鮮肉小籠包的做法 深夜裏的包子---鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做

“之所以為什麼叫深夜裏的包子呢，因為吧最近一段時間因為種種的食品問題國家很重視既然國家重視了我們小家庭也要重視呀哈哈所以呢我沒有去讓那個無良的商販放一些添加劑我不吃總行吧以前老公都是在外面吃早餐的現在早餐也是改在家裏吃了最近幾天都是吃的什麼麪條呀饃饃煎雞蛋啊哎也沒有什麼新鮮的所以昨天夜裏11點我爬起來做個這個鮮肉小籠包(因為害怕早上起來來不及所以昨天夜裏做好速凍了起來）早上起來給蒸了下然後又弄了個綠豆燕麥雜糧粥呵呵那叫個營養呀嘿嘿!”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮肉小籠包的做法步驟

• 1、鮮肉放入多多的葱姜做成肉餡

• 2、肉餡做好後放入蛋清一個（蛋黃等會放入麪粉裏）老抽鹽雞精料酒十三香朝一個方向使勁的攪

• 3、和麪裏面把剛才沒有用掉的蛋黃放進來

• 4、和麪後醒20分鐘

• 5、醒好的面分成幾份取其中一份搓成長條切分然後擀成圓型然後開始包包子咯

• 6、包好的實不相瞞這是我第一次包包子從來沒有包過純憑着感覺老公説包的還不錯呢嘿嘿

• 7、包好的包子醒一會

• 8、涼水上鍋大火20分鐘然後關火燜5分鐘

• 9、OK了那叫個香啊老公平常在外面只吃4個包子今天吃了8個呢哈哈倍感榮耀