鮮肉蘿蔔絲小籠包怎麼做-鮮肉蘿蔔絲小籠包的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮肉蘿蔔絲小籠包的做法步驟

• 1、麪粉加適量温水，揉成光滑麪糰，蓋上蓋子抻一會。

• 2、絞肉加入調料分三次加入水或高湯，攪拌起勁。

• 3、蘿蔔剝皮。

• 4、擦成細絲。

• 5、加入適量鹽醃製二十分鐘。

• 6、擠去水分，放入葱花，澆入適量滾油，迅速拌勻。

• 7、與絞肉餡兒拌勻。

• 8、取出麪糰分成小劑子。

• 9、擀成四周薄的圓形。

• 10、包入餡兒料。

• 11、捏合🤌成包子。

• 12、蒸鍋水燒開，放入小籠屜大火蒸10分鐘.時間到關火燜三分鐘。

• 13、鮮美多汁的小籠包開吃咯。