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關於雙色可可蛋糕卷的家常做法的餐飲百科

雙色可可蛋糕卷怎麼做-雙色可可蛋糕卷的做法

  • 雙色可可蛋糕卷怎麼做-雙色可可蛋糕卷的做法

  • “愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下，感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉（90克）色拉油（40毫升）綿白糖（70克）雞蛋（4個）輔料鹽（2G）牛奶（80毫升）可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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可可雙莓裸蛋糕怎麼做-可可雙莓裸蛋糕的做法

  • 可可雙莓裸蛋糕怎麼做-可可雙莓裸蛋糕的做法

  • ““裸蛋糕”是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜，將蛋糕層次中的材料完全“裸露”的展現在賓客眼前，用簡單的水果裝扮即可，和傳統的蛋糕的華麗外觀不同，有一種返璞歸真的天然美感，充滿了温馨的味道。”食材明細主料低粉（50克）色拉油（20克）牛奶（20克）可可粉（5克）白砂糖（50克）雞蛋（2個）奶油（200克）...
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雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法

  • 雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法

  • “最近喜歡做蛋糕捲了。對待生活的態度是不是經常會這樣喜歡做什麼就做什麼早餐來一份美味蛋糕卷不錯！”食材明細主料玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）雞蛋（五個）可可粉（10克）輔料白糖（25克(依個人口味)）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色蛋糕卷的做法步驟1、成品圖...
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其實很簡單 雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法 [香蘭世家]雙色蛋糕卷

  • 其實很簡單 雙色蛋糕卷怎麼做-雙色蛋糕卷的做法 [香蘭世家]雙色蛋糕卷

  • “雙色蛋糕卷，變雙色的做法有好多種現在我們要做的這種操作起來是最簡單的”食材明細主料低粉（50克）色拉油（30克）塔塔粉（1克）細砂糖（40克）果醬（適量）輔料液體（熱水）（30克）泡打粉（1克）雞蛋（三個）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色蛋糕卷的做法步驟1、色拉油和熱水2、蛋黃同時...
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可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做

  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎麼做

  • “做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子，小改動這個方子做出來的卷卷相當濕潤綿軟捲起來時也不容易裂開，而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉（35克）可可粉（5克）蛋白（3個）蛋黃（3個）動物性淡奶油（20克）細砂糖（60克）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）輔料動物性淡奶油（150至...
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抹茶可可雙色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)雙色磅蛋糕 抹茶可可雙色磅蛋糕怎麼做
可可雙色蛋糕卷怎麼做-可可雙色蛋糕卷的做法

  • 可可雙色蛋糕卷怎麼做-可可雙色蛋糕卷的做法

  • “從蛋糕卷的熱度來看，大家對它的喜愛程度從未減少過。這次Po一款雙色蛋糕卷，相信第一眼看到就會愛上，而且新鮮出爐的蛋糕捲髮出陣陣香氣，讓人口水直流，真的是色香味俱全啊。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）玉米油（45g）牛奶（45g）細砂糖(蛋黃中)（20g）細砂糖(蛋白中)（60g）可可粉（2小勺）...
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雙色抹茶蛋糕卷怎麼做-雙色抹茶蛋糕卷的做法

  • 雙色抹茶蛋糕卷怎麼做-雙色抹茶蛋糕卷的做法

  • “喜歡抹茶的清香，喜歡綠色田園的感覺，特別符合春天的季節，有活力，有朝氣”食材明細主料抹茶（4克）熱水（20克）細砂糖（70克）牛奶（80克）蛋黃（80克）檸檬汁（幾滴）色拉油（60克）低筋麪粉（65克）蛋白（160克）輔料淡奶油（250克）糖粉（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙色抹茶蛋糕卷的做法步驟1、用熱水...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷） 可可蛋糕卷怎麼做

  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷） 可可蛋糕卷怎麼做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞蛋4個，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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雙色毛巾蛋糕卷怎麼做-雙色毛巾蛋糕卷的做法

