當前位置:味味甜 >

關於蒜香竹葉菜的做法步驟的餐飲百科

蒜香竹葉菜怎麼做-蒜香竹葉菜的做法
  • 蒜香竹葉菜怎麼做-蒜香竹葉菜的做法

  • “因不喜味精雞精之類調味,這個青菜滴了一點生抽來調味(一定不要多了)炒青菜要旺火快炒油適量的多一點,斷生即可這樣菜才會綠油油的。”食材明細主料竹葉菜(300g)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香竹葉菜的做法步驟1、竹葉菜一把。2、把葉子摘下...
  • 28982
蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做
  • 蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做

  • “潮汕人都喜歡吃麻葉,麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃,所以這種紅麻永遠也長不大,也做不成繩子了,但是上了...
  • 25268
蒜香芹菜葉怎麼做-蒜香芹菜葉的做法
  • 蒜香芹菜葉怎麼做-蒜香芹菜葉的做法

  • “芹菜葉好多人不屑一顧,直接丟掉了,其不知它的營養價值更高,而且味道清香,尤其是春天的嫩葉,加點調料一拌,顏色碧綠,脆嫩爽口,開胃下飯。”食材明細主料芹菜葉(150g)輔料香油(適量)紅椒(半個)大蒜(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香芹菜葉的做法步驟1、看...
  • 20248
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
【簡單步驟做出傳統麪條】 竹升面 怎麼做-竹升面 的做法 竹升面
  • 【簡單步驟做出傳統麪條】 竹升面 怎麼做-竹升面 的做法 竹升面

  • “現代的做法也能保持麪條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力,這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麪,是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的麪條、雲吞皮的一類麪食。看起來簡單,但是每個環節都很講究。選用的“竹升”太大,壓打出來...
  • 12428
蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做
  • 蒜香苦葉菜的做法 蒜香“苦葉菜” 蒜香苦葉菜怎麼做

  • “學名白花敗醬草,性味苦、寒、無毒;功效散瘀消腫,活血排膿.治腸癰有膿,血氣心腹痛,目赤障膜弩肉及敷瘡癤疥癬;主治闌尾炎、痢疾、肝炎、扁桃體炎、癰腫瘡毒等症。”食材明細主料鮮苦葉菜(適量)輔料大蒜(半頭)調料豬油(一勺)鹽(一勺)雞精(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香苦葉...
  • 22525
這一步驟很關鍵-竹筍怎麼淹制
  • 這一步驟很關鍵-竹筍怎麼淹制

  • 竹筍相信大家都吃過,也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出,洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的,想必這也是為什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹筍之外,還有一種就是醃製竹筍的食用方法,那麼竹筍怎麼淹制你知道嗎?竹筍怎麼淹制第一種1...
  • 20353
蒜香白菜葉怎麼做-蒜香白菜葉的做法
  • 蒜香白菜葉怎麼做-蒜香白菜葉的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白菜葉的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗好瀝乾水分。2、蒜去皮切末。3、油鍋爆香蒜末。4、下白菜葉炒斷生,加鹽出鍋。...
  • 31605
茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?
  • 茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?

  • 餐飲提問:茶葉加盟的步驟,從籌備到開店,一步一步要怎麼做?我ai小偉偉回答:茶葉加盟流程:選擇茶葉加盟品牌——選址(簽訂茶葉店租賃合同、支付茶葉店轉讓費、租金)——茶葉店設計——茶葉店裝修——茶葉店中島櫃、博古架、展架、茶桌椅、茶几、首批茶葉貨品進場——貨品陳列——招...
  • 16898
蒜香芹菜葉的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”蒜香芹菜葉 蒜香芹菜葉怎麼做
  • 蒜香芹菜葉的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”蒜香芹菜葉 蒜香芹菜葉怎麼做

  • “芹菜葉這樣做美食,下飯又美味,蒜香味十足,風味獨特。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜葉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜葉適量,洗乾淨備用。3、水開焯煮3...
  • 3954
香菜怎麼洗的步驟和保存
  • 香菜怎麼洗的步驟和保存

