![美味的花椒雞丁如何做簡單又好吃]( "美味的花椒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料開膛嫩仔雞：500輔料幹辣椒：10花椒：3料酒：20醬油：15鹽：3素油：500白糖：10葱：10姜：10味精：1香油：5鮮湯：150具體步驟1.雞洗淨後，剔骨，剁成約2釐米見方的丁，加料酒、醬油、鹽、葱節、薑片拌勻，醃漬入味(約30分鐘)；2.幹辣椒擦淨，去...
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![家常菜花椒雞丁如何做簡單又好吃]( "家常菜花椒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：1塊輔料薑片、葱段、料酒、蠔油、鹽：適量具體步驟1.雞脯肉打花刀，然後切成小丁，用薑片、葱段、料酒、蠔油、鹽醃漬20分鐘入味，加少許冷油拌勻2.五成熱的油炸至斷生撈出，待油燒到七八成熱復炸至金黃...
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![花椒雞丁怎麼做-花椒雞丁的做法]( "花椒雞丁怎麼做-花椒雞丁的做法")
- “喜歡麻辣口感的朋友們可以一試，非常過癮！特別簡單！”食材明細主料雞腿（2只）輔料姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）配料花椒（適量）尖椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒雞丁的做法步驟1、雞腿兩隻洗淨。2、去骨留肉。3、雞腿去骨留肉切1.5釐米小丁，....
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![爆炒花椒雞如何做簡單又好吃]( "爆炒花椒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：500g青辣椒：250g鮮紅辣椒：50g萵筍：250g青花椒（新鮮花椒）：200g老薑片：4片輔料具體步驟1.青、紅辣椒清洗乾淨，去蒂去籽，斜切成1cm長的段。萵筍削去外皮，切成與辣椒段同等大小的滾刀塊，放入滾水煮3分鐘，撈出，用涼水過...
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![雙椒雞丁怎麼做-雙椒雞丁的做法]( "雙椒雞丁怎麼做-雙椒雞丁的做法")
- “簡單易做的一道快手菜。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料青紅椒（各1個）調料鹽（適量）生抽（少許）生粉（少許）熟油（少許）味精（少許）葱（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒雞丁的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、切成小方丁。3、雞胸肉切成小丁。4、將雞肉丁放入碗中，放少許鹽、...
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![彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做]( "彩椒雞丁的做法 #媽媽的味道#彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做")
- “雞胸肉一直以其低脂高蛋白，備受歡迎；用極簡的調料，用彩椒加以裝飾點綴，口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青紅椒（各半個）輔料料酒（適量）白胡椒粉（少許）生抽（適量）葱姜（適量）植物油（適量）澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒雞丁的做法步驟1、準備材料2、雞胸肉...
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![椒丁雞翅怎麼做-椒丁雞翅的做法]( "椒丁雞翅怎麼做-椒丁雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（二根）輔料小青辣椒（5根）薑片（適量）配料豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒丁雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、把雞翅切塊，用料酒，薑片淹10分鐘。3、把辣椒切小丁。4、鍋放油，放入雞翅，爆炒一會。5、看到雞翅熟了就可以撈起來。6、放入辣椒丁。7、放入...
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![彩椒雞丁的做法 家常小炒：彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做]( "彩椒雞丁的做法 家常小炒：彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做")
- “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵着要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁，用彩椒還是第一次嘗試，雖然彩椒不辣，對於小朋友來講，他統統規納到辣椒一類食物中，一看...
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![辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做]( "辣椒雞丁的做法 火紅的辣椒雞丁 辣椒雞丁怎麼做")
- “原本想吃宮保雞丁，但是感覺總是吃一樣的有些厭煩，這就好似兩個人總在一起，早晚也會有那麼幾天厭煩對方，呵呵呵，所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感，我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料紅辣椒（2兩）水澱粉（適量）葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適...
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![彩椒雞丁的做法 燃燒吧，脂肪！---彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做]( "彩椒雞丁的做法 燃燒吧，脂肪！---彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做")
- “滑嫩可口的雞丁，又香又辣，豐富的蛋白質保持身體的活力，吃多了也沒有關係，有威力無比的辣椒燃燒脂肪，讓你越貪吃越美麗！”食材明細主料雞胸肉（200克）青紅辣椒（適量）輔料彩椒（一個）配料鹽（5克）黑胡椒（3克）橄欖油（約15ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒雞丁的做法步驟1、雞胸去筋膜，切...
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![青椒雞丁怎麼做-青椒雞丁的做法]( "青椒雞丁怎麼做-青椒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（少許）薑片（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊，切成小丁，加少許鹽，料酒，胡椒粉，蠔油，蠔油抓勻入味，醃製一下。2、青椒洋葱切成小塊兒。3、鍋內放油燒...
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![彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做]( "彩椒雞丁的做法 【天津】彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做")
- ““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽，但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮，雞可以買整隻的，也可以買分解好的，想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞，彩椒雞丁是雞的花樣吃法之一。雞大胸肉與彩椒搭配炒制而...
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![尖椒雞丁怎麼做-尖椒雞丁的做法]( "尖椒雞丁怎麼做-尖椒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（一個）青椒（一個）紫洋葱（半個）輔料紅尖椒（兩個）花椒（少許）葱（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒雞丁的做法步驟1、剔骨雞腿肉一個。2、切成小丁。3、放入少許白胡椒粉，...