  • 雙色毛巾蛋糕卷怎麼做-雙色毛巾蛋糕卷的做法

  • “底層油布撕掉後，蛋糕卷的表面毛絨絨的質感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔軟不容易裂。用28*28的烤盤墊油布烤制。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（60g）輔料玉米油（50g）抹茶粉（5g）細砂糖（10g（蛋黃））檸檬汁（5滴）牛奶（50g）熱水（15g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
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可可味蛋糕卷怎麼做-可可味蛋糕卷的做法

  • 可可味蛋糕卷怎麼做-可可味蛋糕卷的做法

  • “我平時酷愛烘焙，而且女兒也愛吃，這個蛋糕卷做法非常簡單，我一有空就會做，鬆軟的蛋糕美味香甜，入口即化，吃上一口幸福滿滿～這個配方基本都是40克，所以我稱它小四配方，基本零失敗”食材明細主料白糖（40g）食用油（40ml）低筋粉（40g）雞蛋（4個）牛奶（40ml）輔料淡奶油（200ml）細砂糖（20g）可可粉（20g）甜味（口...
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可可雙色蜂蜜麪包卷怎麼做-可可雙色蜂蜜麪包卷的做法

  • 可可雙色蜂蜜麪包卷怎麼做-可可雙色蜂蜜麪包卷的做法

  • “可可雙色蜂蜜麪包卷，可可粉的加入讓這款麪包有了豐富的口感，脣齒間留有淡淡的可可味，讓喜歡喝咖啡的朋友無法拒絕，這是顏值與美味並存的一款麪包。喜歡的朋友趕緊動手吧！”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（105g）雞蛋液（45g）綿白糖（40g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（20g）輔料可可粉（14g）牛奶（13g）温開水（1...
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雙色蜂蜜蛋糕卷怎麼做-雙色蜂蜜蛋糕卷的做法

  • 雙色蜂蜜蛋糕卷怎麼做-雙色蜂蜜蛋糕卷的做法

  • “我玩烘焙都有幾年了，但從沒做過蛋糕卷的，總覺得很難，不想試，這次做這個雙色蜂蜜蛋糕卷純粹為了想參加一下蛋糕卷比賽玩一玩，但做的時候手忙腳亂的，蛋糕糊搞得到處都是，浪費了不少材料，以至蛋糕片是薄薄的一片，烘好後還忘了拿出來，直至晾涼都是在烘爐裏的，這時候興致已經大打折扣了...
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雙色桑葚蛋糕卷怎麼做-雙色桑葚蛋糕卷的做法

  • 雙色桑葚蛋糕卷怎麼做-雙色桑葚蛋糕卷的做法

  • “昨天在菜場發現有賣桑葚的了，已是很久都沒看到過了。記得小時桑葚不是什麼稀罕玩意也很便宜，甚至如果發現野生的桑樹那就是孩子的天下，總會吃到滿手滿嘴沾滿紫色醬汁，才會乘興而歸。現在的孩子再也享受不到那種樂趣了。買回的桑葚一半生吃，一半做了這個蛋糕卷，沒想到顏色還很...
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可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做

  • 可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做

  • “手繪蛋糕卷，平時其實我並不常做，因為怕畫的圖案不整齊，可是有時候又很想來個不一樣的，因為它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋（四個）檸檬汁（幾滴）牛奶（40克）玉米油（40克）低粉（40克）細砂糖（40克）輔料淡奶油（120毫升）芒果（一個）可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可紋蛋...
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可可蛋糕卷怎麼做-可可蛋糕卷的做法

  • 可可蛋糕卷怎麼做-可可蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）可可粉（10克）白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩，添加100克至蛋黃糊中。然後將可可粉也過篩，攪拌至無顆粒狀態麪糊。2、蛋...
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大理石紋雙色蛋卷的做法 大理石紋可可雙色蛋卷 大理石紋雙色蛋卷怎麼做

