麪（適量）甜麪醬（適量）姜碎（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、麪粉-水-酵母，用温水調製成較軟的...
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![正宗小籠湯包如何做簡單又好吃]( "正宗小籠湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.調味肉餡：170公克皮凍：130公克B.中筋麪粉：60公克冷水：40㏄C.蛋皮：1/4張紫菜絲：少許葱花：少許調味高湯：1碗鹽：1/4小匙蠔油：1/4小匙香菇精：1/4小匙細砂糖：1/4小匙胡椒粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.取一鍋盆，將材料A放...
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![迷你小籠包的做法 皮薄餡大—迷你小籠包 迷你小籠包怎麼做]( "迷你小籠包的做法 皮薄餡大—迷你小籠包 迷你小籠包怎麼做")
- “我也有犯懶的時候，有時候想吃包子，卻又不想發麪，就會去麪店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉，很快就能吃到鮮美的包子，而且，真正的皮薄餡大呢~！”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（300克）輔料蓮藕（適量）香葱（適量）生薑（適量）水澱粉（適量）配料食鹽（2茶勺）生抽（1.5湯勺）料酒（1/2湯勺）白糖（1茶勺）鹹...
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![小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做")
- “小籠包子是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃小籠包子比較貴，而且味道始終感覺有點不對，要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜，往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麪食都會累得筋疲力盡，以至於到最後恨不得趕緊結束。到最後看見自已親手...
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![葱香大肉小籠包的做法 最香不過肉包子——葱香大肉小籠包 葱香大肉小籠包怎麼做]( "葱香大肉小籠包的做法 最香不過肉包子——葱香大肉小籠包 葱香大肉小籠包怎麼做")
- “之前有説過我上學那會學校門口有家小籠包超級好吃，那個小籠包裏包的就是葱和肉兩種簡單的原料，味道卻真真讓人回味無窮呢！最近天氣實在是太熱了，熱得人一點胃口都沒有，但是，炎炎夏日，人的體力消耗比較大，所以正常的身體必需能量還是得想辦法保證，那麼，這款小籠包便是不錯的選擇之...
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![正宗小籠包如何做簡單又好吃]( "正宗小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一鍋盆，放入所有材料一起攪拌均勻後，備用。2.再於作法1中加入所有調味料，一起拌均勻後即可放於冰箱冷藏室，備用。3.每片面皮，均包入作法2的餡料約20公克後，放入蒸籠中。4.起一鍋水，放入集器片，待...
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![怎麼吃小籠包最為正宗呢]( "怎麼吃小籠包最為正宗呢")
- 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如説經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有自己的吃法，今天我們就介紹怎麼吃小籠包！一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
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味味甜