  • 香菜作為外來食物,豐富了我們的餐桌,使我們的飲食更加的色香味俱全,當我們在喝湯,涮鍋以及涼拌菜的時候都會不自覺的放些香菜用來提味。香菜好吃但是清洗難度很高,因為根部細小,而且泥土很容易藏到植物的縫隙裏。下面介紹一下如何清洗香菜。香菜怎麼洗的步驟和保存一、清洗工具...
  • 18414
蒜香芽菜炒凍竹筍怎麼做-蒜香芽菜炒凍竹筍的做法
  • 蒜香芽菜炒凍竹筍怎麼做-蒜香芽菜炒凍竹筍的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)凍竹筍(適量)大蒜(適量)芽菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香芽菜炒凍竹筍的做法步驟1、青椒切絲,蒜切粒。2、凍竹筍提前拿出來解凍。3、熱鍋少油下蒜末爆香鍋底,再下芽菜翻炒均勻。4、下凍竹筍翻炒幾分鐘(竹筍上的冰碴融化成水...
  • 7040
製作竹葉青茶的詳細步驟是怎麼樣的?
  • 製作竹葉青茶的詳細步驟是怎麼樣的?

  • 竹葉青茶是來自於四川的一種名茶,在平時的日常生活中人們經常會以竹葉青來待客,因為竹葉青茶味道好,且品質不錯。常飲竹葉青對身體還是很好的,但是喝竹葉青還是有一些注意事項的。以下小編會為大家介紹到的是製作竹葉青的相關常識,喜歡喝茶的人們跟隨着小編一起來了解一下吧!...
  • 18479
芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
加盟瓏葉奶茶具體步驟有哪些?
醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
  • 8385
蒜香薯葉怎麼做-蒜香薯葉的做法
  • 蒜香薯葉怎麼做-蒜香薯葉的做法

  • 食材明細主料薯葉(350g)輔料蒜瓣(四瓣)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨。2、熱油炒香蒜瓣。3、放薯葉炒。4、炒熟調味。5、翻勻。6、成品。...
  • 26664
大蒜水製作步驟有哪些
  • 大蒜水製作步驟有哪些

  • 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外,大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
  • 4698
來看最全的炒茶葉步驟吧-茶葉是怎麼做出來的
  • 來看最全的炒茶葉步驟吧-茶葉是怎麼做出來的

  • 現在生活水平越來越高了,人們也開始尋找一些放鬆身心的方式,比如説喝一些茶,花費一些時間去學茶道就開始成為很多人羣的新娛樂方式。但是,不是所有人都知道茶應該怎麼喝的,那麼我們就從炒茶葉步驟這裏開始學習,來看看怎麼泡一杯好喝的茶吧。炒茶葉步驟炒茶葉有很多種方式,不僅是...
  • 14217
蒜香苦葉菜怎麼做-蒜香苦葉菜的做法
  • 蒜香苦葉菜怎麼做-蒜香苦葉菜的做法

  • 食材明細主料苦葉菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香苦葉菜的做法步驟1、苦葉菜清洗乾淨,在沸水中焯水,撈出過涼浸泡一會。2、擠去水分。3、苦葉菜切細,蒜瓣拍扁切碎。4、適量肥肉放入鍋中小火煸炒出油。5、放入蒜末炒香。6、放...
  • 16934
竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做
  • 竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料肋排(300g)竹葉(6張(視肋排的塊數而定))輔料薑末(10g)蒜泥(20g)配料蠔油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒釀(1大匙)細砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公分長(也可以切好的肋排或者叫店裏切好),洗淨瀝乾水分備用;...
  • 30722
百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
  • 27779
加盟粒粒香小碗菜步驟
  • 加盟粒粒香小碗菜步驟

  • 粒粒香致利於為消費者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味獨特,價廉物美,可滿足不同喜好消費者的需求,市場佔有率持續上升,其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些?下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1.投資者可以通過打電話的方式向總部投資經理諮詢相關合...
  • 21785
香菜種植的步驟有哪些
  • 香菜種植的步驟有哪些

  • 香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麪,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香菜,如何才能親手種植出來呢?香菜種植的步驟有哪些第一種首先,輕輕地壓碎香菜種子(分開種...
  • 17016
專題