  • 大理石紋雙色蛋卷的做法 大理石紋可可雙色蛋卷 大理石紋雙色蛋卷怎麼做

  • “想法總是一個接着一個。做雙色蛋餅的時候，花紋只是勾畫在表面，最後的效果在很大程度上來自於操作者的設想，於是，腦子裏就自然地浮現出了這個做法——將可可麪糊倒入原味麪糊，不進行充分混拌，讓兩種麪糊呈現出隨機的花紋。而且，這種操作方法不必每次勾畫花紋，做起來也比較省事。...
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雙色如意蛋糕卷怎麼做-雙色如意蛋糕卷的做法

  • 雙色如意蛋糕卷怎麼做-雙色如意蛋糕卷的做法

  • “本人很少做蛋糕卷，今天用天然紅火龍果粉製作一款雙色如意蛋糕卷，形似如意、顏值頗高、口感柔軟、香甜可口、老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉（60g）輔料色拉油（40g）牛奶（50g）雞蛋（4個（帶皮280g））紅火龍果粉（適量）玉米澱粉（7g）調料白糖（45g）白醋（2g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）雙色如...
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雙色毛巾蛋糕卷的做法 雙色毛巾蛋糕卷 —— 520用毛巾蛋糕卷，秀出你的愛！ 雙色毛巾蛋糕卷怎麼做
可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇：反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭終結篇：反捲可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了，可是，做東西真的會有癮，看着還有時間，忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉（200克）水（100克）乾酵母（2克）可可粉（1.5小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可雙色饅頭的做法步驟1...
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雙色蛋卷的做法 “雞蛋”，雙色蛋卷 雙色蛋卷怎麼做

  • 雙色蛋卷的做法 “雞蛋”，雙色蛋卷 雙色蛋卷怎麼做

  • “吃雞蛋，可以有無數個變化。今日，就來一道雙色雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋（4個）雙匯火腿腸（1個）葱花（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色蛋卷的做法步驟1、準備食材：雞蛋，火腿腸，葱花。2、蛋清與蛋黃分離，置於兩個碗中。火腿腸切成碎末放入蛋清中，並...
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雙色藍莓醬蛋糕卷怎麼做-雙色藍莓醬蛋糕卷的做法

  • 雙色藍莓醬蛋糕卷怎麼做-雙色藍莓醬蛋糕卷的做法

  • “快到六一兒童節了，給堂姐的小外孫女做了個抹茶、原味雙色蛋糕卷，因為天氣太熱了，奶油容易化，所以改成抹藍莓果醬，還特意凹了個棒棒糖的造型！不管我們年齡有多大，請保持一顆童心！因為童心不是一種年齡，而是一種境界。”食材明細主料蛋黃（80克）蛋白（160克）砂糖（70克）玉米油（60克）牛奶（80克）...
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可可蛋糕卷的做法 隨意花紋可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎麼做

  • 可可蛋糕卷的做法 隨意花紋可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎麼做

  • “家裏裱花袋用完了，就用油紙袋剪了個小口子擠，原本設想好的圖案做不了，沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3個）輔料可可粉（10g）配料糖粉（適量）白醋（數滴）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、按照戚風的一般做法，先將原味面...
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可可雙色面卷怎麼做-可可雙色面卷的做法

  • 可可雙色面卷怎麼做-可可雙色面卷的做法

  • “早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。”食材明細主料中筋麪粉（600克）輔料可可粉（10克）酵母粉（6克）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可雙色面卷的做法步驟1、取一半量的麪粉，放入3克酵母粉，5克糖混合。2、放入温水和成軟硬適中的麪糰，靜置發酵。3、另一...
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可可雙色蛋餅怎麼做-可可雙色蛋餅的做法

  • 可可雙色蛋餅怎麼做-可可雙色蛋餅的做法

  • “突然而至的靈感，卻有個懶散的收尾。原本想到的是雙色蛋卷，動起手來卻懶得卷卷兒。捲起來叫蛋卷兒，不卷就叫蛋餅吧。沒有特意去考究花紋，隨性為之。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（50克）黃油（25克）糖粉（40克）輔料可可粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可雙色蛋餅的做法步...
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