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![彩椒雞丁怎麼做-彩椒雞丁的做法]( "彩椒雞丁怎麼做-彩椒雞丁的做法")
- “【彩椒雞丁】是一道葷素搭配、老少皆宜的家常菜，因為彩椒富含維生素C，所以製作這道菜餚時候，彩椒一定要最後放，並且烹製時間不宜過久，這樣可以避免維生素C的流失。”食材明細主料雞腿（2個）彩椒（100克）輔料油（20克）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（5克）白糖（2克）蠔油（10克）老抽（2克）胡椒粉（2克）料...
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![雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做]( "雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做")
- “肉肉，對於減肥的小夥伴們來説是多麼引人垂涎的美食，其實不要以為肉肉是減肥的大忌，很多肉的熱量並不象想象的那麼高，當然，烹飪的方法也決定了它的熱量高低，比如説油炸，即使是素菜，熱量一樣會很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左右，而油炸茄子就直接升至150大卡以上。我們提倡的是健...
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![鮮椒雞丁怎麼做-鮮椒雞丁的做法]( "鮮椒雞丁怎麼做-鮮椒雞丁的做法")
- “川妹的拿手下飯菜”食材明細主料雞腿（3個）輔料線椒（3個）小米椒（3個）大蒜（4瓣）生薑（1塊）花椒（適量）蠔油（1匙）豆瓣醬（1匙）老抽（半匙）花椒粉（少量）鹽（少量）澱粉（1匙）原味（口味）未知（難度）鮮椒雞丁的做法步驟1、食材洗淨備用2、雞腿剔骨3、雞肉切丁加豆瓣醬耗油老抽澱粉少許花椒粉澱粉配料也切好備用4、...
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![彩椒菠蘿雞丁的做法 【彩椒菠蘿雞丁】 彩椒菠蘿雞丁怎麼做]( "彩椒菠蘿雞丁的做法 【彩椒菠蘿雞丁】 彩椒菠蘿雞丁怎麼做")
- “今天這道“彩椒菠蘿雞丁”，是我相當喜歡的一道菜菜啦！這道菜裏的雞丁，可以選用雞胸肉，也可以用雞腿肉。我個人就比較喜歡用雞腿肉，感覺吃起來口感更好！鮮嫩的雞丁，酸甜的菠蘿，清新的彩椒，構成了這麼一道“顏值”頗高的小清新菜餚。雖然看上去清清爽爽，但它卻實實在在是一道“米飯...
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![剁椒雞丁怎麼做-剁椒雞丁的做法]( "剁椒雞丁怎麼做-剁椒雞丁的做法")
- “剁椒雞丁是湘菜裏一個很受歡迎的辣菜。鮮嫩的雞肉配上香辣的剁椒，實乃天衣無縫，不用什麼其他調料，便已經相當美味。”食材明細主料雞腿（3個）輔料紅剁椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（1/4茶勺）料酒（1湯勺）生抽（半湯勺）雞精（1/4茶勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒雞丁的做法步...
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![尖椒五花肉丁怎麼做-尖椒五花肉丁的做法]( "尖椒五花肉丁怎麼做-尖椒五花肉丁的做法")
- “對喜歡吃辣的朋友來説，這道小炒絕對不能錯過，既下酒又下飯，但對我來説吃不了太辣的，做完這道菜也只能吃肉.......”食材明細主料五花肉（適量）青尖椒（適量）姜（幾片）蒜（幾瓣）豆豉（適量）紅椒（1個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒五花肉丁的做法步...
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![雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做]( "雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做")
- “宅家燒菜數月餘，非常想做一道能夠瞬間點燃食慾的菜胃，取悦告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌賣相就驚豔，夾一口雞丁彈牙爽滑，加上辣椒的火熱和辛香，一家人都吃的不亦樂乎，呼呼哈哈瞬間光盤！”食材明細主料雞腿肉（2大塊）輔料洋葱（小半個...
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![泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法]( "泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法")
- “下飯菜。”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（200g）洋葱（1個）調料老薑（1塊）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒雞丁的做法步驟1、準備一個洋葱洗淨。2、切丁。3、準備一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜這些。4、切碎備用。5、雞肉切丁加老薑丁水煮。6、內臟清洗後切片。7...
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![椒鹽雞丁怎麼做-椒鹽雞丁的做法]( "椒鹽雞丁怎麼做-椒鹽雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）輔料幹辣椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）花椒（適量）麪粉（適量）椒鹽粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽雞丁的做法步驟1、準備輔料；2、雞腿肉切塊，加入生抽、五香粉醃製20分鐘；3、加入麪粉，均勻攪拌；4、油鍋加入雞塊翻炒至表面金黃；5、...
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![三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁（別名：炒雞好吃） 三椒雞菇丁怎麼做]( "三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁（別名：炒雞好吃） 三椒雞菇丁怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（500克）香菇（15塊）彩椒（3個）輔料桂皮（1支）姜（1塊）蒜（3個）生抽（10ml）老抽（10ml）鹽（5克）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇，若是乾的泡水，鮮的更好吃。2、為了湊顏色，我並不吃椒，但是炒進去會有清香。3、香港沒有正常的雞🐔，所以我買了一個雞腿🍗和一...
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![雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做]( "雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做")
- “雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1茶匙）熟白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙椒雞丁的做法步驟1、雞腿一支，約2...
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![剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做]( "剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做")
- “媽媽醃製了兩瓶剁辣椒，辣辣的，鹹鹹的，加了大蒜，味道很好，可以單獨吃，也可以做菜調味，今天就來個剁椒雞丁，並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳，色彩鮮豔，營養豐富，很下飯哈。”食材明細主料雞丁（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量...
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味味甜
